麪食香辣羊肚面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣羊肚面是一款麪食，菜心，熟花生米，熟羊肚，麪條，加入了雞精，油，鹽，辣椒醬，料酒，胡椒粉，生抽調製而成的，非常受歡迎的一款麪食，是一款特色菜品，這款菜品最大的好處就是可以解決嘴饞的問題，並且羊肉吃了特別的暖心，暖胃，趕緊嚐嚐吧，不錯

主料

菜心 ：80
熟花生米 ：50
熟羊肚 ：100
麪條 ：150

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.熟羊肚切絲待用，

3.熟花生米去衣，碾碎待用，

4.菜心洗淨，用開水焯熟撈出待用，

5.鍋裏水開，加點植物園，放入麪條煮熟，

6.麪條放入大碗，

7.用2小勺辣椒醬拌一下，

8.羊肚原汁加鹽，料酒，雞精，生抽，胡椒粉，煮開，澆在麪條上，

9.麪條上放菜心，羊肚，

10.撒上花生碎即可上桌。

烹飪技巧

沒有熟花生仁，用芝麻也可以。