辣椒炒羊肚怎麼做，辣椒炒羊肚的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒羊肚的做法步驟

• 1、羊肚切絲。羊肚是熟的。

• 2、青紅椒切絲。

• 3、葱切小段，姜切絲。

• 4、起鍋燒油，下葱姜炒出香味，下羊肚翻炒。放少許料酒生抽，繼續煸炒，放少許高湯，放青紅椒翻炒，至青紅椒熟了就好了。放少許香油出鍋。

• 5、出鍋裝盤。鮮辣爽口，下飯的好菜。