好吃的白糖茅芋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的白糖茅芋是用芋頭和白砂糖以及鹽醋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，芋頭是一種營養非常豐富的食材，其中含有多種的微量元素和維生素，經...
茅根瓜皮湯怎麼做，茅根瓜皮湯的做法
“功效:冬瓜，味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。另外，冬瓜含鈉量較低，高血壓患者經常食用冬瓜也可以增加排尿量，通過排尿可以使體內鈉和水的排出量超過攝入量，使血容量和細胞外液量減少，從而起到降壓作用。”食材明細主...
茅根薏米水的做法 清熱去濕的茅根薏米水 茅根薏米水怎麼做
食材明細主料茅根（適量）胡蘿蔔（適量）炒薏米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茅根薏米水的做法步驟1、炒薏米。2、胡蘿蔔半根切片。3、茅根洗淨切段。4、偷懶了直接用壺煮，放入薏米。5、放入胡蘿蔔。6、放入...
茅根糖水怎麼做，茅根糖水的做法
食材明細主料茅根（適量）甘蔗（適量）輔料雪梨（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茅根糖水的做法步驟1、茅根和甘蔗洗淨切成小段。2、雪梨切塊兒備用。3、大火燒開轉小火加適量冰糖一個半小時即可食用。...
青檸香茅凍怎麼做，青檸香茅凍的做法
“今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖説現在是冬天，但我也完全不介意在火鍋燒烤之後，吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊！”食材明細主料香茅（2-3根）青檸（半個）冰粉（適量）輔料冰糖（50g）水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
茅台醇是不是茅台酒
不是，茅台醇和茅台酒是有區別的，主要在於它們的生產勾兑手法以及上市的時間，茅台酒屬於國酒，釀製技術堪稱一絕，有不同於其它酒的生產方式，上市時間久遠，；茅台醇的生產週期是在7個月的，並且是在2009年上市的，茅台醇在容量大小，濃...
開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做
“這幾天天氣反覆無常，時而熱，時而涼...就説今天好了。天氣悶熱得要命，沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的，灰濛濛的雲霧遮擋了天空，再過了一會兒，陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來，如同豆大的雨點撒落一地。緊接着就是傾盆大雨。雖...
香茅烤蝦怎麼做，香茅烤蝦的做法
“這次烤蝦，配料來個新鮮，不用任何味重的燒烤汁，只用清香的香茅草和檸檬鹽。”食材明細主料凍去殼蝦只（適量）輔料瓶裝碎香茅草（適量）菜椒（適量）洋葱（適量）配料檸檬鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香茅烤蝦的做法步驟1、...
香茅雞塊怎麼做，香茅雞塊的做法
食材明細主料雞（1只）輔料香茅（3根）棷醬（2匙）姜（數片）紅葱（1個）配料薑黃粉（1大匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）米酒（少許）生抽（1匙）胡椒粉（少許）蠔油（適量）奶香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茅雞塊的做法步驟1、光雞1只洗淨剁成塊備用。2、準備...
香茅莓莓的做法 水果茶|香茅莓莓 香茅莓莓怎麼做
“今天給大家分享一款香茅莓莓水果茶，搭配了草莓果醬帶來酸甜口感，更適合夏季水果茶，出杯快、風味足、成本低。青檸汁提升酸度與鮮感，添加茉莉綠茶增加整杯飲品的花香與鮮爽感。”食材明細主料草莓果醬（20ml）茉莉綠茶水（300m...
茅台酒釀造過程介紹，茅台醇價格
提到茅台，好多朋友是讚不絕口，這也和茅台產地得天獨厚的釀酒環境、氣候、水質等自然因素有關，同時，能擁有如此好的口碑，也和茅台的釀造工藝和先進技術密不可分。每一滴都凝聚了釀酒工人們的心血，格外值得珍惜。所以今天我們...
茅台酒的品性如何，茅台酒原料有哪些
人盡皆知，茅台酒是我國的國酒，在世界上享譽盛名，作為國酒，茅台酒原料是很有考究的，今天，就讓我們來聊一聊關於茅台酒的那些事兒。一、茅台酒原料有哪些製作茅台酒所用的高粱為糯性高粱，為什麼不採用其他種類的高粱呢?我們知...
香茅豬扒怎麼做，香茅豬扒的做法
“香茅又稱檸檬草(lemongrass)，用來醃肉非常的香。”食材明細主料沙朗豬扒（918g）香茅（2大匙）輔料蠔油（1大匙）魚露（2茶匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）生粉（2茶匙）蘇打粉（1/2茶匙）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難...
香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做
“介紹咖喱雞之前先説説什麼是娘惹味，娘惹就是馬來風味的，搜索了一下：娘惹原意是指中國人與馬來西亞人結婚後生育的女孩，後來引申到飲食文化方面，主要是中國菜與東南亞（特別是馬來西亞菜）菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也...
香茅烤鯽魚怎麼做，香茅烤鯽魚的做法
“你看，或者不看，誘惑就在那裏！你嘗，或者不嘗，美食就在那裏！面對一場文化與味蕾的碰撞，既然傾心又何必卻步。真正的美食總是這樣，抓住了你的眼球，也虜獲了你的胃！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料香茅草（適量）小番茄（適量）配料香菜（適量）香...
茅根馬蹄水怎麼做，茅根馬蹄水的做法
食材明細主料茅根（1把）馬蹄（12個）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄水的做法步驟1、茅根剪小段後清洗乾淨備用。2、馬蹄清洗乾淨備用。3、將洗淨好的材料放入玻璃壺中。4、加入適量的清...
香茅是什麼
是一種常見的香料。香茅主要產地在南亞地區，因其特有的味道，常用來做香料。做麻辣滷水的時候需要用到一些香茅，其中幹香茅的效果更好。國內用的不多，泰國地區很多菜都有檸檬一般的清香，就是因為加了香茅。...
茅台白金酒是不是茅台集團出的
茅台白金酒屬於茅台酒系列之一，也是茅台集團公司旗下的一個品牌，定位主要是在禮儀、文化這方面，屬於高檔宴會常出現的酒類，適合大多數人飲用，酒香味濃烈，久久不會散去。...
你對茅台瞭解多少？，茅台價格歷年一覽
説起茅台，大家都會想到國酒。茅台在上個世紀僅僅7元一瓶，而到了現在價格逐年飆升，水漲船高，竟達到了幾千元之巨。歷年來茅台的價格是如何浮動的呢?如果你對國酒感興趣，不妨就隨着小編一起來見證茅台的興起。茅台價格歷年一...
茅台系列酒有哪些，茅台系列酒和茅台酒區別在哪裏
茅台酒被成為“國酒”，是大麴醬香型酒的鼻祖，可見茅台酒在中國白酒中的地位，那茅台系列酒和茅台酒的區別在哪裏?茅台系列酒有哪些?，小編今天和大家一起來盤點。一、茅台系列酒和茅台酒的區別在哪裏對於不懂酒的人來説，只要...
香茅烤雞翅怎麼做，香茅烤雞翅的做法
“朋友種了香茅，很茂盛，讓我羨慕又嫉妒，為什麼我種的就半死不活的呢？那天去她家忍不住剪了幾根回來，家裏買了雞翅，就有了這個香茅雞翅，味道真香呢。我喜歡用烤箱做菜，頭天把材料醃好，第二天把它們塞進烤箱，就可以做其它的菜了，簡...
自制茅屋山羊奶酪，茅屋山羊奶酪
“茅屋芝士CottageCheese。它是一種未經完全熟成的白色軟芝士，味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多，只有2%~10%，十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用...
竹芋茅根湯怎麼做，竹芋茅根湯的做法
“竹芋是廣東人的煲湯常用材料，可清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。”食材明細主料竹芋（250克）白茅根（50克）鯽魚（300克）肉骨（300克）薑片（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
香茅草的誘惑~魔芋雞翅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅根：4個胡蘿蔔：1根豆角：10幾根魔芋：200洋葱：一點雞湯：一勺輔料香茅草：幾根鹽：一點具體步驟1.準備材料，胡蘿蔔切滾刀塊，扁豆切段，洋葱切條，雞翅洗乾淨用一點點...
甘蔗茅根水怎麼做，甘蔗茅根水的做法
“甘蔗茅根水功效：清熱生津，利尿解署。禁忌：糖尿病人不適。”食材明細主料甘蔗（適量）鮮茅根（適量）輔料冰糖（一塊）甜味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甘蔗茅根水的做法步驟1、將甘蔗清洗處理乾淨，切成小段備用，冰糖一塊。2、將甘...