![葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單]( "葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 ：
300 牛奶 ：
一袋 雞蛋 ：
一個 輔料
酵母 ：
6 葡萄乾 ：
50 黃油 ：
30鹽 ：
5糖 ：
25 具體步驟
1. 後油法用麪包機揉好麪糰以後，將麪糰放在温暖濕潤處發酵。
2. 發酵好的麪糰排氣分割成均勻的16份。
3. 滾圓後排入烤盤，將烤箱預熱1分鐘之後關閉，裏面放一杯開水，將麪包坯放進烤箱進行二次發酵。
4. 發酵至原來的二倍大。
5. 拿出來表面刷蛋液。
6. 再撒上一層粗糖粒。
7. 烤箱180度預熱，中層上下火，烤18分鐘，麪包表面金黃即可。
