紅椒醬的餐飲精選

“製作這碗紅椒醬時的本意是熬製帶有顆粒塊的紅椒醬，正常處理紅椒的做法是把紅椒剁碎。可是圖了省事，用料理機把紅椒打成了漿，於是將錯就錯，熬製了一碗“名符其實”的紅椒醬”食材明細主料紅辣椒（800克）輔料豆瓣醬（100克）蒜（適...

“烤過的紅椒，甜甜的口感中帶着焦香，加上酸奶簡單地打一下就成了一款塗麪包、拌麪條、蘸薯條或炸雞的風味醬料。”食材明細主料紅椒（2-3個）原味酸奶（3大勺）色拉醬（1小勺）輔料蒜（1瓣）泡椒（1個）調料鹽（適量）幹薄荷粉（適量）橄欖油（1勺）酸鹹...

“紅辣椒醬是用紅辣椒粉碎後，加鹽蒜姜調味後發酵而成的。可以即食，也可以作為調味料使用。”食材明細主料紅辣椒（500克）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒醬的做法步驟1、把紅辣椒洗淨切塊。...

辣椒是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的味道是非常的好，而且它主要是由我們在土地上種植而成的，而辣椒是我們大家平時也很愛吃的一種食物，因為它們的營養價值非常的高，那我們就來了解一下紅辣椒醬怎麼做。紅辣...

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒...

“買了一些辣椒，放了幾天後變成花花綠綠的“彩椒”了。本着節儉過日子的原則，還是想辦法消化掉這些“彩椒”。以前用新鮮的紅辣椒做過辣醬，這一次來個一勺燴，不管什麼顏色，一起粉碎熬製辣醬，所以就叫“青紅椒辣醬”。”食材...

相信很多小夥伴在生活中都喜歡吃醬，在炒菜拌飯的時候放一些各式各樣的醬，無論是甜的辣的，都很受人們喜歡，那小夥伴們有沒有聽過西紅柿辣椒醬呢，感興趣的夥伴們可以學做一下，下面為您詳細介紹一下番茄辣椒醬的做法，小夥伴們要...

夏季越來越炎熱，吃什麼都沒什麼胃口，早上孩子不願意吃早餐，我就會抹一點辣椒西紅柿醬在饅頭上面調整胃口，除了可以去超市買到這種醬外，大家也可以親自動手製作辣椒西紅柿醬，今天小編就教大家這一道下飯醬的做法，詳細做法如下...

“遇見美美的紅椒，就想做點佐飯開胃的醬料！今來一款：芝麻花生紅椒醬！口感濃香，美味爽口，方便快捷，家常做法，供大家參考！”食材明細主料紅椒（一斤）熟芝麻（適量）過油花生（適量）姜（一塊）輔料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）糖（適量）白...

食材明細主料腐竹（70克）醬肉（125克）紅椒（85克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅椒醬肉炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已提前數小時泡發開）。2、醬肉（已清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。3、將泡發開的腐竹放...

“每年夏天都要做一瓶海椒醬，這個海椒醬做蘸水特別棒；要是炒菜就會稍微有點辣，只要放那麼一點點就好。”食材明細小米辣、姜、蒜、鹽、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（淨））蒜末（34g（淨））鹽（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）輔...

“今天果醬嘗試一下添加粉紅胡椒的；鮮豔又瑰麗的紅，是令人一看就上癮的色澤，襯在橙黃色的柚子中，煞是好看，不可思議的夢幻香料，色彩繽紛的新奇滋味。”食材明細主料蜜柚果肉（600g）粉紅胡椒（3g）綠檸檬汁（60g）輔料蜜柚果皮（50g）蜂蜜（25...

“我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣...

“夏天到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料紅椒（適量）嫩豆腐（適量）黃豆醬（適量）輔料葱花（適量）油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）糖（一點）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒黃豆醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入嫩豆腐紅椒葱...

“難得一見的太陽今天終於出來了，暖暖的陽光灑進房間，今天就做個熱辣的剁椒醬吧。”食材明細主料紅尖椒（100g）輔料蒜（10g）姜（20g）海鹽（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味剁椒醬的做法步驟1、頭天洗淨紅尖椒，晾...

“在父親節將要來臨之際，我為父親做一道剁椒醬紅燒冬瓜。他在年輕的時候，常為我們幾個子女做這一道菜。”食材明細主料冬瓜（380克）食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）雞精（適量）剁椒醬（半勺）白砂糖（半勺）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味...

“吃麪拌飯的百搭醬，營養豐富酸辣開胃。”食材明細主料西紅柿（6個）尖椒（5個）輔料水（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西紅柿辣椒醬的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小塊。3、把西紅柿塊放小鍋，中小火煮。4、煮...

“隨着寒露時節的來臨，時光的腳步將從秋天轉入冬季。為了儲物過冬，我又進入了忙碌時節。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒醬。”食材明細主料紅線椒（2000克）輔料食鹽（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4頭）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗...

“傳統的擂椒是用柴火把青線椒燒了以後用擂缽擂出來的。現在家裏都是用天然氣，不敢直接用它來燒海椒，就怕不完全燃燒產生什麼有毒物質，所以一般都用鐵鍋幹焙一下至海椒外表有點焦糊。我做的時候呢，喜歡發一點點油在鍋底，這...

“香辣，蒜香濃郁，紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉（適量）調料姜蒜（適量）玉米油（適量）蒜蓉雙椒醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4...

“此馬非凡馬，房星本是星。向前敲瘦骨，猶自帶銅聲。”食材明細主料辣椒（6個）西紅柿（2個）豆瓣醬（1勺）黃豆醬（1勺）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿辣椒炒醬...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(...

食材明細主料紅蘿蔔（1/4個）乾紅辣椒（8個）輔料食用油（20ml）黃豆醬（2匙）味極鮮（1匙）清水（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒醬的做法步驟1、蘿蔔切片，放入盤內擺好，入蒸鍋內蒸熟。2、紅辣椒剪成段。3、葱切葱花。4、鍋內放...

“蝦醬是上週末去辛店集買的，我買的品質最好的，每斤8元。聞起來非常的香，一點都不臭。老公總嘲笑我喜歡垃圾食品，比如：油條、蝦醬、臘肉等，其實只要不天天吃應該是沒有問題的。”食材明細主料豆腐（400克）蝦醬（50克）青椒（50克）紅腸...