學會了這些你再也不會對美食無從下手了！，釘螺怎麼吃
説起釘螺，身邊很多小夥伴都很好奇，因為沒有怎麼接觸過。平時他們只在菜場見過最普通的河裏的螺絲，還有大大的田螺，再就是海里的海螺了。至於釘螺，就沒有吃過了。但是對於沿海的小夥伴來説就一點都不陌生了。在他們眼裏，釘螺...
想開一家烤肉拌飯快餐店，該怎麼學習，加盟好還是自己弄無從下手了
餐飲提問：想開一家烤肉拌飯快餐店，該怎麼學習，加盟好還是自己弄無從下手了姍姍928回答：選擇靠譜的加盟店，或者選擇一些本地做的非常出色的品牌，這些品牌在本地有一定的影響力，這樣的話，無形中會為你帶來很多客流量，生意自然而...
無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做
食材明細主料茄子（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（少許）葱花（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開，裝在盤子裏。2、入蒸鍋，隔水蒸熟，蒸鍋上氣計時，大約蒸10分鐘...
可以從顏色手感入手，怎麼區別低筋麪粉
經常在烹飪或者烘培的人，一定會經常使用到麪粉，麪粉在烘培的過程當中，地位還是非常高的，無論是在做麪包，蛋糕，餅乾等很多食物的時候，都是一定要使用到麪粉的。麪粉是有很多不同的種類的，常見的有低筋麪粉，中筋麪粉和高筋麪粉，我...
手工彩色無餡湯圓怎麼做，手工彩色無餡湯圓的做法
“自己做的湯圓，沒有餡，少了甜膩，多了健康。”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）蘋果（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工彩色無餡湯圓的做法步驟1、紫薯，南瓜切片，冷水上鍋蒸15分鐘。2、壓成泥。...
腸粉從早上放到下午還可以吃嗎
可以。腸粉是廣東有名的傳統小吃，屬於粵菜系。腸粉的類型繁多，有西關腸粉、客家腸粉、潮汕腸粉、河口腸粉、都城腸粉等。腸粉的做法樣式很多：純天然彩色腸粉、香菇肉沫腸粉、普寧流沙腸粉、榨菜瘦肉炒腸粉、雞蛋瘦肉腸粉...
想開一家奶茶店，但之前沒有這方面的任何瞭解，不瞭解該從何下手？
餐飲提問：想開一家奶茶店，但之前沒有這方面的任何瞭解，不瞭解該從何下手？wing4659回答：奶茶店投資還是比較少的，主要資金是店面，店面選擇很重要，我的店選擇在學校門口，生意還不錯晴天大蝸672回答：在學校附近比較好，銷量大，但有淡...
無油快手小蛋糕怎麼做，無油快手小蛋糕的做法
“這個小蛋糕雖然沒有高油的鬆軟，但吃着健康、安心、沒負擔。”食材明細主料低筋麪粉（100克）牛奶（65克）輔料雞蛋（1個）糖（20克）奶粉（5克）無鋁泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油快手小蛋糕的做法步驟1、盆中放入雞蛋...
不瞭解從那下手，我想開火鍋店
餐飲提問：我想開火鍋店，不瞭解從那下手我是一張舊照片回答：先從酬資下手,每平方準備700-900元,然後,再來諮詢88ai吃比目魚回答：先從打工做起。貪吃的111回答：去火鍋店打一下雜吧，做學到很多的大哥勢在必得回答：火鍋有多少種，...
無敵米飯殺手醬茄子的做法 無敵米飯殺手【醬茄子】 無敵米飯殺手醬茄子怎麼做
“為了做好這道肉末醬茄子，我查閲了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與...
快手下午茶的做法 快手下午茶——享享簡答時光 快手下午茶怎麼做
“超級超級簡答，適合工作節奏緊張一族哦。適合便祕人羣。減肥功效明顯。儘量搭配一些主食糕點一起吃哦。”食材明細主料酸奶（一盒）輔料香蕉（兩根）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手下午茶的做法步驟1、準備好你喜歡...
需求從哪些方面下手，開一家連鎖餐飲加盟店
餐飲提問：開一家連鎖餐飲加盟店需求從哪些方面下手七七592回答：首要應該從選擇加盟店品牌和類目入手，先考慮做餐飲的哪個類目，再去研究這個類目的品牌有哪些可以加盟的，同時各個品牌的成功經驗是哪些？預計投資多少？引進到當...
這店家 值得選擇，從白天吃到黑夜 從下午茶坐到晚餐
像我這種懶人，出去喝下午茶的話，肯定是懶得挪屁股的。第一次去這家店，我們就從下午3點坐到了晚上7帶你，從下午茶續到了晚餐。一定要選擇靠窗的位置，這樣從下午坐到晚上才不會無聊。一壺茶坐一下午是不是很厲害！他們家的水果...
無油版手撕麪包怎麼做，無油版手撕麪包的做法
“這個無油版的手撕麪包，很適合老人和孩子吃，省時省力，不用黃油，味道和中種的一樣鬆軟奶香味十足。過程也很簡單，不用揉麪，一氣呵成，只是最後發酵試了長些，很適合烘焙初學者。我這幾天做過兩次，都很好吃。現在推薦給大家！”食材...
牛百萬牛排從未停下發展的腳步
牛排的起源歷史悠久，作為西餐中的經典代表食物，牛排擁有無法撼動的地位，而牛排也擁有很多食物無法達到的營養價值，牛百萬牛排作為牛排行業的後起之秀，用新鮮優質的食材，搭配祕製配方，讓牛百萬牛排的味道十足的美味，無時無刻不...
快手無水蛋糕的做法 不用烤箱的快手無水蛋糕 快手無水蛋糕怎麼做
“暖暖的冬日不用烤箱做了一款無水蛋糕。。。。。”食材明細主料雞蛋（2只）低粉（60克）糖粉（50克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手無水蛋糕的做法步驟1、準備材料2、用一個無水無油的盤打入兩雞蛋。3、用打...
想開音樂餐吧從何入手
音樂餐吧作為餐飲業新興產業，結合餐飲、娛樂、藝術的元素，在經營模式上打破傳統，經營時間上將有限的餐飲時間與無限的娛樂時間結合，音樂餐吧的出現給傳統餐飲業帶來新鮮的血液。音樂餐吧從誕辰那一刻起，便受到大批文藝青年...
從哪些方面來挑，怎麼挑甜的無籽西瓜
又快進入炎熱的夏天了，一到夏天我們就會到解暑神器，都會想到哪些呢，鐺鐺鐺就是西瓜，夏天吃西瓜簡直不要太爽，不管做成果汁還是沙冰一口飲下起感覺太棒了，但是會有很多小可愛覺得有籽的西瓜吃着太麻煩了，想吃沒有籽的，那怎麼挑...
從三大要素下手，怎麼去選擇火鍋加盟品牌
品牌火鍋加盟，是一項非常考究的工作。一來，火鍋加盟市場浩浩湯湯，你得從若水三千中只取一瓢，這考驗一個人的商業眼光和判斷能力;二來考察加盟流程繁瑣，你需要實地考察，步步參與，保持恆心、初心和定力。那麼我們究竟應該如何...
從這三個方面入手讓你的火鍋店長期生存下去，重慶火鍋連鎖店加盟
重慶火鍋在近幾年內迅速發展，重慶火鍋連鎖店加盟逐漸擴散全國各地，市場競爭壓力也不斷增大。眾多初次加盟重慶火鍋連鎖店的創業投資者，在競爭如此激烈的市場中不知如何發展，zui終導致火鍋店“死亡”。那麼重慶火鍋連鎖店...
怎麼選擇好的漢堡加盟品牌，想開一家漢堡店從哪裏下手
很多人在開漢堡店之前都很猶豫，而這些猶豫不前的人大部分都是創業小白。必須創業的人在經歷過很長時間的糾結之後選擇那開一家漢堡店，但是確認過開漢堡店之後又不知道從哪開將漢堡店迅速開業經營起來。而對於那些不知道...
快手下午茶的做法 下午茶 快手下午茶怎麼做
“快手下午茶，家裏來了小朋友，沒吃中飯，來了就喊餓，不能太複雜，來個西餐，大約10分鐘左右就開餐，其實西餐本來就簡單，把時間計劃好，廚具只用到了多士爐和玉子燒小煎鍋，雞胸肉做法非常簡單，先把雞胸肉洗乾淨切片，加點鹽、胡椒粉、孜...
天下無雙銷魂湯的做法 天下無雙“銷魂湯” 天下無雙銷魂湯怎麼做
“好喝得不得了！好喝的了不得！怎一個鮮字了得啊！喝的我肚子圓鼓鼓的都撐死了卻還想喝！我爸一邊喝一邊誇美味！我達令也説喝了這個再也不去吃過橋米線了他的那個湯跟這個簡直沒法比了！我拍的成品圖片那一大碗都歸我了！他們倆也...
無糖手撕麪包怎麼做，無糖手撕麪包的做法
“在我這裏，不管做菜還是做點心，只挑材料易得、人工操作步驟少的來做。中午大寶放學回家吃飯，二寶一歲多，光是喂二寶一日三餐已經忙到飛起，更別説還要準備一日三餐、打掃衞生、洗曬衣服。做父母，就是修行來的。言歸正傳，今天...
貢棗如何挑選？可以從味道，色澤，手感等入手
貢棗是新疆非常有名的一種特產，同時也是我國紅棗當中相對來説比較獨立的一種品質比較好的紅棗，距離現在的歷史已經非常悠久了，有2000多年了，正宗的貢棗具有皮薄肉厚，糖分含量高，顏色好等很多特點，食用方式也是非常多的，可以直...