豆角燜面的做法 豆角燜面~~和我一樣只有意大利麪和凍豆角的娃娃們看過來~~ 豆角燜面怎麼做

“木有鮮麪條，沒想到做出來也有燜面的感覺，同吃的朋友説味道還不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角燜面的做法步驟

• 1、豆角段洗乾淨，肉切片（我提前焯了水，有血沫），香菇泡發洗淨切段（這個不是必備的，只是正好有，我也愛吃）將，生抽、老抽、糖、鹽、醋攪拌均勻成調料汁

• 2、蒜切末

• 3、鍋中倒油，熱後，煸香蒜，加入肉片

• 4、鍋中倒油，熱後，煸香蒜，加入肉片翻炒

• 5、加入香菇翻炒

• 6、加入香菇翻炒一會

• 7、加入豆角翻炒

• 8、加入水，水量要根據麪條適量，不過意大利麪沒那麼容易爛掉，所以放多了也不要緊

• 9、放入意大利麪，煮開後，調中火，蓋上蓋子燜煮

• 10、知道湯汁收幹，中間一定要多看着，別幹過了，糊了。

• 11、完成了，很有燜面的感覺啊

• 12、開動啦~~~