紅燒母雞的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養的紅燒母雞，大家都知道母雞的營養價值非常高，紅燒的做法既保證了母雞的營養沒有流失，又保證了美味，一舉兩得的美味佳餚。操作簡單，所需要的食材也很簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒母雞這道菜你們一定聽説過吧，這是一道特別有名的菜，製作方法十分的簡單，是由雞，葱，姜，蒜，製作而成的，放適量鹽調味，如果不夠鹹的話紅燒雞的做法步驟，開着鍋...

食材明細主料麪粉（300克）蛋黃（4個）酸奶（250克）輔料糖（2勺）豆沙餡（100克）麪條（100克）巧克力（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）母雞燒果子的做法步驟1、麪粉中加入蛋黃，糖和酸奶！2、揉成團之後放入冷藏半小時！3、麪糰取出後揉成長條...

食材明細主料雞翅（800g）輔料葱（10g）幹辣椒（5g）生薑（15g）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞的做法步驟1、雞翅入沸水焯2-3分鐘後盛出備用。2、葱，姜，辣椒備用。3、鍋中油燒熱，入葱薑辣椒爆香，後加入雞翅。4、倒入適量水，4匙啤...

“月母雞湯在我們老家瀘州是很出名的湯菜，每次的宴席都不可缺少。我們老家還有個風俗，女子產後身體虛弱，坐月子期間，每天最少都要吃一隻雞，還必須只能煲湯。我們老家一般用的是烏骨雞，做法跟外地做法講究點，雞塊經過炒，然後在...

“週一，吃雞大吉大利。選一隻小嫩土雞，懶人版做法紅燒雞不操心。”食材明細主料整雞（半隻）花菇（5個）輔料紅尖椒（1個）小葱（2-3根）生薑（適量）蒜米（4瓣）調料醬油（2-3湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）白糖（適量）鹽（少許）白胡椒粉（少許）花椒（幾粒）八角（一顆）...

“好像紅薯做的餅都是甜餅。忍不住又開始了疑惑：為什麼一定得是甜餅？如果是鹹味的紅薯餅又如何？比如在經典的葱花蛋糊餅中加入紅薯泥，味道會是怎樣？説來就來，把快手的蛋糊餅變成緩慢發酵版。就用鬆餅的配比，加些玉米油，可以增...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅燒母雞燉土豆屬於家常菜的一種，不過它的做法難度卻比其他要複雜得多。大多人都喜歡吃紅燒肉，卻不知它的工序的精細。而這道才僅紅燒就為它添加了幾分...

“朋友自己在倉庫的小樹林養的母雞，已經養了快兩年了，正下蛋哩。聽説我婆婆來我家了，就給送了兩隻來。嗨，啥叫朋友，就是隨時會惦記的對方，時時處處想到對方。友情不是親情勝似親情！我此生有幾個非常要好的朋友，很是欣慰啊。”...

食材明細主料母雞（一隻）輔料薑片（適量）料酒（適量）香菇（適量）芡實（適量）紅豆（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芡實紅豆母雞湯的做法步驟1、將雞洗淨並斬成塊狀2、香菇泡發待用3、芡實紅豆洗淨待用4、雞塊、香菇、芡實紅豆、...

食材明細主料益母草紅糖（2塊）雞蛋（2只）輔料水（600g）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）益母草紅糖燉雞蛋的做法步驟1、食材圖。2、小鍋加水，放入紅糖塊煮開。3、紅糖水煮開5分鐘後打入雞蛋，轉小火再煮5分鐘。4、撇去浮沫即可。...

“在銅鑼燒上寫字母，這樣的煎法你們試過嗎？是不是看上去更加可愛了呢！趕緊拿起我們的平底鍋為家裏的寶貝煎出可愛的銅鑼燒吧！”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（200g左右）銅鑼燒專用薄餅粉（100g）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）配料擠裱袋（一...

“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿，今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料䓤（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好...

“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大葱（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、燒開，泡沫浮上表面。3、用勺子將...

“今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇，收到後燉給女兒和爸媽享用，剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴，可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我説，誒，那個紅菇真不錯，這個月燉了兩...

食材明細主料老母雞（適量）輔料油鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）八角（適量）黃酒（適量）醬油（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒老母雞的做法步驟1、雞清理好瀝瀝水，鍋燒熱放油，在放八角，桂皮，姜，幹辣椒炒香，...

“新年要紅火，新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅，回到工作崗位好好工作，新的一個吉祥如意，展翅高飛。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料植物油（10g）鹽（3g）火葱（5g）姜（5g）生抽（2g）老抽（2g）冰糖（3g）五香粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）大蒜（適量）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱，加入植物油，燒八成熱加入白糖...

食材明細主料雞排腿（1個）紅蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）澱粉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）花生油（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、蒜苗切段。2、香菜一顆。3、紅蘿蔔切塊。4、雞排腿剁...

食材明細主料雞（1只）輔料料酒（2勺）蒜瓣（5個）蠔油（1勺）生抽（2勺）八角（1個）鹽（適量）老抽（2勺）糖（少量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒雞的做法步驟1、成品圖2、雞洗淨切成塊3、姜蒜切片、幹辣椒切段、八角一個備用4、鍋...

雞是一種家禽類的動物，也算是我們日常生活當中最經常吃到的肉類了，任何的還有的東西都是有公母之分的，雞也不例外，平時我們吃到的肉基本上都是公雞的肉，母雞絕大部分都是用來下蛋的，但是真正好吃的往往都是母雞肉，那麼母雞適...

30-60分鐘。製作紅燒老母雞使用的工具不同，烹飪的時間也會不一樣。紅燒老母雞是常見的美食，製作的主要材料為老母雞，輔料包括生薑片、大蒜、醬油、料酒、食用鹽、花椒粒、清水等。煮老母雞的時間要足，以免影響雞肉的口感...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘母雞肉是我們文化中公認的一種滋補的肉類，雖然母雞肉會比較有韌性，相對不易咀嚼，但經過紅燒或者燉煮，可以擁有與一般雞肉不同的嚼勁。眾所周知，土豆富含澱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:3小時雞，是很好的食材，他營養價值高，味道鮮美，這道營養豐富的紅燒母雞燉土豆可以説是將食材最好的一面奉獻給了吃貨們，首先紅燒的母雞味醇肉嫩，再加上富含澱粉極...

“超級下飯的紅燒雞塊，而且是萬用做法，紅燒雞翅，紅燒排骨……”食材明細主料雞腿（兩個）輔料幹辣椒（兩個）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葉（兩個）雞精（適量）糖（適量）八角（兩個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞塊的做法步驟...