地地道道的餐飲精選

餐飲提問：我是個地地道道的四川人，喜愛吃辣喜愛吃串串香，自己想開一個串串香的店，應該加盟哪個？huai72回答：其實創業的話，每個人都有成功的可能沒有必要去模仿其他人創業是各方面因素綜合作用的結果首先自身要有一定的經驗，要...

去重慶玩的小夥伴，一定要去這家店打一次卡！真的是便宜好吃！對外地人太友好了！出去玩一定要上網做功課，吃東西真的不是隨便走到哪兒都能吃到好吃的。網上看到這家評價比較好才來的。而且事先團購了套餐，138元的四人餐，我們沒...

這個辣味我媽那個老四川吃了都説好！店鋪在活力城5樓，很好找！紅鍋的味道很正點啊！我媽一個勁地誇好！！網上有幾種套餐可以選擇。蝦滑和牛肉丸的味道都很贊！肥牛也好吃！素菜我們都是涮的清湯，所以一定要點個鴛鴦鍋！當然，吃得下全是...

乳豆腐，是一道中國傳統手工藝美食，幾乎家家户户都會做。從古至今，乳豆腐技術歷經滄桑，後得人傳承，使得它得以完完整整的保留下來。現如今，人們利用他們的智慧，在傳統的基礎上對乳豆腐的味道加以改進，使得其吃起來別具一番風味...

“廚子：大任餐廳：吃貨家族：大丁，Dorathy麻辣肥蛤——這些年出門在外，而她依舊還是那個味？！”食材明細主料肥蛤（3斤）輔料郫縣豆瓣醬（適量）大紅袍紅99（適量）葱薑蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）香菜（適量）白醋（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒...

“地道燜面”食材明細主料:麪條，豆角，西紅柿豆角（適量）燜面（適量）輔料食用油（適量）葱花（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）地道北方燜面的做法步驟1、自己活的面或者外面買的臊子面，細麪條。2、豆角切半指段，西紅柿切去皮切碎。3、準備...

接近白葡萄酒，但酒精度數更高。白蘭地是用葡萄為原料，進過釀造後得到酒精度較低的葡萄酒，再將葡萄酒蒸餾後得到的一種烈酒的蒸餾酒，然後將原酒儲存於橡木桶內，通過多年的陳釀後，才能得到真正的白蘭地，在陳釀過程中橡木桶對白...

河北省邢台市是一座擁有3500餘年城建史的歷史文化名城，邢台古城有“京南第一城”之譽。從古至今，民以食為天，邢台特色美食自然多不勝數，大多以麪食為主，但是又能把麪食玩轉不同口味，既然來了邢台古城就不能錯過的8款特色美...

喜歡喝奶茶的小夥伴相信你們一定對以下品牌並不陌生吧：一點點、貢茶、福茶、COCO……但是今天，小編要帶你發現一個新的商機，一個全新的品牌——地道奶茶。光是聽名字就覺得很吸引人吧，沒錯，這個品牌的奶茶經營簡單，投資金額...

中國，地域廣闊，每一個地方因為氣候和生活方式的不同從而形成了不同的名族特色。其中一般不同的地方包括語言、服飾、吃等方面。其中吃的是比較著名的，那作為一個土生土長的中國人，你對中國的飲食有什麼樣的認識呢？你知道每...

蓮霧是啥，估計大家都有點不太清楚，好像聽過但是多少又有些陌生，蓮霧又成洋蒲桃，是一種成長在熱帶的水果，在我國海南、廣東經常見到，但名字卻不盡相同，在海南蓮霧又叫點不，意思是從樹上掉下來發出撲通的聲音，今天小編主要跟大家...

荔枝，英文名字“leechee”，屬於喬木類植物，它的果實在熱帶亞熱帶地區及其受喜愛。荔枝表面呈現深紅色，且有較小的凸起，果肉呈現透明狀，類似果凍。荔枝不僅含有豐富的維生素和鐵、鈣等其他微量元素，而且味道也是非常可口。如...

蘸水不知道小夥伴聽過這個詞嗎？其實就是用各種調味品混合在一起的汁水，很多時候我們在家也會自己調製這些蘸水來吃的。那這個蘸水到底應該怎麼做好吃呢？什麼時候用蘸水吃才是最地道的呢？一般今天我們就來了解一下這個蘸水...

柿子，是我們日常生活中常吃的一種水果。柿子，內含多種維生素，營養價值還是很高的，把柿子做成柿餅，具有藥用價值，是人們非常喜愛的水果之一。在我們國家柿子產地多，品種多。小編，今天就向大家介紹一下柿子的產地，來幫助大家去挑...

自古以來葡萄就是人們很喜歡的水果之一，葡萄味道酸甜，顏色鮮豔，還富含豐富的維生素，現在市場上的葡萄品種越來越多，紅葡萄、玫瑰香、黑葡萄等等，好多葡萄品種都叫不上名來，那麼這麼多的葡萄品種，葡萄的產地大家都知道有哪些嗎...

火鍋是非常美味的一種傳統美食，火鍋不僅是選用上等的材料製作而成，並且火鍋的顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，火鍋都是可以讓人們放心吃的好美食。那麼，成都地道火鍋哪家好呢？一起來看一下吧。成都地道火鍋哪家好1.重慶朝...

踏遍大江南北，穿過大街小巷，愛旅遊的你是否對淮南的美食充滿好奇呢？淮南的地方美食充滿特色，噴香爽口。接下來，請跟隨小編的步伐，為你介紹幾種地道的淮南美食吧。本文不僅介紹了美食，還推薦了幾家家常店，以及吃美食的注意事項...

一説地黃花大家肯定是一頭蒙啊，要是説六味地黃丸，大家就會對它有所瞭解，因為它具有填精補虛之功效。也比較適用於消渴、腎虛腰痛的患者。要説這地黃花其實在初夏的農村，很容易發現的，在野花從中地黃就會悄然開花了。那就快...

花菇是現在市場上很常見的一種食材，味道鮮美，很受大家的喜愛，花菇有點類似於松露等食材，都是搭配其他菜一起烹飪的，今天小編要跟大家一起探討一下花菇產地，以及花菇的一些功效，讓大家對花菇有了比較清晰的認識，今後使用起來更...

鱈魚肉質鮮美，營養豐富，蛋白含量高。屬於深海魚類，是餐桌上難得的美味。鱈魚產地較少，市面上售賣的純種鱈魚並不多，因此人們想要一品鱈魚的鮮美，並不容易。鱈魚肝富含維生素，可以提取魚肝油。鱈魚的製作方法比較簡單，下面也會...

開封地處中原，古代稱之為汴京，更是一座八朝古都。開封的美食和小吃薈聚南北方美食的精髓，許多傳統小吃的做法你您可能都沒聽過。所以假如你也愛吃，不妨來開封與小吃和美食來個邂逅吧。吃過了保證你回家也想做做吃，現在就告...

最讓消費者滿意的是拿在手心裏，吃到肚子裏的健康美味，也是讓奶茶行業不斷創新和改進迎合消費者的口味和要求。着對於身處在一二三線城市的你、我、他來説，選擇一個地道奶茶加盟費多少呢，有哪些費用呢等等一系列問題都想了...

“重慶人最會過夏天。一入夏，仔姜，辣椒剛一上市，重慶人又有一道飄香整個夏季的美味啦。小籬舍傾情推出姜爆鴨菜譜，一定美爆你的味覺！”食材明細主料鴨子（一隻（8個月））鮮花椒（100g）純菜油（250g）獨蒜（2個）醬油（2勺）輔料小青椒（200g）重慶老...

地瓜大家應該都不陌生吧。地瓜也就是大家平時所説的紅薯，可以烤着吃，也可以蒸着吃，還可以用來熬粥，味道甜甜的，尤其是烤地瓜，走在學校裏或者大街上，只要有賣烤地瓜的，遠遠地就能聞到它的香味，讓人不由得想去買一個嚐嚐，那麼你知...

食材明細主料五花肉（200g）黃南瓜（300g）輔料醬油（適量）花椒（適量）蒸肉粉（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四川地道粉蒸肉的做法步驟1、準備食材五花肉黃南瓜2、將南瓜切塊，裝盤，灑點白糖3、將...