炒鮮魷怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鮮魷魚（1條）輔料青椒（1個）幹辣椒（3個）料酒（2勺）鹽（1勺）水（小半碗）姜（幾片）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚撕皮洗淨，切成條，姜和蒜，以及青椒切好。2、燒一鍋水，水開後放入魷魚，關火，燙1分...

食材明細主料魷魚（一條）大葱（一根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒大葱的做法步驟1、魷魚切十字花刀。2、大葱一根。3、大葱切片。4、薑絲...

“炒魷魚，是一道家常菜，也是廣東人常常用來比喻“離職”的意思。”食材明細主料鮮魷（兩隻）洋葱（半個）紅辣椒（一個）香葱（小把）輔料沙姜（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鮮魷的做法...

食材明細主料鮮魷魚（1個（約350g））芥藍菜（1棵（約450g））輔料葱（1棵）蒜頭（2片）辣椒（少許）雞粉（適量）鹽（適量）鮑汁（適量）糖（幾顆）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒芥藍骨的做法步驟1、準備食材，葱取葱白切段，辣椒切菱形狀，蒜頭去...

“魷魚，也稱“柔魚”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，是一種營養保健型且風味很好的水產品。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚還是一種含有大量牛黃...

“家常菜，簡單”食材明細主料魷魚（兩隻）青椒（一個）輔料玉米粉（適量）醬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊，魷魚切花刀，放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...

“哈哈😄我家思哥喜歡專挑魷仔吃，不得不説營養好，口感好！”食材明細主料鮮魷（適量）洋葱（適量）青椒（適量）紅蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒雜的做法步驟1、準備材料。2、爆炒魷仔。3、另起油鍋大...

食材明細主料鮮魷魚（2個）輔料絲瓜（1個）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮魷的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、鮮魷魚洗淨切小塊備用。3、將魷魚放入鍋中焯一下水後，撈出過一下...

食材明細主料圓椒（1個）鮮魷（2個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒鮮魷的做法步驟1、圓椒對半切開取出內心，清洗乾淨。2、洗淨的圓椒改刀切小塊。3、鮮魷洗淨改切花刀，切小塊。4、鍋中...

“計劃趕不上變化，本來去市場前想好晚上要做的菜了，可是，竟然我要的東西有兩樣沒賣或被買光了，於是，在計劃之外，買了新鮮魷魚，又看到西芹，覺得不錯，雖然一斤5元，我還是買了一棵，4元。就這樣，有了今晚的西芹炒鮮魷。本來，買了魷魚回...

食材明細主料鮮魷（一隻）菜椒（兩個）輔料陽江即食豆豉（適量）姜（適量）獨蒜（適量）澱粉水（適量）配料生抽（適量）糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒炒鮮魷的做法步驟1、材料2、鮮魷撕去外皮後，剪開，內部劃十字刀3、菜椒...

食材明細主料黃豆芽（1包（1.5磅））鮮魷（1條）輔料姜（1小塊）葱（1根）油（1大匙）鹽（適量）雞粉（適量）醃料料酒（1茶匙）生抽（1大匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒黃豆芽的做法步驟1、鮮魷撕去黑膜清洗乾淨。2、魷魚須切小段。3、...

食材明細主料鮮魷魚（2只）荷蘭豆（500g）輔料姜（1塊）蒜頭（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒鮮魷的做法步驟1、準備鮮魷魚兩個，洗淨，切開，反面改花，然後切片。2、薑切片，蒜頭拍碎。3、荷蘭豆摘洗乾淨。4、油鍋燒熱，放入姜...

“鮮魷是很美味的海鮮”食材明細主料鮮魷（500克）荷蘭豆（300克）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒荷蘭豆的做法步驟1、鮮魷洗淨切花狀2、荷蘭豆去筯洗淨3、炒鍋放油,加入鮮魷炒熟盛出待用4、炒鍋再...

“魷魚是孩子一直喜歡吃的，做法多樣。今天我用醬油和料酒把魷魚先醃入味去腥，在用黑胡椒和孜然調味翻炒，味道相當不錯。”食材明細主料魷魚（500g）輔料醬油（1湯勺）洋葱（半個）黑胡椒（1小勺）孜然（1小勺）鹽（適量）料酒（1湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料魷魚（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鮮魷的做法步驟1、新鮮魷魚洗淨。2、切花刀。3、漂亮吧。4、略一灼熟。5、鍋子燒熱爆香辣椒圈和葱花。6...

“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜，天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚（800g）青椒（2個）輔料姜（4片）蒜頭（2瓣...

食材明細主料鮮魷魚（適量）西蘭花（適量）輔料紅椒（適量）配料蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒鮮魷的做法步驟1、將魷魚的洗淨，掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2、將魷...

食材明細主料鮮魷魚（400克）彩椒（3塊）輔料薑絲（1段）沙茶（1勺）辣椒醬（1勺）胡椒（1勺）鹽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒鮮魷的做法步驟1、準備好所有材料，彩椒切丁，姜切絲2、起鍋放入油，油熱後放入薑絲，翻炒一會再加...

“饞蒜薹好久了，這幾天看到大家做蒜薹，嚴重口水啊......昨天在一家韓國超市看到了，真是喜出望外，馬上拿了2把，又買了兒子喜歡的小鮮魷，一起炒了這個美味的菜，解饞呀！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料小鮮魷（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配...

“好久都沒有發做菜照片了，今天下班早，於是有空就照了幾張做菜的片片，看看有喜歡的嗎？”食材明細主料蒜薹（250克）鮮魷魚（250克）輔料薑絲（適量）花椒（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鮮...

“簡單快手家常小炒，爽口，好美味。”食材明細主料鮮魷（400克）青瓜（1條）輔料蒜末（少許）紅辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒鮮魷的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、青瓜切片。...

食材明細主料魷魚（500克）輔料洋葱（1個）菜椒（2個）香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）紅酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鮮魷魚的做法步驟1、將魷魚洋葱青椒洗淨2、把魷魚切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切絲備用香菜切小段3、熱鍋下油...

食材明細主料黃瓜（1個）鮮魷魚（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙...

食材明細主料鹹菜（適量）鮮魷（2個）輔料芹菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒鮮魷的做法步驟1、鹹菜切斜刀，用清水浸泡半小時。2、香葱和芹菜洗淨切段。3、鮮魷洗淨切花刀再切小塊。4、熱鍋下油將...