香酥肉的餐飲精選

食材明細主料裏脊肉（500g）輔料十三香（1勺）鹽（1/2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（2大勺）雞蛋（1個）料酒（1勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥肉的做法步驟1、裏脊肉去掉筋膜洗淨。2、切成厚薄均勻的片。3、一小勺鹽，一勺十三香，一個雞蛋...

“好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）葱花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥肉餅的做法步驟1、中...

“香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉，外焦裏嫩，乾鮮脆嫩，香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（一個）麪粉（30克）澱粉（20克）配料鹽（5克）五香粉（3克）胡椒粉（適量）醬油（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸...

“酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮湯，鹹鹹香香的味道，因為它的脂肪和重重的香味，在這樣寒冷的季節，讓你的身體充滿温暖。”食材明細主料五花肉（適量）輔料麪粉（適量）玉米麪（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時...

“小時候老百姓家中沒有冰箱，過年母親會炸一大盆酥肉，一大盆排骨，一大盆面果，一直吃到過完大年…”食材明細主料前腿肉（500克）雞蛋（3個）生粉（100克）色拉油（500克）輔料生薑（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然（適量）芝麻（適量）料酒（適量...

“對酥肉長草很久了，終於有時間自已整了個，外面香香酥酥的，裏面的肉肉用香辣醬醃製過，吃起來香且帶有微微的辣，而且肉肉嫩嫩的，好美味哦。”食材明細主料麪粉（50g）雞蛋（1個）豬裏脊肉（200g）大喜大烤肉醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）番...

“瘦肉補腎養血、滋陰潤燥主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。用豬裏脊炸的肉條口感外焦裏嫩，鮮香適口，佐以大量的孜然粉，散發着濃濃的燒烤味道。...

“香酥美味，老少皆宜，咬一口，醉了。”食材明細主料五花肉（500g）輔料雞蛋（兩個）麪包糠（適量）澱粉（適量）調料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香粉（少許）花生油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥肉片的做法步驟1、五花肉切片，加少許...

“小酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出鍋時，酥而不爛、香氣外溢。吃起來味美湯鮮。我家孩子在西安吃過這款菜後，久久不忘，後來西安籍的同學特意給帶家來解饞。再後來我學做了這道菜，孩子稱讚不已,。”食...

“香香酥酥的肉卷兒，咬上一口，渣落一地平日裏做酥皮點心多是甜味，但那甜的吃多了一則不利健康，再者也未免發膩。這次便改換口味，做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎，那皮更是酥得一挨就掉。我做酥皮點心一直...

“相對於油炸而言，烤出來的東西要健康多了，家人愛吃的香酥骨用長帝3.5版電烤箱的立體熱風循環考出來不但可以保留外皮的脆感，而且裏面的汁水還保留很多，美味無窮啊！”食材明細主料排骨（500克）輔料熟芝麻（適量）配料葱（適量）姜（適量...

“不需要任何的技巧，不用揉麪、不用發酵。擀一擀，抹肉餡兒，放鍋裏小火一烙就行。”食材明細主料豬肉餡（60g）蓮藕（20g）胡蘿蔔（15g）鵪鶉蛋（2個）輔料蝦皮粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香肉餅的做法步驟1、 蓮藕、胡蘿蔔...

“孩子的最愛，這味道足以安慰他的胃了……”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）純淨水（適量）花生油（適量）生抽（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）香酥豬肉餅的做法步驟1、麪粉加5克鹽和適量水攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，筋道。3、揉...

“五花肉換個新鮮的吃法。採用炸的方式。香酥可口。重點就是一定要醃製入味。還有選擇瘦一點的五花肉，不然吃着會很油膩。”食材明細主料五花肉（一塊）雞蛋（一個）薑片（2片）輔料麪包糠（二匙）鹽（少許）生抽（半匙）五香粉（一匙）白胡椒粉（少...

“酥酥脆脆”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酥餅的做法步驟1、小塊的是油麪，用豬油和麪粉揉成的。大塊的是水...

“【生活有妙方】砧板用久了，會產生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中，浸泡約30分鐘後再擦洗，原本的腥臭味消除了，污跡也變淡。因為洗米水含豐富澱粉質，能吸附油脂，用來清洗餐具，再用清水一衝，就能輕易帶走油污。”食材明細主...

“五花肉：補腎、滋陰、益氣；花椒：温中、止瀉、止痛；雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目；”食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞蛋（4個）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）飄香酥肉的做法步驟1、...

“這個肉鬆是做給閨蜜家的小寶貝。不到一週歲，剛剛開始添加肉類。閨蜜要求不加糖，鹽，醬油等任何調味品，所以做出來就是原味的牛肉肉鬆了。為了利於消化和吸收，特意用了三個果醬程序，一個程序是一小時二十分鐘。做出來的肉鬆...

食材明細主料豬肉（（或雞胸肉）適量）醃料水花椒（適量）八角（1個）鹽（少許）醬油（少許）水（適量）麪糊比例麪粉（100g）澱粉（10g）泡打粉（2.5g）鹽（少許）水（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）未知（難度）香酥炸肉的做法步驟1、把豬肉切厚片，再切成條。雞胸肉橫切成稍...

食材明細主料牛肉（200g）輔料洋葱（半個）雞蛋（一個）配料蠔油（一匙）鹽（適量）糖（適量）生粉（一小匙）料酒（一匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥牛肉派的做法步驟1、將牛肉打成肉餡，放入洋葱丁，蠔油，鹽，糖，生粉，料酒抓勻。2、鍋中少量油，倒入...

食材明細主料豬肥肉（適量）輔料草莓（四個）白糖（一大勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥白肉的做法步驟1、豬肥肉切成薄片用水泡兩個小時2、撈出控水倒入碗里加澱粉掛糊3、鍋裏做油油温五成熱開始炸五成熱炸制是為了讓...

“餐桌上的美食，要色、香、味、形做到位不是那麼容易的事，只能靜心去學，盡力去做。”食材明細主料豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（少許）香油（少許）黃瓜（1條）番茄醬（2湯匙）白糖（1湯匙）白醋（半湯匙）芡汁（少許）菠蘿汁（1湯匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味！”食材明細主料梅花肉（半斤）輔料花椒粉（1小勺）泡打粉（1小勺）麪粉（1小碗）澱粉（1小碗）鹽（小半勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香酥肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切條2、放入五香粉、花椒粉、...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料肉餡（250g）雞蛋（2個）輔料澱粉（20g）水（30g）調料植物油（500g）鹽（3g）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥肉丸的做法步驟1、肉餡加入雞蛋。2...

“顏色金黃，香酥可口，啖啖都是肉。大人小孩都喜歡吃，做法也是非常簡單，豬肉不宜全瘦，沒有大蒜粉可以不加”食材明細主料豬肉（300g）雞蛋（1個）輔料大蒜粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）香炸酥肉的...