海鮮卷的做法的餐飲精選

“以10個為例需要材料：蝦仁，芒果2個，雞蛋，麪包糠，大一點的超市裏都有的（威化紙也可以叫糯米紙，卡夫奇妙醬）副食品批發市場裏有賣。第一步：蝦仁氽水備用。芒果肉切下來去皮，切成指甲蓋大小的塊狀。雞蛋打5個取蛋黃攪拌均勻留一旁...

食材明細主料海鮮菇（100g）奶白菜（250g）莜麪卷（一盤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）紅尖椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇奶白菜燴莜麪卷的做法步驟1、奶白菜適量，梗與葉分開放，海鮮...

“食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡，不光造型好，味道更好。”食材明細主料中筋麪粉（500g）酵母（3g）水（275g）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海螺卷的做法步驟1、500g麪粉，温水275g，酵母3g。酵...

“我特別鍾情於有餡有料的實物，而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司，感覺大多數時候米飯的比重較多，且米飯本身是白味的，這就掩蓋了配料的風味。琢磨着用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃，我用了老爸最愛...

“上海人家的年夜飯桌上有兩道點心，甜的是八寶飯，鹹的便是這春捲。春捲要趁熱才好吃。從鍋裏到桌上，也就幾步路的時間，雖然知道剛出鍋，一定很燙，但也忍不住的馬上去夾。蘸辣醬油是傳統吃法，也有人愛蘸醋吃。不管蘸什麼，哪怕不...

“孩子早上上學時間緊，吃的最多的就是各種麪條，今天就做了海鮮麪，不僅簡單快手而且味道鮮美，孩子都非常喜歡吃。”食材明細主料蛤蜊（100g）方便麪（1包）輔料油（1勺）調料鹽（適量）蠔油（1勺）醬油（半勺）醋（1勺）香菜（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料鮮海帶（半張）雞蛋（4個）香菜（一根）鮮醬油（適量）鹽（少許）蘆筍（一根）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶蛋卷的做法步驟1、海帶切成寬5cm，長15cm的片，加鹽，入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水2、雞蛋打散加少許鹽，攤成兩張直...

食材明細主料意大利麪（400克）新鮮小西紅柿（320克）蚌（900克）輔料鹽（6克）橄欖油（2勺）大蒜（一瓣）配料意大利醬膏（1塊）香菜（1束）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮麪的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣，香菜切細3、鍋裏倒橄欖油，放...

“如果讓我説上海最好吃的小吃，我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人，所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上海人春捲的做法有很多種，但我覺得...

食材明細主料生面條（200g）雞蛋（1個）明蝦（8只）花蛤（100g）輔料鹽（少量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮的海鮮麪的做法步驟1、水燒開，加入麪條。2、花蛤先下，在下蝦，最後下生菜葉。3、把提前煮好的水煮蛋切開4、裝盤，完...

“買了一袋吐司，或者做了一桶吐司，直接吃實在是膩了，越吃寶寶覺得越無趣。這時候我們稍微改變下，加些餡料，吐司立馬變得有趣，好抓握。今天加了些鮮蝦銀魚，特別鮮美~可以替換成禽肉蔬菜，喜歡什麼都可以裹進去。參考月齡：10M+”...

“第一次見到春捲，便知這定是有趣的素食方式之一！薄如蟬翼的米紙皮包裹着各種鮮嫩繽紛的蔬果，吃不慣全素的入門級素食主義者還能搭配蝦仁，再蘸取檸檬小米椒魚露或是甜辣，刺激又清爽，重點是顏值高特別開胃。”食材明細主料鮮...

“喜歡海苔的獨特味道，平常作零食吃，也用作餅乾、麪包的輔料，都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋葱的同時又加少許海苔，再用海苔將炒好的米飯捲起切段食用。雖然是素食，卻好吃至極。”食材明細主料米飯（90g）海苔（40g）輔料...

“手卷壽司是家庭中常見的壽司.製作方法簡單,材料自由組合,喜歡海鮮的您就可勁的往裏放海鮮吧呵呵!”食材明細主料壽司米飯（適量）紫蘇葉（適量）黃瓜（適量）羅卜苗（適量）三文魚（適量）熟章魚（適量）蝦（適量）鮭魚籽（適量）火腿片（適量）大張的壽...

“一日突發奇想，用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃。一番嘗試頗得眾人好評，別看這東西看起來很小個，吃起來十分飽肚啊~~~~”食材明細主料蝦仁（250g）蟹柳（250g）黃瓜（一根）壽司海苔（一包）腐皮（一張）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時...

“原汁原味。”食材明細主料白蝦（20只）輔料海苔片（適量）洋葱（半個）草莓（2個）黑胡椒粉（適量）料酒（1勺）菠蘿丁（適量）水果乾（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔鮮蝦卷的做法步驟1、選擇優等的厄瓜多爾白蝦洗淨去頭去皮，從背部切...

“入手蛋卷模具鍋，趁着新鮮再練練手，做了少糖的海苔蛋卷，味道不錯喔！”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（5個）輔料糖粉（25g）鹽（3g）海苔粉（10g）香草精（2滴）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）海苔蛋卷的做法步驟1、海苔用料理機打碎，雞蛋打散，...

“海苔具有很高的營養價值，也是我最愛吃滴一種美食，在製作美味肉卷的時候，用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮（適量）海苔（適量）肉餡（適量）松花蛋（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）輔料澱粉（適量）糖...

“食材：泡發好的海帶，豆腐絲，紅蘿蔔絲，土豆絲。調料：鹽，調汁：辣椒油，生抽，雞清，調味鮮，香油。方法：1、備好食材加鹽醃製：2、取一張海帶平鋪，碼上備好的果蔬絲，3、再捲成卷，用米線紮緊，如圖。4、將包好的海帶卷放進蒸鍋裏蒸15分鐘，5、淋...

“可以當零食吃，也可以當下午茶點心，味道特別的鮮，西藍花可以改為胡蘿蔔或者玉米，豌豆，素菜類都可以，操作簡單，大家一起動手起來吧！”食材明細主料大海苔片（幾片）鮮基圍蝦（7兩）西藍花（適量）生薑（2克）輔料鹽（一小勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（4...

“一碗好的海鮮麪最注重的是湯頭，湯裏濃縮了海鮮的精華，鮮味都跑到湯裏勾舌奪心的鮮纏繞在脣齒之間，把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。”食材明細主料手工面（300g）輔料螃蟹（一隻）蝦（六隻）小黃魚（兩條）花甲（適量）蟶子（適量）小油菜（適量）雞蛋...

“我們平時芥辣就是蘸着壽司吃，那麼芥辣還能怎樣吃呢？大家不妨跟我來，一起做做這道點心，很特別，好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（大概半棵）蟹柳棒（五根）鮮蝦肉（十個）勁霸青芥辣（5g）輔料卡夫醬（150g）煉乳（50g）檸檬汁（幾滴）威化紙（一小...

食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料植物油（適量）椒鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺花捲的做法步驟1、發酵麪糰揉勻擀成薄面片。放植物油抹勻，撒椒鹽，再撒一層乾麪粉。2、把大面片豎着用刀切成寬長條，按長條的長度分...

“海腸是煙台沿海特有的海產，味道鮮美，口感脆嫩，適做炒、拌、做餃子餡等”食材明細主料海腸（適量）輔料捲心菜（適量）配料韓國辣醬（適量）白醋（適量）味極鮮（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心海腸的做法步驟1、海腸去體內雜...

食材明細主料麪粉（適量）植物油（適量）鹽（少許）海鮮菇（適量）生菜（適量）輔料黑胡椒醬（適量）烤腸（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇捲餅的做法步驟1、麪粉加温水和成軟麪糰，植物油燒熱澆入放了少許麪粉，鹽的碗裏做成油酥。蔬...