【平淡的幸福】麻醬拌黃瓜絲的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、材料洗淨。2、雞蛋打入碗中，黃瓜切絲...

食材明細主料黃瓜（1根）洋葱（半個）輔料芝麻醬（2勺）涼拌醋（1匙）生抽（1匙）鹽（1g）水（2匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜，洋葱洗淨切絲。2、芝麻醬加涼拌醋，生抽，水拌勻。3、黃瓜洋葱絲放盤裏，倒入拌好的...

食材明細主料活鯽魚（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）葱花（適量）黃醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱，放入葱花和薑絲炒香...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放入鍋里加清水大火燒開。3、煮開...

食材明細主料黃瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散後攤成雞蛋餅。3、鍋裏...

“清爽可口。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料熟大醬（適量）辣椒油（少量）香醋（1勺）鮮醬油（1勺）香油（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去皮。2、就是這樣的擦法，卷圈擦，黃瓜芯留下，拌在菜裏，不然黃瓜芯擦...

食材明細主料土豆（適量）牛肉卷（適量）豆皮（適量）木耳（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）魚丸（適量）牛肉丸（適量）香菇（適量）娃娃菜（適量）輔料葱（適量）芝麻醬（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）醬香（口味）拌（工藝...

食材明細主料手擀麪（適量）肉餡（適量）輔料黑木耳（適量）黃瓜（適量）油（適量）葱花（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲，木耳切丁。2、鍋裏放油放入葱花炒香後放入肉餡...

“夏天吃點涼拌菜下飯”食材明細主料腐皮絲（100克）黃瓜（2根）蒜（3瓣）麻醬（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）醋（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜涼拌腐皮絲的做法步驟1、腐皮絲提前泡開2、黃瓜切絲，兩種材...

食材明細主料豆腐（適量）辣椒（適量）香葱（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）黃醬（適量）味精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨（水裏放點鹽和小蘇打後材...

食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料油（適量）薑末（適量）蒜末（適量）黃醬（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香肉絲麪的做法步驟1、材料洗乾淨...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔和香菜洗乾淨。2、用插菜板插成絲，香菜切段。3...

食材明細主料裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水，水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼...

食材明細主料鮎魚（適量）輔料油（適量）大醬（適量）葱花（適量）薑絲（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）清水（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鮎魚的做法步驟1、鮎魚用鹽搓洗表面，使表面的粘液減少，用清水反覆衝...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料水（適量）薑片（適量）葱段（適量）大料（適量）蒜末（適量）香葱花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。2、切塊，直接入...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）香油（適量）白醋（適量）蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、把芹菜葉洗淨，把芹菜梗切片。2、鍋裏放水，等水開之後把切...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，雞...

“夏日炎炎，來道清爽的涼拌菜是個不錯的選擇，今天用黃豆醬和黃瓜盤來了一個親密接觸，別説效果還真不錯！”食材明細主料黃瓜片（400克）輔料大蒜末（20克）配料豆瓣醬（30克）大棗醋（10克）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆...

食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）配料黃醬（適量）味精（適量）油（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、切成大塊，黃醬加入少許清水調勻。3、鍋裏放油燒熱。4、放入尖椒段翻炒。...

食材明細主料青筍（適量）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、準備好青筍。2、青筍去皮。3、洗淨切絲。4、放入所有的調料拌勻即...

“黃瓜是減肥佳品。黃瓜拌麻醬是非常家常的一道小菜。”食材明細主料黃瓜（2根）麻醬（1匙）輔料鹽（適量）蒜末（少許）雞精（少許）枸杞（幾粒）辣椒油（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌麻醬的做法步驟1、兩根黃瓜備用。2、黃瓜洗...

“家人最喜歡的就是這道麻醬黃瓜拌粉絲，冰箱裏再冷藏上那麼一小會兒，更是好吃的欲罷不能，一盤上桌很快就掃光光。這道涼菜可以像我一樣切的漂亮點，再一擺盤，宴客肯定上的了場面，嘗上一口更是讚不絕口！，，，，，，，”食材明細主料黃瓜（1根）...

“涼菜有很多種，但是拌黃瓜是最最家常的了，可以隨自己的口味放醬油或者醋，也可以放辣子油，或者什麼都不放只放鹽和香油都一樣的美味，而我最常吃的就是這款快手小菜【麻醬拌黃瓜】你可以像我一樣把麻醬和好淋在上面，也可以把...

食材明細主料米飯（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（適量）輔料香油（適量）芝麻（適量）韓國辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國拌飯的做法步驟1、材料都洗乾淨。2、生菜切絲，西葫蘆炒好（西葫蘆事先炒好的）。3、鍋裏不放油，打...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把所有的調料放進去調勻，如果太稠的話放點水調...