海馬田七強骨湯的做法 廣東老火靚湯名貴湯包-海馬田七強骨湯 海馬田七強骨湯怎麼做
“海馬有“北方人蔘，南方海馬”之説,是一種經濟價值較高的珍貴藥材,具有温腎補腎、補氣活血、止咳平喘、鎮靜安神,散結消腫、舒筋活絡等功效,自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨鍾,此款煲湯料是小婉子精心搭配，科...
雞骨草龍骨湯如何做好吃又美味，廣東老火靚湯
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞骨草：20輔料夏枯草：25具體步驟1.將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用2.將待用的湯料食材、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後...
養胃的廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔：一斤,紅蘿蔔：四兩蜜棗：四個豬腿精肉：十兩輔料陳皮：一小塊清水：適量具體步驟(1)把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨(2)把清水與陳皮...
老火筒骨馬蹄湯怎麼做，老火筒骨馬蹄湯的做法
食材明細主料筒骨（660克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老火筒骨馬蹄湯的做法步驟1、把筒骨過一遍熱水去腥。2、放入適量的熱水倒入筒骨燉。3、燉了數小時，再加入馬蹄繼續燉。4、加入適量...
苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯--廣東經典靚湯 苦瓜排骨湯怎麼做
“炎炎盛夏，喜歡湯湯水水，請大家喝苦瓜排骨湯。”食材明細主料苦瓜（中型2個）排骨（約1/2磅）輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗...
海底椰霸王花湯的做法 廣東老火靚湯-海底椰霸王花湯 海底椰霸王花湯怎麼做
“最近煲了很多湯水，因為，先不説品嚐吧，單是煲湯的過程就充滿了樂趣。最近煲的這些湯水的材料很多都是我自己前所未見，甚至前所未聞的，每次決定做一款湯之前都是充滿了新奇和興奮。我喜歡把材料一樣樣取出來，先是觀察把弄一...
雞骨草龍骨湯的做法 廣東老火靚湯-雞骨草龍骨湯 雞骨草龍骨湯怎麼做
“雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利濕、益胃健脾的功效，尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘，尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳...
鮑魚仔如何做好吃又美味，廣東老火靚湯
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在廣東，什麼最出名？我想應該是廣東的老火靚湯吧。老火湯又稱廣府湯，是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。慢火煲煮鮑魚仔的中華老火靚湯，火候足，時間長，既...
廣東老火靚湯
説起廣東地區，人們第一時間就會想到廣東的湯。廣東的老火靚湯更是有108種之多。喝湯對廣東人來説是每日的必修課。無論是上班下班上學放學都少不了一碗湯，上至老人下到孩子，都愛好這樣的飲食習慣。本文就給大家推薦幾種...
蓮藕海帶大骨湯的做法 老火靚湯：蓮藕海帶大骨湯 蓮藕海帶大骨湯怎麼做
食材明細主料筒子骨（500g）海帶節（200g）蓮藕（250g）枸杞子（10g）輔料鹽（3勺）白糖（1勺）白醋（0.5勺）姜（5片）香葱（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮藕海帶大骨湯的做法步驟1、海帶節200克，清洗乾淨備用。2、蓮藕250克，去皮，切滾刀塊備用。...
自制廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時自制廣東老火靚湯--不知道大家有沒有吃過廣東老火靚湯呢。這道湯喝在嘴裏香甜可口，山藥的脆爽，和其他的中藥一起熬煮，既好喝又滋補。在這炎熱的夏季，在每...
特色廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色老火靚湯真的是一直以來人們都沒有放棄的美食之一了。湯的味道純正濃厚，許多人喜歡這種純正的味道。相信這個火靚湯一定有許多人想要學習它的做法，...
竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做
“鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利濕；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除濕的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色...
太子參如何做好吃又美味，廣東老火靚湯
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時廣東老火靚湯-太子參主要食材是太子參以及蟲草花。太子參能夠治療脾胃虛弱，滋補身體，提高人體的免疫力。身子虛弱的人可以多飲食一些。而蟲草花能夠調理...
天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做
“魚頭肉質細嫩，除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還含有卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，使人變得更聰明；魚頭含豐富的不飽和脂肪酸，它對人腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，常吃魚頭不僅可以健腦，還可延緩...
老火靚湯豬骨煲的做法 老火靚湯，豬骨煲清補涼 老火靚湯豬骨煲怎麼做
“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨（適量）輔料赤蓮（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）北芪（適量）薏米（適量）芡實（適量）沙蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老火靚湯豬骨煲的做...
家庭版廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南北杏：30海底椰：20川貝：5陳皮：10輔料銀耳：20具體步驟湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用主料飛水：將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以...
滋補的廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烏雞：半隻輔料當歸：20黨蔘：15蓮子：30紅棗：10百合：20黃芪：15薏米：50枸杞：10具體步驟1、準備所有的材料2、把所有的材料浸泡20分鐘（有硫磺的需要浸泡12小時）3、...
廣東老火靚湯煲多久
90-120分鐘。在煲廣東老火靚湯的時候，需要用砂鍋、鐵鍋等，儘量不要用不鏽鋼材質的鍋或者是高壓鍋，這會影響湯的味道，煲湯要多放水，最後加鹽，這樣能夠使湯味純正，沒有雜味。廣東老火靚湯有猴頭菇蟲草花竹笙湯、羊肚菌姬松茸雜...
滋補神器廣東老火靚湯快來學一學
現在的人平時工作都非常忙碌，也會出現經常熬夜休息不好的情況，還有的人連按時吃飯都很難做到，所以家裏人會經常的煲湯來喝，煲湯最出名的大概就是廣東了，廣東老火靚湯是在全國都比較出名的，燉出來的湯鮮美有營養，是非常滋補的...
海底椰川貝益肺湯的做法 廣東老火靚湯-海底椰川貝益肺湯 海底椰川貝益肺湯怎麼做
“最近天氣時冷時暖，很容易感冒，感冒咳嗽最難受，特別是小朋友，咳嗽更讓媽媽們手足無措，小孩咳嗽時，很多媽媽都非常擔心，特別是小孩在晚上睡覺咳嗽不停更為心痛。所以今天推薦的這款非常有效的止咳嗽，化痰的湯。還有為小孩咳嗽...
美味的廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道廣東老火靚湯做出來的時間有點兒長，不過出鍋的味道是真心的來説是真的不錯，遇到真的這麼好吃的東西，等一等我想相信大家都會願意的，而且我能説這一定...
一碗老火靚湯——花生蓮藕排骨湯圖解
花生蓮藕排骨湯是一碗家常湯，家家户户都會做的，老人小孩都會喜歡的一碗湯，做法步驟都很簡單，今天來教大家制作這碗家中常備湯，簡單易做易上手，不用擔心自己是廚房小白哦。學會了之後記得跟身邊的家人朋友分享哦。主料豬小排...
鮮美的廣東老火靚湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉或者排骨和雞：500墨魚：30輔料香菇：25黑木耳：10紅棗：20具體步驟1、湯料清洗：將湯料（除墨魚）放入清水中浸泡15-20分鐘，然後撈起待用2、墨魚加薑片用清水...
燕窩枸杞養陰湯的做法 廣東老火名貴湯包-燕窩枸杞養陰湯 燕窩枸杞養陰湯怎麼做
“燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類,用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,燕窩具有滋陰潤肺補而不燥，養顏美容使皮膚,光滑、有彈性和光澤，益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力,還可促進免疫功能，有延緩人體衰...