家庭版小炒肉怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料豬肉（150g）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）芹菜（10g）大蒜葉（1個）調料鹽（1匙）食用油（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版小炒肉的做法步驟1、豬肉切條，用生抽和生粉醃製15分鐘。2、胡蘿蔔，洋葱，芹菜，大蒜葉...

食材明細主料麪粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、温水化鹽和酵母放入麪粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵（雞蛋隨意自行添加或不加）。...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...

“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水...

“又到吃蓮藕的季節，藕可是貼秋膘冬補的佳品。這個季節最適合多吃了。當然少不了這清脆可口的荷塘小炒，好吃又有顏值，再加點它，營養更全面。沒有人規定荷塘小炒就一定要全素的，只要有藕就行。兒子都説這樣炒好吃，隔三差五吵...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）黑木耳（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小炒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉洗淨。3、切成薄片。4、辣椒切圈，胡蘿蔔切絲，黑...

食材明細主料滷腸（100g）滷肝（100g）輔料紅薯澱粉（適量）蒜蓉（1頭）調料鹽（適量）滷料湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒肝的做法步驟1、滷腸切塊。2、加入。3、加入滷料、鹽、水煮開，煮五分鐘。4、加紅薯澱粉，期間不停...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：300輔料油：適量生薑：適量青椒：適量生粉：適量醬油：適量鹽：適量紅椒：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉切絲，放入少量的料酒。2.放入生薑和生粉。3.抓均勻後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：250香菇：50平菇：60輔料胡蘿蔔：少許蒜苗：少許具體步驟1.備好葱薑蒜，切好裝盤待用。2.洗淨平菇，撕成一片一片。3.香菇切成丁。4.豬肉切好，肥瘦分開放置。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小酥肉是一道有着傳統地方特色的名菜，在我國山東，四川等地都有各自獨特的製作方法，色澤鮮豔，肥而不膩的口感，俘獲了許多人的味覺，逢年過節的時候也是餐桌上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料生抽：適量味精：適量油：適量辣椒：適量蒜子：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.話説生牛肉腥味羶味重。我這個牛肉是冷凍的。腥味更重，跟着...

“鮑師傅的肉鬆小貝大家有吃過嗎，反正我身邊的朋友都很喜歡吃，今天教大家用吐司做一道家庭版紫米肉鬆小貝吧！”食材明細主料爸爸糖原味吐司（2片）紫米（適量）海苔肉鬆（適量）輔料沙拉醬（適量）牛奶（適量）調料煉乳（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉：300青椒：2根紅椒：1根姜：適量大蒜：適量輔料豆瓣醬：1勺雞精：適量老抽：一勺糖：適量具體步驟1.將帶皮五花肉切片，青、紅尖椒切成小段、生薑切片、蒜頭拍...

“網友留言説，我的扣肉只是有炸，沒有扣的過程，所以今天補上了。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蠔油（50克）鹽（15克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、選...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：2條紅/青尖椒：1盤乾紅椒：6個蒜瓣：5粒小葱：3根輔料鹽：適量白砂糖：1茶匙料酒：適量高湯：少許生抽：適量老抽：適量生粉：適量自制混合豉汁料：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量洋葱：適量輔料青椒：適量料酒、雞精、澱粉、味極鮮：適量具體步驟1.準備材料2.澱粉，料酒、雞精醃10分鐘3.倒油，先放青椒，再放牛肉4.翻炒，點味極鮮醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：50洋葱：80紅椒：20胡蘿蔔：30輔料鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.起油鍋，下五花肉片翻炒（五花肉提前淖燙煮成6成熟切片。）2.炒熟後加生抽提味。3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小杏姑：6個半肥瘦豬肉：適量輔料葱花：少許薑絲：少許蒜：兩瓣橄欖調和油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好小杏姑，我超市買的，一袋正好六個，兩人份。2.小杏姑切片備用...

“肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒（（半...

“這個季節已稍顯寒冷，燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨，吃，擔心外面食品的種種不安；不吃，難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚，温暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊肉串，就是愛的最好表達。”食材明...

“有時候嘴饞了，想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了，索性在家裏嘗試，把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮，五花肉吸收了酸菜香氣，吃起來很是滿足的！鹹酸口味，也非常下飯！”食材明細主料五花肉（適量）泡酸菜（適量（泡包菜或者...

食材明細主料麪條（250克）肉絲（適量）青椒（2個）海帶（適量）洋葱（半個）小青菜（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200辣椒：150胡蘿蔔：100洋葱：100輔料鹽：適量油：適量花椒：10具體步驟1.瘦肉胡蘿蔔洋葱互絲，辣椒斜切。2.下油，七八成熱時下花椒，中小火熬出香味。3.花椒出香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：500輔料鹽：適量油：適量幹辣椒：適量花椒：適量蒜末：適量具體步驟1.小白菜剝好2.洗淨後撕小塊3.熱鍋放油，放入蒜末4.放入花椒5.幹辣椒切碎放入鍋中6...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：1個五花肉：400大黃椒：1個紅椒：2個輔料葱：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.精選五花肉洗淨2.彩椒備好3.姜葱切好、彩椒切好備用4.起鍋，把五花肉...