蠶豆炒茴香的餐飲精選

食材明細主料蠶豆（400g）輔料茴香（小把）食鹽（半勺）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒茴香的做法步驟1、準備一把茴香。2、洗淨，切段，待用。3、自己家種的蠶豆哦。4、去殼，取米，洗淨。5、鍋裏燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至...

食材明細主料蠶豆（575克）新鮮香菇（55克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、新鮮香菇3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將香菇清洗一下。5、放在案板上切成小塊，待用。6...

“正值蠶豆成熟之時節，有清風拂面、有花香滿徑，更有無數小巧的蔬菜成熟，簡簡單單的小菜，又養眼又養胃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料茴香（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶...

“百度一下蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。”食材明細主料蠶豆（200克）香菇（小1朵）輔料豬肉（少許）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...

是的。茴香豆是用乾燥後的蠶豆經過油炸等工序後製作而成的一種有味道的豆子。新鮮蠶豆可以直接製作成油燜蠶豆食用鮮香軟糯，或是將蠶豆殼剝去後用蠶豆仁搭配雞蛋一起炒製成菜餚食用美味可口，亦或是用蠶豆仁製作成蠶豆湯...

食材明細主料鮮蠶豆（300克）輔料老抽（兩勺）醬油（一勺）鹽（兩勺）醋（一勺）小茴香（適量）葱段（適量）蒜瓣（3個）清水（適量）桂皮（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制五香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆用水提前泡一宿2、然後將所有的調料，蠶豆放...

食材明細主料鮮蠶豆（半斤）胡蘿蔔（半根）火腿腸（半根）輔料芹菜（適量）葱（適量）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨，胡蘿蔔、火腿、芹菜切丁備2、鍋...

食材明細主料臘腸（1根）蠶豆米（200克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（2個）蒜片（3瓣）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蠶豆米炒香腸的做法步驟1、燒鍋開水，放少許鹽和幾滴油，放入蠶豆米進去焯煮到七、八成熟後撈出；2、燒熱鍋...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...

“和兒子兩個人的午餐。。。”食材明細主料米飯（1大碗）香腸（85克）蠶豆肉（150克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蠶豆炒飯的做法步驟1、食材：米飯、香腸（已切）、蠶豆肉（已淘洗）、香葱2、燒鍋倒油...

食材明細主料嫩蠶豆（一斤半）輔料蒜苗（少量）調料鹽（兩匙）糖（兩大勺）雞精（一匙）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段，蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱，倒入蠶豆和蒜苗，加入鹽翻炒均勻，先加鹽不會粘鍋。...

不一樣的，但本質上沒有太大的區別，茴香豆的原料就是幹蠶豆，將買回來的幹蠶豆浸泡一段時間後，將水晾乾後，在鍋中加入適量的水，將蠶豆放進去，用大火製作十五分鐘左右，等到蠶豆外皮開始變皺後，加入其他香料，用小火熬煮，等水分熬煮的...

“蠶豆是大家喜歡吃的蔬菜之一，它含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強記憶力的健腦作用；而它所含的鈣，能促進人體骨骼的生長髮育；蠶豆中的素C可以延緩動脈硬化，而它所含的膳食纖維有降低膽固醇、促...

食材明細主料蠶豆（520克）香乾（一塊）雪菜（100克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、香乾、雪菜（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。...

“蠶豆營養豐富，新鮮的蠶豆有一股豆子的清香，我必須喜歡吃。簡單的用蒜炒一下就很好，簡單快手，營養美味。”食材明細主料鮮蠶豆（200g）輔料大蒜（2頭）調料鹽（2g）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒蠶豆的做法步驟1...

“鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥郁...

是。茴香豆就是用已經成熟曬乾的的蠶豆製作而成的，主要原料就是用蠶豆和一些其他的配料製作而成的，茴香豆是蠶豆的加工品，是蠶豆但也和蠶豆有點不一樣，因為茴香豆裏面添加了很多其他的配料，加工之後表皮也是微微的有點青黃...

有。茴香豆和五香蠶豆口味不同，茴香豆吃起來口味甘甜，香味濃郁，五香蠶豆吃起來口感較脆，五香口味。茴香豆是浙江紹興著名小吃，屬於民間閒食，製作的主要食材為蠶豆、茄香，輔料包括八角、桂皮、食用鹽。五香蠶豆是上海著名小吃...

食材明細主料蠶豆（500克）香葱（兩根）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（兩根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去掉豆莢洗淨。2、香葱洗淨去根打成結。3、將鍋內倒適量水，放入香葱和香料。4、加入蠶豆，...

食材明細主料蠶豆（500g）輔料蠔油（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨。2、鍋裏放油，下蒜爆香。3、下蠶豆炒幾下。4、放入適量的鹽炒均。5、放入醬油。6、放入蠔油炒幾...

食材明細主料蠶豆（735克）蘑菇（90克）香腸（95克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、蘑菇（已洗淨）、香腸（已清洗）。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蠶豆：1500臘肉：500茴香：250輔料鹽：適量具體步驟1.臘肉切片2.再切成條3.蠶豆絞碎，茴香切碎，再把切好的臘肉茴香和絞碎的的蠶豆攪拌均勻4.團成餅下鍋炸，炸至...

“香腸是年前自己加工的，蠶豆、鴨蛋也是農家自產的，搭配着炒一盆，還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸（1根）蠶豆（適量）鴨蛋（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...

食材明細主料蠶豆（200g）香腸（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）蒜末（適量）美人椒（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆焯水備用。2、香腸蒸熟切片。3、鍋燒熱放入少許油，把香腸小火慢慢煸香。4、加蒜末炒...

沒有區別。因為茴香豆是用蠶豆加工後做成的。茴香豆用曬乾了的蠶豆作原料，將幹蠶豆浸泡一段時間後瀝乾，入鍋後加合適的水，用大火煮15分鐘，然後掀開鍋蓋，見豆皮翹起後馬上加入八角、食鹽等調料，再用小火慢煮，讓香料慢慢的燉入...