辣白菜的做法 簡單美味辣白菜 辣白菜怎麼做

“家裏剩了兩個娃娃菜突發奇想做成泡菜應該不錯，可是韓國辣白菜的工藝太過複雜，所以我就自創了這道簡單的菜餚，但是結果很出人意料味道居然不錯，趕緊告訴大家讓分享下”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣白菜的做法步驟

• 1、所需材料

• 2、將娃娃菜洗淨控幹水分，然後放入適量鹽醃一下

• 3、根據自己的口味放入大蒜，我放了五瓣，將蒜剁成蒜末備用

• 4、將醃好的娃娃菜切除塊，因為醃好了就可以直接拿出來吃了，感覺這樣方便

• 5、將蒜末辣椒麪辣椒醬放入醃好的娃娃菜中拌勻，辣椒麪和辣椒醬根據個人的口味放，因為我們都只能吃微辣的，所以辣椒醬我放了3勺，辣椒麪兩小勺

• 6、拌好的娃娃菜用保鮮盒裝起來放入冰箱冷藏，24小時後即可享用了，醃的時間越長味道越好，我們用來做泡菜餅實在太好吃了

小竅門

記住所有的容器都要控幹水，醃好了的泡菜也要用乾淨的筷子夾出來，這樣就不會壞了