水果可可慕斯的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的水果可可慕斯是由牛奶淡奶油和雞蛋可可粉製作出來的美食，不僅名字取的動聽，這種水果可可慕斯味道也是香脆可口，十分美味。水果可可慕斯的製作方法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在炎熱的夏季除了雪糕，冰棍等冷飲外，少不了的就是水果啦，特別是夏季的西瓜，那就是夏季必備了。也可以來一個水果可可慕斯簡直就是完美。很多時候我都是直...

“還有十多天就要過年啦~在這裏先提前祝大家新春快樂！最近天氣漸漸回暖，看到大街上好多賣草莓的，本想着肯定酸，結果一嘗，好甜！迫不及待的買了幾斤，回家做點兒小甜點呢~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（15g）藜麥粉（15g）淡奶油（50g）酸...

1-2天。吃不完的芒果慕斯蛋糕，建議放到冰箱的冷藏室進行儲存。放冰箱冷藏之後，可以讓芒果慕斯保存兩天的時間。當直接放到室內常温的環境當中，芒果慕斯蛋糕可以儲存一天時間。在購買芒果慕斯蛋糕之後，還是建議儘快食用味...

食材明細主料心型圖案：黃油（20克）細砂糖（20克）低粉（20克）蛋白（20克）輔料心形圍邊：低粉（35克）可可粉（5克）細砂糖（10克）雞蛋（1個）蛋白（1個）配料可可海綿蛋糕：雞蛋（3個）低粉（70克）可可粉（10克）細砂糖（25克）牛奶（50毫升）色拉油（30克）慕斯餡材料：牛奶（100克）吉...

“夏天最難抵抗的就是巧克力慕斯，冰滑的口感，濃濃的香氣，總讓人慾罷不能。説起可可粉，大家一定不要買代可可哦，那可是N種添加劑的產物，最近發現瑞士木屋的這款可可緹娜口感超級棒，不僅適合衝飲，做慕斯口感更是一級棒。我個人...

“家裏剩的淡奶油很多，最快的解決辦法就是做慕斯蛋糕，今天我也來做款饞人的慕斯蛋糕吧！可可味的，上面鋪了點松仁別具一格，咬上一口別提多美味了！”食材明細主料六寸可可戚風（1個）牛奶（200g）魚膠粉（10g）動物淡奶油（200g）細砂糖（30g）檸...

食材明細慕斯底阿華田酷脆爽（60g）黃油（20g）慕斯層淡奶油（250克）牛奶（150g）白糖（40g）吉利丁（5g）可可粉（10g）調料可可粉（少許）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具用鋁箔紙包好。2、阿華田酷脆爽用料...

“夏天的尾巴，暑熱還未消退，用新鮮的桑葚搭配濃郁的酸奶，點睛之筆在餅底的可可脂帶來的巧克力風味，搭配上碧羅黑咖啡，清爽而層次豐富的口感，這就是夏天該有的輕盈味道啊～”食材明細主料桑椹（150g）可可脂（50ml）消化餅乾（150g）酸奶（20...

“彩虹慕斯一般都是用色素調色，我今天用的水果調的色，紅心火龍果、芒果、藍莓和抹茶粉！雖然沒有色素那麼鮮豔，而且操作起來還比較麻煩！但是自己吃麼，還是這個放心！””食材明細主料奧利奧餅乾（75克）黃油（35克）酸奶（210克）糖粉（20克）...

食材明細主料戚風蛋糕片（1片）輔料淡奶油（250g）可可粉（10g）吉利丁粉（10g）白砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許冷開水泡開，再隔水融化，備用2、淡奶油倒入盆裏3、加入白砂糖，攪打淡奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋糕材料：適量蛋白：2個糖粉：30塔塔粉：1/4小匙（B）：適量蛋黃：2個牛奶：50玉米油：24蛋糕粉：48可可粉：20芒果慕斯材料：適量魚膠粉：17熱水：60鮮奶油：330芒果漿：300芒果丁...

“個人非常喜歡，水果慕斯雪的各種配色，因為搶眼及養眼。給人一種視覺上的滿足。所以大愛。”食材明細主料草莓（2顆）酸奶（150ml）輔料獼猴桃（小塊）楊梅（3個）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果慕斯雪的做法步驟1、草莓切成薄...

“芒果我喜歡的味道，喜歡的色彩，夏季來了，做一款入口即化的慕斯，來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裏。。”食材明細蛋糕體雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）玉米油（40克）牛奶（60克）白糖（50克）慕斯糊芒果（150克）淡奶油（200克）牛奶（100克）魚膠片（3片）白...

“夏日雖然天氣炎熱，但也樂趣多多。您在家可製作冰淇淋、冷飲，還可製作許多冷點，這也只有在夏季才能享受到其中的樂趣，而北方的冬天太寒冷，也只能吃些熱乎的。夏季，女孩子們可以打扮的漂漂亮亮的，男孩子可以穿的紳士一些。冬...

“今天三八節，祝大家節日快樂”食材明細主料戚風蛋糕（兩片）淡奶油（200g）草莓酸奶（150g）輔料吉利丁粉（10g）白糖（30g）各種水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶水果慕斯的做法步驟1、準備好戚風蛋糕和別的材料，模具。2、...

“北方凜冽的冬天漸漸來到，從腳踝吹進身體的冷風，不禁打了個寒顫，冷的這般刺骨，可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果，一定要有個夢想，希望，不久的未來有個大廚房，陽光落地，放得下瓶...

“冬天適合做慕斯蛋糕嗎？小夏覺得只要喜歡什麼時候都可以.......配方是兩個8cm的小蛋糕如果想做個6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明細主料戚風蛋糕（1塊）牛奶（90ml）可可粉（8g）吉利丁片（1片=5g）淡奶油（100ml）細砂糖（10g）淋面可可粉...

“關於奧利奧的慕斯，這個似乎更簡單：奧利奧只是一層蛋糕底，可可粉似乎比較難搞，它會漂浮在牛奶上不過，調換一下順序，讓少量牛奶去把可可粉變成糊，就容易多了。表面直接篩一層可可粉，簡單，效果看起來也不錯。”食材明細主料奧利...

食材明細主料棉花糖（適量）巧克力（適量）吉利丁片（5g）輔料可可粉（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、攪拌...

食材明細主料六寸可可戚風（兩片）奶酪（100克）奶油（200克）原味酸奶（120克）吉利丁片（3片）輔料糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可酸奶慕斯的做法步驟1、戚風先烤好，切兩片備用2、奶酪軟化後，加糖打順滑3、加入一片吉利丁...

“這款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，製作也挺方便，味道也是棒棒噠~”食材明細主料6寸海綿蛋糕（1個）QQ糖（90克）淡奶油（180克）輔料開水（80克）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟糖可可慕斯蛋糕的做法步驟1、QQ糖和剛...

“古典可可慕斯蛋糕是我在之前發的菜譜“盤栽慕斯”裏提到的可可慕斯蛋糕，材料做法差不多是一樣的，放冰箱冰透後，撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份，顏色就會變得好深沉，加上黑巧力餅乾那種花紋，看上去是不是有些復古的感...

食材明細椰子達克瓦茲蛋白（100g）細砂糖（37g）中筋粉（17g）糖霜（93g）杏仁粉（37g）細椰蓉（65g）百香果巧克力夾心百香果果茸（200g）白巧克力（100g）吉利丁片（2.5g）百香果奶油夾心全蛋（1個（50）g）蛋黃（2個（30）g）細砂糖（20g）百香果果茸（110g）吉利丁片（2.5g）黃油（40...

“好久沒做慕斯蛋糕了，去年買了一小包可可粉，放到現在還有大部分，就想怎麼才能不浪費呢，於是做了這款可可慕斯蛋糕。做可可慕斯，蛋糕胚和慕斯醬一個加可可粉，一個不加可可粉就可以了，這樣顏色比較分明，至於哪個加可可粉，哪個不...