茄子湯的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量番茄：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備好材料，根據自己家的食量定食材。2.麪粉少許加雞蛋打勻，要稀一點，放適量鹽和調味品。3.將切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏經常煲湯喝湯，但都以豬骨頭或者雞肉為主料，基本沒有做過純素類的湯。那自己本身也很喜歡吃茄子，但基本都是純炒茄子，今天看到茄子湯的菜譜就想着也可...

“本菜最大特點：好吃不貴。湯汁酸甜，丸子鮮美嫩滑，非常下飯。蘇軾有詩云：貴者不肯食，貧者不解煮。豬肉自如何做得好吃，自古以來在做法上都是難題。東坡肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、紅燒肉，烤乳豬這些豬肉的頂級做法，也美味至極...

“這是一道快手菜，丸子是現成的，只需把西紅柿翻炒一下，然後加水煮開澆上蛋液即成，對於上班族來説這樣的吃法是再合適不過的了。”食材明細主料炸圓葱丸子（1碗）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“簡單營養美味。”食材明細主料肉丸子（4個）番茄（半個）輔料白菜（1片）調料薑片（2片）鹽（適量）葱花（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸子湯的做法步驟1、番茄切成片，白菜切成絲。2、湯鍋裏放入肉丸子和薑片，一碗水加入燒開...

“夏天我們家的菜園大豐收，有吃不完的菜，什麼芸豆啊，黃瓜啊，茄子啊，辣椒啊，葱，蒜等等，所以夏天我家從不在市場裏買菜。但問題是量太多，除了給鄰居以外還是吃不完，所以我只能拿菜當飯吃，不要浪費了。廢話不多説，我今天要上的菜譜是...

茄子，相信大家並不陌生，它是我們餐桌上一種很常見的蔬菜，對於茄子的做法，相信大家接觸到的一般都是茄子煲、蒜蓉烤茄子、炒茄子這幾種做法，那麼就有朋友存在疑問了，茄子可以做湯嗎?如果茄子可以做湯，那麼應該怎麼做呢?怎麼做...

“老湯燉茄子，茄子的吃法有很多，做茄子時只要不用油炸，降低烹調温度，減少吸油量，就可以保持茄子的營養。”食材明細主料雞湯（1碗）茄子（6根）土豆（1個）大葱（1根）大蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料番茄（適量）油菜（適量）肉末（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄油菜丸子湯的做法步驟1、肉末加鹽、生抽、姜未、雞蛋、澱粉。2、...

“很清淡的一碗湯麪，請您來品嚐。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（200克）輔料冬瓜水（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子冬瓜面的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉中打入1個雞蛋和少量鹽，這...

“我和老公都喜歡吃湯麪，作為比較資深的吃貨，普通的湯麪已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麪條（300g）上海青小青菜（200g）輔料生薑（適量（切末））京葱...

食材明細主料丸子（適量）西紅柿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄汁丸子湯的做法步驟1、西紅柿，丸子，葱，姜備用。2、西紅柿切十字口，鍋中加水燒開，將西紅柿放入鍋中焯水。3、焯水的西紅柿剝皮...

“飯前一碗湯，不勞醫生幫，滋補又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）西紅柿（1個）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、肥瘦...

“包牛肉餃子，剩下了一點牛肉餡，懶得再揉麪，加個番茄一起，就做個肉丸子湯吧。”食材明細主料番茄（1個）牛肉餡（適量）輔料食用油（半匙）清水（200g）調料食鹽（1g）香菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子番茄湯的做法步...

“每逢夏天，就是吃梭子蟹的好季節。只是這個季節的梭子蟹還沒有長大，比較小。對於比較小的梭子蟹，我們這裏的吃法也有很多種。海邊的人喜歡吃熗的，陸上的人喜歡水煮，也可以與蔬菜一起煮。比如放2個茄子，就是一碗非常鮮的菜！...

食材明細主料西紅柿（適量）小肉丸（適量）青菜（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄丸子青菜湯的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、下番茄。3、翻炒至出汁。4、加入一大碗清水燒開。5、下丸子。6、蓋蓋...

“番茄丸子湯製作簡單,老少皆宜,營養豐富，易於吸收，開胃爽口，美味至極！”食材明細主料豬肉丸子（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄肉丸湯的...

食材明細主料茄子（一個）辣椒（一個）輔料甜麪醬（一勺）醬油（一勺）葱（適量）花椒（適量）鹽（少許）骨頭湯（適量）蒜末（適量）姜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大骨湯炒茄子的做法步驟1、茄子香煎切好。2、辣椒.葱姜切好。3、蒜末。4、鍋內...

“具有靚麗的色彩，維生素含量高，酸甜開胃，有Q彈的肉丸還有有爽口的青菜，有營養還有顏值”食材明細主料番茄（500g）豬肉餡（300g）豌豆尖（200g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）大葱（一節）香葱（1顆）老薑（適量）澱粉（一勺）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

食材明細主料番茄（1個）金針菇（100克）丸子（150克）木耳（30克）葱（10克）蒜（10克）輔料油（0.5勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇丸子湯的做法步驟1、準備原材料番茄、金針菇、木耳、各種小丸子備用2、鍋中倒入...

食材明細主料茄子（一個）粉條（一小把）輔料花生油（少許）醬油（適量）葱（適量）八角（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）味精（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子粉條湯的做法步驟1、葱，八角，花生油，放炒鍋炒2、大火炒一分鐘後加入適量的水3、蓋上...

“這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”食材明細主料肉餡（100g）番茄（150g）輔料水發木耳（80g）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）麪包渣（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“雞肉中蛋白質的含量高、種類多，而且容易被人體吸收利用，對於營養不良有很好的食療作用。茄子性涼，味甘，有清熱止血、消腫止痛的功效。兩者可以互補，營養豐富。”食材明細主料茄子（6根）土豆（1個）大蒜（1頭）雞湯（1碗）輔料油（少許）鹽（少...

“夏季正是吃瓠子的好時節，瓠子清新爽口，清熱解毒止渴。和番茄一同燒湯酸甜可口，非常美味！營養多多，一起做吧！”食材明細主料瓠子（1個）輔料番茄（1個）調料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）番茄瓠...

食材明細主料牛肉餡（300g）西紅柿（1個）輔料料酒（1匙）鹽（1.5勺）雞精（1.5勺）葱末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）葱段（適量）粗絲姜（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉丸子湯的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末2、加入料酒3、加入蠔油4、...