老湯燉茄子怎麼做,老湯燉茄子的做法 香飄網 熱菜 2.17W 大中小設置文字大小 “老湯燉茄子,茄子的吃法有很多,做茄子時只要不用油炸,降低烹調温度,減少吸油量,就可以保持茄子的營養。” 食材明細主料雞湯 (1碗)茄子 (6根)土豆 (1個)大葱 (1根)大蒜 (半頭)輔料油 (少許)鹽 (少許)五香粉 (少許)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)老湯燉茄子的做法步驟1、1碗雞湯,6根茄子,1個土豆。2、煮雞腿,留了1碗雞湯。3、茄子土豆洗淨,切好,用清水泡洗一下。4、準備好所有食材。5、平底鍋加熱加點油比平時炒菜多一點油,炒香葱蒜,然後加茄子炒透,糊鍋就加點雞湯,炒好茄子加上土豆,澆上雞湯,大火燒開小火慢燉,最後土豆軟爛,加點鹽和五香粉就可以了。6、家常菜,老湯土豆燉茄子。 TAG標籤:老湯燉茄子 老湯燉茄子的家常做法 老湯燉茄子怎麼做 老湯燉茄子的最正宗做法 老湯 老湯燉茄子的做法步驟 老湯燉茄子怎麼做好吃 老湯燉茄子的做法 茄子 #