好吃的簡單地三鮮如何做好吃又美味
上次出差到東北，吃了東北的一道菜簡單地三鮮，味道真的是很回味，身邊很多東北的朋友，她們都説這個簡單地三鮮食材是很普遍的，而且做法又是十分的簡單，所以我今天就嘗試了一下。果然，做出的味道還真的不比飯館的差呢，喜歡的朋友不妨試一下。
主料
土豆 ：1個青椒 ：適量
輔料
油 ：適量生抽 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
土豆、茄子去皮洗淨，切滾刀塊。
辣椒洗淨切段，當然，切成菱形最好看。
葱切碎，蒜切片備用。
起鍋燒熱，加入植物油，油要多放些，待油八分熱時先放入切好的土豆，炸兩三分鐘，當我們發現土豆邊緣變黃即可撈出
接着炸茄子，同樣炸兩三分鐘後撈出
炸青椒，青椒稍稍炸一下即可撈出。
將以上三種分別過油的蔬菜盛入一個碗中，再次起鍋放入少量植物油，加入葱蒜爆香。
將三種蔬菜一起放入鍋中，加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。
調製水澱粉並淋入鍋中，翻炒均勻即可。
香氣四溢的地三鮮出鍋了，是不是很誘人呢？
