鳳梨餡的做法 自制冰點醬料——【鳳梨餡】 鳳梨餡怎麼做
“鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據《辭海》的解釋，鳳梨即菠蘿，原產巴西。由於產區不同，菠蘿的外觀和內裏都有區別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指台灣菠蘿（目前市場上見到的多是台灣的種子，在海南培育後的果實）。它與海南土產菠蘿的...
自制鳳梨餡如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：1500菠蘿：1000輔料油：適量白糖：200麥芽糖：2大勺具體步驟1.冬瓜洗淨去皮2.刨成絲3.菠蘿切成塊4.瀝水5.菠蘿用料理機打成泥6.不粘鍋加入少許油7.將...
鳳梨餡月餅怎麼做，鳳梨餡月餅的做法
“快到中秋了，雖然很忙，但我還是抽空做了心心念唸的鳳梨餡的月餅....自己做的餡料，不但少油，並且衞生、真材實料，沒有了冬瓜蓉的加入，味道要好很多，最重要的是完全可按家人口味來調配。#中秋預熱～做月餅”食材明細主料麪粉（270...
自制鳳梨果醬麪包如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.揉好的麪糰進行基礎發酵.2.發酵好的麪糰分割滾圓，鬆弛15分鐘。3.鬆弛後的麪糰壓扁，翻面後包入果醬餡。4.將包好餡後的麪糰滾圓壓扁，擀開...
純味鳳梨餡怎麼做，純味鳳梨餡的做法
“現在正是菠蘿上市的時候，得買點做成果醬、餡料。做餅乾、麪包加點去可是很贊呢。”食材明細主料菠蘿（一個(兩斤)）冬瓜（一斤）輔料白砂糖（適量）麥芽糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純味鳳梨餡的做法步驟1、菠蘿先讓...
鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做
“超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位台灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽説,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿...
自制鳳梨酥餡如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：1300菠蘿：600輔料麥芽糖：90白砂糖：80具體步驟1.將冬瓜去皮去籽，剩下大概1000克，切塊2.放入鍋中加熱3.煮到冬瓜呈現透明狀態，估計大概十五分鐘左右...
自制低糖鳳梨餡如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料菠蘿：450冬瓜肉：900輔料細砂糖：60麥芽糖：60具體步驟1.冬瓜切去皮，除去籽以後，切成小塊。2.鍋裏燒開水，放入冬瓜，煮15分鐘左右，直到徹底煮熟。3.將煮好的冬...
鳳梨醬怎麼做，鳳梨醬的做法
“我家小子這年頭有自己的主意了，那天看美食天下，看的果醬專題，看到哪個讓做哪個，我暈啊！家裏有奇異果，那個不急着做，昨天從幼兒園接了回家，路上非去水果店，自己挑的鳳梨（他叫菠蘿的），木瓜，又捏了一根香蕉一路玩回來。吃完晚飯就催...
全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做
“（用量及供參考，製作前請先看Tips，A為餡料食材，B為酥皮食材）“鳳梨酥”，是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”，都是用冬瓜熬餡，與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料，則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成，不僅...
不能錯過的美味【自制鳳梨餡】，鳳梨餡
“菠蘿，又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個，則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...
自制鳳梨果醬，鳳梨果醬
“邊聽着Coldplay的Yellow，邊切着鳳梨丁，帶着繁星點點般的紋理，點綴着迷人耀眼的金黃色果醬，讓人垂涎三尺！精心、細心只為這一口美味，鳳梨果醬；”食材明細主料鳳梨果肉（800g）冰糖（300g）麥芽糖（60g）輔料檸檬汁（35g）甜味（口味）煮（工藝）數小...
冰糖鳳梨湯怎麼做，冰糖鳳梨湯的做法
“第一次發表作品，還希望大家多多指教。因為兮兮家過年拜拜的鳳梨比較小個，屬於還在發育期，純粹削了吃的話比較酸。所以兮兮就在網上看了下鳳梨可以做糖水，就開始忙活了。”食材明細主料鳳梨（2顆）輔料枸杞（適量）橙皮（適量）配料...
鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“鳳梨酥的製作也並不難，只是如果需要自己來製作餡料的話，會費一些時間，這正好做月餅剩下一些鳳梨餡，那製作起來可就省事多了，它吃起來外表酥酥的，真是邊吃邊掉渣，香氣四溢，鳳梨內餡又是香甜可口，回味無窮，這一出爐那香味飄得滿...
自制鳳梨醬如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳梨：1只輔料玉米澱粉：50G白糖：300G具體步驟1.準備原料2.鳳梨切小塊3.放入料理機4.打碎5.放入麪包桶內6.放入白糖、玉米澱粉7.放入麪包機內8.選擇果...
鳳梨餡的做法 鳳梨餡---不能錯過的中秋月餅內餡 鳳梨餡怎麼做
“快到中秋了，雖然很忙，但魚還是抽空做了鳳梨內餡....自己做的餡料，不但少油，並且衞生、料足，最重要的是可按家人口味來調配。”食材明細主料鳳梨（1500克）冬瓜（1800克）輔料白砂糖（110克）麥芽糖（110克）配料檸檬（適量）甜味（口味）炒（工藝）三...
鳳梨餡怎麼做，鳳梨餡的做法
食材明細主料鳳梨（2個（取肉1200克））輔料糖（100克）黃油（20克）麥芽糖（60克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鳳梨餡的做法步驟1、準備兩個鳳梨。2、去皮。3、切成大塊，用鹽水泡一下。4、切成小顆粒。5、放入料理機中打成蓉。6、放...
鳳梨酥餡兒料如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料冬瓜：900菠蘿：450砂糖：50麥芽糖：50輔料具體步驟1.冬瓜去皮去籽，切成小塊放開水鍋裏煮15分鐘，直到徹底煮熟冬瓜變透明。2.冬瓜冷卻後用紗布包起來，擠掉水...
鳳梨餡兒冰皮月餅怎麼做，鳳梨餡兒冰皮月餅的做法
“不知道每天吃什麼，關注我微信公眾號吧【xingxing_sichu】，不僅有食譜還有我減肥18斤餐單哦~最近愛上做月餅了，各種月餅都想拿來一試，但是餅皮月餅我認為還是水果餡兒更好吃，酸酸甜甜的果餡配上Q彈的外皮，那感覺美好極了！這...
自制鳳梨餡怎麼做，自制鳳梨餡的做法
“準備試做鳳梨酥，首次自制鳳梨餡料，成品效果比較成功、自制鳳梨餡就是“純”(無任何添加劑、防腐劑)。有時間試做鳳梨酥。”食材明細主料鳳梨（1個）調料白糖（50g）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）自制鳳梨餡的做法步驟1、...
鳳梨果醬怎麼做，鳳梨果醬的做法
“用破壁機做果醬，做出來的果醬特別的細膩，自己在家做的果醬也食用起來更加的健康，更加的放心。”食材明細主料鳳梨（1個）輔料檸檬汁（適量）冰糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨果醬的做法步驟1、鳳梨去皮，切塊，加鹽水...
自制黑芝麻餡料，黑芝麻餡料
“傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的，很香，但是油脂和熱量太高，所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡，味道也不錯，香甜可口。”食材明細主料黑芝麻（360g）白糖（120g）植物油（80g）輔料黃油（40g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
自制鳳梨酥皮點心如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制鳳梨酥皮點心，聽着都是件美美的事兒。它是一種十分簡單易學，美味可口的甜品。酥皮在經過加工之後，鳳梨和酥皮的融合，讓整個屋子都散發着甜甜的，香香的...
鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“菠蘿，又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個，則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...
自制鳳梨餡的做法 鳳梨餡 自制鳳梨餡怎麼做
“買了2個超大的金鳳梨，用了一部分炒飯，剩餘的做了鳳梨餡，炒了差不多2小時，站到腳軟。家裏沒有麥芽糖，所以沒放，麥芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令，不想出門，咱當個守紀律的好公民。”食材明細主料大鳳梨（2個）輔料冰糖（適...