花鮮菇怎麼做的餐飲精選

“西蘭花脆嫩爽口、風味鮮美清香，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇后”。口蘑味道清淡，蘑菇不僅營養豐富，味道鮮美，富含礦物質、維生素享有“植物肉”的美譽。蝦含鈣量高，還含有微量元素硒，有防癌作用，也特別適宜老人...

“寶寶喜歡吃香菇，老公喜歡吃五花肉，兩者合在一起燜，絕配！”食材明細主料五花肉（500克）新鮮香菇（500克）輔料橄欖油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）海天生抽（適量）海天老抽（適量）海天蠔油（適量）客家黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五...

“各種蔬菜和雞腿肉丁一起燒製，味道鮮美。”食材明細主料雞腿丁（50g）鮮菇（100g）輔料洋葱（1個）土豆（1個）雞蛋（1個）調料咖喱塊（2塊）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋花鮮菇燒蔬菜的做法步驟1、各種蔬菜切成丁備用。2、雞腿...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、原料。2、鍋中加水。3、水煮開備用。4、倒入洗淨撕成條的海鮮菇。5、倒入雞蛋液。6、加鹽...

食材明細主料海鮮菇（135克）花生米（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒花生米的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗切開）、花生米（已煮熟）2、燒鍋倒油燒熱，下入海鮮菇翻炒翻炒至熟。3、接着，合入...

食材明細主料蝦仁（100克）蟹味菇（150克）輔料西蘭花（適量）彩椒（適量）配料蒜（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇蝦仁西蘭花的做法步驟1、將鮮蝦去皮後用牙籤在蝦背的第二，三節處...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料番茄（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇番茄蛋花湯的做法步驟1、原料。2、西紅柿切碎海鮮菇切段，雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油。4、倒入番茄炒出...

“變着花樣吃美食，生活才更有樂趣”食材明細主料鮮蘑菇（6個）胡蘿蔔（半個）芹菜（一根）牛肉絲（適量）輔料薑片（2片）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮蘑菇花籃的做法步驟1、準備好各種...

“【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（...

“好看又好吃，這是必須的。作為年夜菜也絕對是驚豔的。脆嫩的口菇裏裝滿了鮮肉和蝦仁，鮮香多汁，最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口，口感豐富飽滿。”食材明細主料口菇（八個）肉糜（100克）蝦仁（100克）輔料芝士...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料火腿腸（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇火腿蛋花湯的做法步驟1、原料。2、火腿腸切條狀。3、鍋中放水。4、放入海鮮菇。5、大火煮開加雞蛋液，加鹽味...

“這花蛤，是我扣下老公買回家準備辣炒花蛤的一小小部分，配上海鮮菇，可以稱得上鮮上加鮮，一鍋鮮呢。隨手放了點胡蘿蔔片，荷蘭豆，你吃你的炒花蛤，我吃的我花蛤湯，不許偷吃我的，噯！你怎麼還是把筷子伸我碗裏了？這種清淡的口味配你的...

“這周早上就三天沒吃西蘭花，昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了，好幾天沒燒西蘭花了，這丫頭也特別愛吃香菇，正好冰箱裏都有，二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類，因為有菌菇味，炒之前焯下水的話，菌菇味就沒那麼重了。...

食材明細主料鮮蘑菇（1朵）榨菜（1個）雞蛋（1只）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法步驟1、食材：鮮蘑菇、榨菜、雞蛋2、豬油3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將...

食材明細主料裏脊肉（500g）花菜（1300g）鮮磨菇（7朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片，鮮磨菇洗淨切小塊，薑切片備用。2、花菜洗...

食材明細主料花菜（220克）香菇（4個，新鮮）輔料葱段（適量）調料海鮮醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮醬香菇花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、新鮮香菇。3、葱段。4、海鮮醬。5、將香菇洗淨撈出，放...

“用清香鮮嫩的黃花菜和有“增智菇”之稱的金針菇拌涼菜，既爽脆開胃，又營養豐富。黃花菜色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩、爽滑，營養價值高。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還...

食材明細主料西蘭花（適量）海鮮菇（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花海鮮菇燒豆腐的做法步驟1、海鮮菇清洗乾淨。2、西蘭花掰成小朵，清洗乾淨。3、豆腐...

食材明細主料番茄（2個）海鮮菇（1包）雞蛋（2個）調料鹽（少許）鰹魚粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、番茄去皮切丁。2、海鮮菇去根，切3段。3、小湯鍋放水燒開，倒入番茄丁燒5分鐘。4、放入海鮮...

食材明細主料花菜（150g）鮮茶樹菇（150g）輔料蒜頭（4瓣）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇花菜的做法步驟1、鮮菇焯水，水裏加點鹽，蓋鍋蓋煮2分鐘撈起。2、接着花菜也焯水，變色後撈起。3、花菜擺盤...

“夏天了，人體消耗比較多，需要補充能量，補充營養，煲上一罐鮮美雞湯，可是美味鮮得來。加上花菇、紅棗，營養全面。簡單快捷，是夏日不可或少的必備鮮湯哦。煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水...

食材明細主料海鮮菇（115克）花蟹（5只）輔料香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒花蟹的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗切段）、花蟹（已清洗）、香葱。2、將已清洗好的花蟹去蟹殼蟹鰓對半剪...

食材明細主料絲瓜（1條）白玉菇（150g）雞蛋（2個）輔料水（適量）葱片（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮菇蛋花湯的做法步驟1、絲瓜、白玉菇、雞蛋。2、絲瓜去皮切成滾刀塊，白玉菇切兩段...

食材明細主料五花肉（適量）海鮮菇（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒海鮮菇的做法步驟1、五花肉一小塊。2、切成薄片。3、海鮮菇洗乾淨，較大的掰開兩半。4、熱鍋下一點油，下五花肉小火慢炒...

“家常菜---西藍花豆皮炒海鮮菇”食材明細主料西蘭花（半個）豆腐皮（半張）海鮮菇（1盒）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花豆皮炒海鮮菇的做法步驟1、西藍花掰成小朵，海鮮菇剪...