清蒸魚頭的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱：半根姜：半個蒜：6瓣花蓮魚頭：1顆魚尾：適量輔料小紅辣椒：4個油：適量十三香：適量具體步驟1.適量的油，大火燒熱2.加入十三香3.葱薑蒜辣椒這一盤4.油已熱，先關火，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：一個碎剁椒和泡椒（根據吃辣程度自己放）：適量蒜：適量姜：適量豆豉：適量香菜：適量調味汁：適量李錦記薄鹽生抽（這個生抽味道很鮮淡：適量已經成為我最喜愛的醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一尾番茄醬：適量輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量油：適量醬油：少許白糖：適量具體步驟1.把鯉魚按照身上的紋身切開。注意不要切斷。2.將姜，蒜切成片。放入一個比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱絲：適量輔料蒸魚豉油：適量具體步驟1.將魚清洗乾淨後，在魚身上切斜刀。這條魚個頭太大，我家蒸鍋蒸不下，我就給切了兩半。2.魚身上抹少許料酒即可。因...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料武昌魚：250輔料枸杞：適量山藥：適量黃芪：適量百合：適量香菇：適量西蘭花：適量具體步驟1.將魚洗淨後腹部切花刀，配料均切好備用2.將切好的魚中加入料酒，葱姜、香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：750豬肉(肥)：75豆豉：30輔料鹽：4大蒜（白皮）：10味精：3醬油：2香菜：10胡椒粉：2陳皮：2植物油：20香油：1白砂糖：10具體步驟1.鯇魚宰殺，去鱗、鰓、內臟，洗淨，抹乾水分，用少...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料胖頭魚魚頭：1個鹽：適量剁椒：適量大葱：適量豆豉：適量輔料料酒：適量姜：適量葱：適量植物油：適量醬油：適量紅油：適量具體步驟1.魚頭洗淨，用鹽醃漬十分鐘.大葱姜洗淨...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作為老漁民，愛吃魚的程度，絲毫不亞於貓。我媽就曾説我是貓轉世，一天都離不開腥。是的，我喜歡吃魚，各種各樣的魚，還特別喜歡吃魚頭，各種各樣的做法都喜歡。清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料古法蒸魚：適量（這個是粵菜比較傳統：適量古老的一種蒸魚方法。）：適量總之可以蒸來吃得魚都可以。約：500g兩隻冬菇（浸軟）：適量一片陳皮（浸軟）：適量各四分之一茶匙鹽...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料冷凍龍利魚：兩片輔料香葱：兩根生薑：兩片小米椒：3-4個豆豉醬：兩大勺醬油：一大勺糖：一小勺鹽：適量料酒：適量胡椒粉：少許具體步驟1.龍利魚自然解凍後洗淨瀝乾水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘魚富含蛋白質和各種人體所需氨基酸，多食用可以滋補益氣，而且製作工藝也是多種多樣。其中蒸魚是最能保存魚肉的原汁原味，而且新鮮的魚頭營養是最多的，所以...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴉片魚：300輔料鹽：如圖適量料酒：適量葱段：適量薑片：適量味極鮮醬油（有無都可）：適量具體步驟1.鴉片魚都是冰的，放在涼水中化開。魚身用刀深切幾道。2.將化...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料活鯉魚：一條葱絲：適量薑絲：適量小泰嬌：適量胡羅卜絲：適量輔料鹽：適量味精：適量蒸魚豉油：適量海鮮醬油：適量花椒粉'：適量料酒：適量具體步驟1.先將活魚宰殺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽：克醬油：白酒：克白砂糖：克醋：克植物油：小葱：具體步驟1.將魚洗乾淨，擦乾水分，撒鹽3克醃10分鐘左右；2.香菇泡發，切丁；3.油、醬油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹魚土豆：適量幹辣椒：適量花椒：適量薑末：適量蒜蓉：適量輔料具體步驟1.鹹魚和土豆切塊.2.鍋裏放油,把鹹魚稍微煎一下.3.把煎成金黃色的鹹魚放在土豆的上面....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：適量輔料香菇：適量葱絲：適量薑片：適量香菜：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.魚身兩面各劃三道，插入薑片，魚身抹鹽，醃10分鐘至入味，香菇泡發擺在魚身下；2.大火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：一整條輔料葱：適量姜：多蒜：適量辣椒：適量耗油：適量熟油：適量具體步驟1.準備好一整條魚，去除內臟，洗淨，抹上蠔油2.在魚身上劃兩刀，方便入味3.切好配料4.準備上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：半個雪裏蕻：110肉餡：75冬筍：1根豆腐：1長塊葱：2根辣椒：1個輔料料酒：1大匙醬油：2大匙鹽：半茶匙胡椒粉：少許清水：2杯具體步驟1.魚頭洗淨，拭乾水分，拌入調味料略...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花鰱魚頭：750鮮豆瓣（青豆瓣）：100葱白段：25輔料花椒：3辣椒節：15雞精：5料酒：13澱粉：10色拉油：75郫縣豆瓣醬：20高湯：500鹽：3味精：5具體步驟1.魚頭剖成兩半，清洗乾淨，加3克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料馬友魚：半條輔料泰式酸甜醬：適量薑末：適量小辣椒：適量(不嗜辣者可選擇不放)具體步驟1.準備材料如圖2.把薑末和已經切好了的小辣椒鋪在魚面上3.把魚放入已...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150鱸魚：1條輔料鹽：適量葱薑蒜：適量黃酒：適量生抽：適量具體步驟1.備好葱薑蒜，怕腥，多放點。2.大蒜圈、蒜蓉塞魚肚，表面抹上鹽，用黃酒、生抽醃一會。3.上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮活魚：1條輔料大葱：1根生薑：一塊尖紅椒：2個香葱：2根具體步驟1.魚去魚鱗，分成頭，身，魚尾3部分，，3絲姜切絲，尖紅椒絲，和大葱絲。3絲切好用冷水泡着，泡冷水使三絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮魚：1尾葱：2支姜：1小塊辣椒：1條香菜：少許蠔油：1又1/2大匙醬油：1大匙鹽：少許糖：1小匙雞粉：1/2小匙水：150㏄料理米酒：少許輔料具體步驟1.葱取1支切長段，另1支葱切絲...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅非洲魚：一條輔料鹽：少量辣椒：少量味精：少量料酒：少量大蒜：少量具體步驟1.處理好魚擺盤撒些鹽、味精抹勻稱切點辣椒撒在上面再滴幾點油2.放微波爐22分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭怎麼做好吃呢，試試清蒸魚頭吧，清蒸魚頭不僅能夠保留魚肉的鮮味，而且還能讓魚頭裏的營養成分不易流失呢，魚頭在清蒸前還進行了醃製工藝，所以吃起來也特...