五花肉糯米粽的做法的餐飲精選

食材明細主料糯米（1000克）五花肉（500克）輔料粽葉（1把）醃肉調料：花椒粉（1勺）食鹽（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉糯米粽的做法步驟1、糯米提前泡發。2、粽葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔，並晾乾水...

食材明細主料花生米（40克）紅豆（30克）糯米（600克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米紅豆糯米粽的做法步驟1、食材：花生米（已泡發）、紅豆（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米...

食材明細主料醬肉（195克）花生米（70克）糯米（650克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米醬肉糯米粽的做法步驟1、食材：醬肉、花生米（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、將醬肉放在案板上切成小塊，待用。4...

食材明細主料糯米（適量）豬肉丁（適量）花生米（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉糯米花生粽子的做法步驟1、醃製好的肉丁，泡好的糯米和花生主。2、醃製好的肉丁倒...

“端午節就是我們傳統的節日，賽龍舟、懸艾葉，端午節的習俗很多，其中有一項很重要的內容——包粽子、吃粽子，是家家户户都少不了的。粽子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門。”食材明細主料玉米（2根）糯米（500克）輔料糖桂花...

食材明細主料五花肉（適量）粽葉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粽香五花肉的做法步驟1、五花肉切大塊用粽葉...

食材明細主料糯米（1040克）雞腿（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、雞腿（已清洗）、薑片。3、粽葉（已浸泡洗淨）、棉線。4、將雞腿放...

食材明細主料紅棗（適量）豬肉（適量）糯米（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）調味粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗豬肉糯米粽的做法步驟1、備豬肉和香葱。2、將調料放進肉丁碗裏，。3、拌勻置二小時入...

食材明細主料糯米（850克）花生仁（60克）蜜棗（300克）輔料粽葉（數十張）棉線（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗花生仁糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、花生仁（已提前泡發開）。3、蜜棗。4、粽葉（已洗）。5、棉線。6、將糯米淘洗...

“北方粽子似乎以甜的為主，南方似乎以鹹的為主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉粽，我們三個人都非常喜歡，唯公公聽到是...

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）葱（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、肉清水洗淨，切小塊備用。2、葱切小...

“這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏，健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米（適量）花生（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）黑米（適...

食材明細主料糯米（640克）排骨（375克）花生米（100克）輔料鹽（適量）生抽（適量）捏殼（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨花生米糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取醃製）、花生米（已泡發）2、捏殼3、將已泡發的花生米淘...

食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）輔料粽葉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽，辣椒粉，生抽，調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4...

食材明細主料糯米（550克）花生米（100克）葡萄乾（80克）輔料粽葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米葡萄乾糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、花生米（已泡發）、葡萄乾（已淘洗）2、粽葉3、將已泡發的花生米淘洗一下，合入糯...

“又是一年立夏到！立夏季節，在我們這裏是要煮蛋吃的，還有就是包粽子。這個季節河邊的蘆葉正長的茂盛，這個時候的蘆葉比較嫩，所以大家都會選擇在這個時候包粽子吃。也就是説，在我們這裏，包粽子是從現在就開始的，一直可以包到端...

“之前包了蛋黃排骨粽，感覺排骨瘦了點，吃起來太乾了，糯米里缺油水！所以重新包了點蛋黃五花肉粽！好吃！”食材明細主料糯米（500克）鹹蛋黃（10個）五花肉（250克）蘆葦葉（適量）輔料腐乳汁（50克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）雞粉（少...

“粽子和粽子確實是有區別的，前段時間有人給了兩個，吃着覺得還是自己做的好吃，吃了還念，前幾天剛好有人上山摘八角，叫人順便幫摘了粽葉回來，上週末就包上粽子了，這次又可以吃一段時間了。粽子用的五花肉，有肥有瘦，而且煮的時候...

食材明細主料糯米（750克）五花肉（525克）花生仁（55克）輔料粽葉（數十張）棉線（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁鮮肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、五花肉（已醃製）。3、花生仁（已提前泡發開）...

“農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，音雄黃酒...

“這一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）白糖（2克）生抽（1湯匙）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉粽子的做法步驟1、把糯米洗淨，浸泡5...

“又到端午節咯，我們這也沒啥特別的端午美食，就是很常規的粽子，包子，鹹蛋和茶葉蛋，這幾樣。今年的粽子是香菇五花肉粽，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼勁，五花肉肥而不膩，糯米則吸收了這兩者的精華，Q彈軟糯，鹹香好味。”食材...

“五花肉的做法有好多種，不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做粽子，請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）黃醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難...

“我不愛吃粽子這種食品，總覺得它和糯米飯沒有多大差別，可能與我所居住的環境有關，這裏生活着許多傣族，糯米飯是她們每天必備的主食，而且街上天天都有糯米飯賣，摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裏從來都不...

食材明細主料香糯米（2斤）紅豆（半斤）輔料食用鹼（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糯米紅豆粽的做法步驟1、準備好香糯米和紅豆2、淘冼乾淨待用3、粽時用清水冼乾淨，再用開水浸泡一會4、手拿兩片粽時捲起，如圖5、把淘冼好...