蕎麥木耳包的家常做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（250克）蕎麥麪（100克）清水（180克）酵母（3.5克）輔料木耳（適量）豬肉（適量）香葱（適量）蝦米（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥木耳包的做法步驟1、1：準備好的材料放裏盆裏2、2：將酵母用温水化開3、3：將化好的酵母水...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）青蒜（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪和雞蛋準備就緒。2、葱和青蒜，豬油準備就緒。3、鍋中...

食材明細主料蕎頭（適量）黑木耳（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒黑木耳的做法步驟1、自家種的蕎頭。2、洗淨備用。3、切段。4、黑木耳浸泡煮熟備用。5、鍋子燒熱放入黑木耳。6、放...

“今天想喝粥，家裏有蕎麥、綠豆、銀耳和大米，用壓力鍋完成最方便，香濃可口。”食材明細主料綠豆（100克）蕎麥（70克）幹銀耳（10克）免淘大米（70克）輔料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆蕎麥銀耳羹的做法步驟1、食材準備...

食材明細蕎麥麪團：高筋麪粉（200克）蕎麥麪（50克）牛奶（170克）白砂糖（20克）酵母（3克）黃油（15克）食鹽（3克）內餡：玉米粒（400克）雙匯藤椒火腿腸（2根）沙拉醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥爆漿麪包的做法步驟1、所有材料除酵母、黃油...

食材明細主料高筋麪粉（400g）蕎麥粉（75g）水（282g）蔓越莓幹（50g）葡萄乾（50g）開心果（30g）大杏仁（30g）糖（55g）鹽（6g）黃油（30g）可可粉（10克）酵母（4.5g）輔料麪粉（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蕎麥歐包的做法步驟1、所有材料除了鹽和黃油...

食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料木耳（適量）小青菜（適量）泡發皮肚（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）紅油辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）木耳皮肚青菜蕎麥湯麪的做法步驟1、食材，泡發皮肚切條，泡發木耳，小...

食材明細主料蕎麥麪（2碗）包白菜（1個）豬肉（適量）輔料大葱（半顆）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪水煎包的做法步驟1、準備醒好的麪糰（上一章有）。2、準備包子餡。3、包白菜洗...

食材明細主料蕎麥麪（2碗）包菜（1個）豬肉（適量）輔料酵母粉（1袋）調料大葱（半顆）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪包子的做法步驟1、將準備好的蕎麪和發酵粉放入和麪機內。2、加入適量的水，啟...

“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...

食材明細主料低粉（60g）蕎麥粉（60g）輔料色拉油（40g）雞蛋液（50g）木糖醇（8g）奶粉（10g）泡打粉（1·5g）蘇打粉（1·5g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木糖醇蕎麥桃酥的做法步驟1、把麪粉，泡打粉，小蘇打，奶粉過篩。2、雞蛋和色拉油放入盆中。3...

“過去吃粗對於很多家庭都是常事，現在條件好了，很多的家庭很少有機會吃了，蕎麥麪麪條，小時候也是經常吃的，感覺也很好吃，這次朋友們給了一代蕎麥麪，自己動手做一個手工蕎麥麪，別説味道還不錯。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”...

食材明細主料木耳菜（150克）鹹肉（70克）蕎麥掛麪（2小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法步驟1、材料：木耳菜、鹹肉（已切成片）、蕎麥掛麪2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、燒鍋倒油燒...

食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸...

“蕎麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富，蕎麥麪有着各種各樣的食用方法，麪條，包子，餃子，饅頭……。蕎麥麪糖包營養好吃。”食材...

“今天吃蕎麥麪，因為蕎麥麪口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適...

“鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麪（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇...

“貓耳面造型可愛，孩子很喜歡，加入了蕎麥粉進去很健康，對身體好。”食材明細主料蕎麥粉（150克）麪粉（150克）豬肉（100克）輔料豌豆（50克）玉米（50克）調料豆瓣醬（20克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥貓耳面的做法步驟1、蕎...

“穀物發芽會釋放一種微生物：酶。它可以為穀物種子提供養料，它可以激活種子營養揮發活力。可以更好地北歐人體吸收。白麪做的麪包其中的胚芽被破壞了。所以，發芽穀物營養豐富，易被人體吸收，它可以讓人體血液中的升糖速度降...

食材明細主料麪粉（適量）蕎麥（適量）蓮子（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮子蕎麥麪包的做法步驟1、蓮子去心後放水泡三、四個小時，然後放高壓鍋煮半小時。水不用放太多，剛剛蓋住蓮子就行2、煮好後取出用擀麪杖...

食材明細主料高筋麪粉（200克）蕎麥麪粉（50克）酵母（3克）食鹽（2克）輔料清水（120克）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蕎麥麪包的做法步驟1、各種材料混合啟動一次揉麪程序，揉成光滑麪糰。2、冷藏發酵17至24小時，如果沒發起來可以在室...

“每週的膳食中，經常調劑一些粗糧會對身體健康大有好處。很多粗糧裏都含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可增強人體的代謝功能，促進循環。粗糧裏的很多物質是細糧中所不具備的，常吃粗糧也是人體所需各種物質的一項重要補充來源...

“胡蘿蔔經過炒制，湯色金黃，鹹鮮減脂湯麪。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）蕎麥麪（適量）菠菜（適量）輔料山茶油（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法步驟1、黑木耳泡...

“這一碗下肚，就好像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。。。”食材明細主料蕎麥麪粉（150克）小麥麪粉（50克）黑木耳（80克）五花肉（80克）鮮味菇（120克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（30克）黃瓜（40克）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）紹...