蕎麥麪糖包怎麼做,蕎麥麪糖包的做法
“蕎麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富,蕎麥麪有着各種各樣的食用方法,麪條,包子,餃子,饅頭……。蕎麥麪糖包營養好吃。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蕎麥麪糖包的做法步驟
1、150克蕎麥麪,150克普通麪粉,3克酵母,温水和麪,發酵大約1個半小時。
2、發好面後揉麪3一5百下。
3、搓條切劑子。
4、準備糖餡,紅糖,白糖和麪粉各佔三分之一攪拌均勻就可以了。
5、包成你喜歡的樣式。
6、包好之後放鍋裏二次發酵,二十~三十分鐘。然後點火,開鍋後再蒸二十分鐘,關火後過兩分鐘開蓋。
7、蒸好了。
8、營養好吃的蕎麥麪糖包。