自制燒雞怎麼做的餐飲精選

“過年餐桌上不能少滴一道美食，燒雞選料整雞2只！此雞屬於半白條雞半柴雞！肉質和味道也介於兩種雞之間！白條雞肉質鬆散，柴雞肉質緊密。而這種雞肉質最佳，入味效果會很好滴！”食材明細主料雞（兩隻）輔料八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）...

“菜品可以選根據自己喜歡來定。注意豆莢需要烤熟，根據自家烤箱實際温度來看。”食材明細主料蝦（適量）蓮藕（適量）香菇（適量）豆角（適量）土豆（1個）金針菇（半把）香腸（2根）丸子（適量）輔料蒜蓉（4瓣）芝麻（1勺）孜然粉（1勺）料酒（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）小米...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞塊：適量醬油：適量輔料油：適量花椒：適量具體步驟1.雞肉剁成較小的塊狀，這樣可以減少入味的時間，蒜頭剝皮，整顆蒜燒透了十分好吃。青椒切滾刀塊，姜切大片...

“乾淨衞生”食材明細主料牛黃瓜肉（適量）幹豆腐（適量）金針菇（適量）鳳尾菇（適量）四季豆（適量）肉丸（適量）土豆片（適量）輔料芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制燒烤...

食材明細主料麪粉（適量）輔料奶粉（適量）酵母（適量）調料油（適量）五香粉（適量）香葱（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥燒餅的做法步驟1、原料。2、麪粉加奶粉加白砂糖加酵母加水攪拌均勻。3、和成麪糰。4、分成四塊。5、...

“家裏有足夠的材料，也可以自己動手做燒烤醬，而且味道也不比市場上買來的燒烤醬差。”食材明細主料洋葱（1個）大蒜（3瓣）黃油（1湯勺）番茄醬（1湯勺）蜂蜜（1小勺）辣椒醬（1小勺）清水（1小杯）黃芥末醬（2小勺）蘋果醋（1小勺）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）辣...

“口感鮮香，軟糯美味，自己動手做，樂趣多多，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料燒麥皮（適量（現成的））香菇（適量）肉末（適量（炒好））糯米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）紅葱頭（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制...

食材明細主料新鮮羊骨肉羊骨肉（少量）輔料食用油（適量）調料味精（少許）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒烤羊骨的做法步驟1、取出新鮮羊骨肉。2、用木炭生火烤熟。3、最後用孜然粉加味。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉對於不論是西方人還是東方人來説，都是美食烹飪中必不可少的一種原材料，雞肉的營養之豐富是我們不必再強調的。在我心目中，土豆堪稱蔬菜之王，也是很多...

“雞胸肉熱量很低的肉類，健身減肥的人對它都不陌生，因為熱量低，就不用擔心發胖和增加脂肪的問題，一般都是水煮後做沙拉，這種吃法是索然無味的，偶爾吃一兩次還能接受，天天吃肯定不行，所以人們開始在雞胸肉上花心思，琢磨更多新奇...

食材明細主料豬肉（300克左右）姜（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制叉燒肉的做法步驟1、豬通脊一塊2、切成方塊3、用料酒、叉燒醬、肉桂粉、醬油一起混合攪拌均勻4、放薑片花椒大...

“在家就可以做的美食，”食材明細主料雞翅（十個）小龍蝦（八個）輔料蠔油（兩勺）番茄醬（兩勺）甜麪醬（兩勺）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制雞翅龍蝦燜燒鍋的做法步驟1、準備步驟：將買好的雞翅兩面各切三刀（便於入味）用白酒，醬油，鹽，...

食材明細主料線椒（適量）輔料菜油（適量）調料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒椒醬的做法步驟1、辣椒洗淨，晾乾，放入鍋中煎。2、煎至熟。3、我個人喜歡把皮剝掉，然後切碎，放入菜油、鹽和味精煮開即可。小...

“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）白芝麻（適量）玉米粒（適量）鮮蝦（適量）火腿（適量）葱（適量）配料花椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麪粉（500克）用温水和...

“寶貝超喜歡肉，各種肉，排骨之類，所以家裏的餐桌上經常出現排骨的蹤影，前段時間喜歡給他弄紅燒的，帶着甜味，可鑑於某人糖吃太多牙齒已蛀，所以現在都不愛給他菜里加糖。這種鹹鮮的口味也不錯，燒出來的排骨味道香濃。當然如果放...

食材明細主料豆皮（適量）蒜蓉辣醬（適量）生菜（適量）香菜（適量）輔料孜然（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鐵板燒的做法步驟1、準備好豆皮、生菜、香菜（還可以用韭菜、油麥菜等）2、把豆皮切成條，備用3、把蔬菜洗淨，備用4、取...

食材明細主料雞胸肉（兩片（我花6元錢））鮮香菇（5朵）輔料鹽（一小勺）白糖（一勺）姜（幾片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制雞精的做法步驟1、前面沒拍照忘了，雞胸肉切碎後放開水裏煮幾分鐘撈出來瀝乾，然後繼續切更碎，接下啦放入烤箱，...

食材明細主料麪粉（一大勺）包菜（小半顆）胡蘿蔔（半根）紅辣椒（一個）綠豆芽（一小把）雞蛋（兩顆）洋葱（半顆）輔料芝麻（一勺）沙拉醬（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制大阪燒的做法步驟1、辣椒、胡蘿蔔、洋葱，切絲2、少半顆包菜...

“米米小朋友胃口不錯，但問她最愛吃什麼包，她肯定會説：“叉燒包。”今天翻到冰箱裏有五花肉，碰巧還剩半個洋䓤，就決定做這款叉燒包，因為之前做過一次，家裏從老到少都説好吃。樣醜味美的叉燒包與您分享。”食材明細主料麪粉（45...

“好久沒吃肯德基了，自己買個雞翅紅燒過過嘴癮算了。”食材明細主料雞翅（10塊）輔料姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水洗淨，主要去...

食材明細主料糯米（適量）輔料豌豆（適量）甜玉米（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）熱狗（適量）洋葱（適量）調料餃子皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒賣的做法步驟1、糯米提前泡發一晚，...

“烤雞翅的時候順便烤了一塊叉燒，味道不錯（我還是蠻喜歡這種不用燜炒，直接放進烤箱，烤熟能吃的菜品，O(∩_∩)O哈哈~）”食材明細主料五花肉（500克）輔料叉燒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制叉燒的做...

“上次去廈門的時候，吃了鼎鼎有名的仙草南路，最難忘懷的是有淡淡苦味卻清涼無比的燒仙草。仙草具有清暑、解熱利水的功能。炎熱的夏天，吃上一杯冰涼的燒仙草，從喉嚨到胃裏，一路清涼，真是無比愜意。此外，仙草非常百搭，可以配芋...

食材明細主料雞尖（適量）輔料竹籤（適量）配料燒烤粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用，燒烤粉（或炸雞粉，一般在超市的調料區就可以找到）。3、雞尖加入燒烤粉醃...

食材明細主料白糖（45g）低筋麪粉（200g）蜂蜜（17g）雞蛋（4個）輔料菜籽油（15g）泡打粉（4g）鹽（3g）豆沙餡（適量）牛奶（65g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制銅鑼燒的做法步驟1、1、雞蛋，牛奶，白糖，蜂蜜，鹽，油，加入盆中，打蛋器攪拌至白糖溶化。2、泡...