蓮花捲怎麼做的餐飲精選

蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做

蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做

2024-02-23
“蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲...
蓮花捲怎麼做,蓮花捲的做法

蓮花捲怎麼做,蓮花捲的做法

2024-01-08
食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)泡打粉(4克)白糖(20克)青豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入160毫升温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰醒發4、醒發至原來的兩倍大5...
中式蓮花捲的做法 看着複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做

中式蓮花捲的做法 看着複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做

2024-02-28
食材明細主料普通麪粉(500克)輔料酵母(5克)水(240)配料糖(10克)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小,切成大小一樣的劑子,每兩個一組,做這個蓮花捲麪糰要硬一點比較好2、擀圓...
榴蓮奶油蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@妖豔榴蓮奶油蛋糕卷 榴蓮奶油蛋糕卷怎麼做

榴蓮奶油蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@妖豔榴蓮奶油蛋糕卷 榴蓮奶油蛋糕卷怎麼做

2024-02-29
食材明細主料雞蛋(3粒)普通麪粉(60克)輔料沙拉油(30克)牛奶(50ml)塔塔粉(1/4小匙)香草精(1/2小匙)烘焙食用色素(適量)配料細砂糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮奶油蛋糕卷的做法步驟1、備好材料。2、將幼糖及香草精加入...
蓮藕雞肉卷怎麼做,蓮藕雞肉卷的做法

蓮藕雞肉卷怎麼做,蓮藕雞肉卷的做法

2024-01-11
“雞胸肉不僅含有很高的蛋白質,而且油脂含量及熱能都很低,所以深受正在減肥和健身的人士喜愛,雞胸肉的烹飪方法也是多樣化,不同的烹飪方式能夠烹飪出各式的美味菜餚。把雞胸肉切成薄片醃製後用蓮藕條捲起後烤出來的美食,健...
蓮蓉花捲怎麼做,蓮蓉花捲的做法

蓮蓉花捲怎麼做,蓮蓉花捲的做法

2023-12-26
食材明細主料麪粉(適量)蓮蓉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉花捲的做法步驟1、麪糰醒發後。2、擀成長方形麪皮。3、分次放入蓮蓉。4、抹勻。5、捲起。6、兩個疊加,用筷子橫豎壓一下。7、如此即...
蓮花酥的做法 【閩菜】--蓮花酥 蓮花酥怎麼做

蓮花酥的做法 【閩菜】--蓮花酥 蓮花酥怎麼做

2024-02-29
“蓮花酥的特點:形狀美觀,口味香甜,適宜各式宴會、茶話會及早點等。”食材明細主料麪粉(400克)輔料色拉油(150克)豆沙餡(350克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮花酥的做法步驟1、麪粉200克加色拉油100克。2、和成油酥麪糰,...
榴蓮蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@繽紛榴蓮蛋糕卷 榴蓮蛋糕卷怎麼做

榴蓮蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@繽紛榴蓮蛋糕卷 榴蓮蛋糕卷怎麼做

2024-02-29
“週末那天給妹妹做了披薩吃,今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣!雖然搞不出什麼花樣來,妹妹説已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋(3粒)普通麪粉(60克)牛奶(50ml)榴蓮奶油餡(200克)輔料塔...
蓮藕培根卷怎麼做,蓮藕培根卷的做法

蓮藕培根卷怎麼做,蓮藕培根卷的做法

2024-01-08
食材明細主料蓮藕(半節)培根肉(10條)輔料油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕培根卷的做法步驟1、蓮藕半節,洗淨去皮,像照片中豎着切片2、照片是切好的片,然後像切土豆一樣切絲3、這是切好的蓮藕絲。我的刀工不行,切...
自制蓮花捲如何做好吃又美味

自制蓮花捲如何做好吃又美味

2020-08-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料酵母粉:3蜜棗:1顆具體步驟1.麪粉中混入酵母粉用温水揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發2.麪糰醒發至兩倍大3.餳好的面充分揉勻,分成大小均勻...
蓮藕蓮花怎麼做,蓮藕蓮花的做法

蓮藕蓮花怎麼做,蓮藕蓮花的做法

2024-01-05
“夏天吃點涼拌菜,尤其是蓮藕,有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱(1只)蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片,加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適...
花捲的做法 學做花捲 花捲怎麼做

花捲的做法 學做花捲 花捲怎麼做

2024-02-25
食材明細主料麪粉(200g)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酵母(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖,温水揉勻,發至兩倍大,小葱、油、鹽、味精調勻2、發好的面擀成薄皮,抹上小葱...
榴蓮蛋糕卷怎麼做,榴蓮蛋糕卷的做法

榴蓮蛋糕卷怎麼做,榴蓮蛋糕卷的做法

2024-01-09
“榴蓮愛之者贊其香,厭之者怨其臭。兒子挑的榴蓮又香又甜,兩人吃榴蓮時強制性留下一盒,昨晚做了榴蓮蛋糕卷。薄荷瘋漲剪了些插水瓶,用來拍照感覺有點小清新!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鐵...
花捲的做法 主食:花捲 花捲怎麼做

花捲的做法 主食:花捲 花捲怎麼做

2024-01-11
食材明細主料麪粉(1500g/約20個(大))輔料油(適量)蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好温水灑到手背上使水均勻地流到白麪上,以便更好的和好麪糰(...
蓮花花捲怎麼做,蓮花花捲的做法

蓮花花捲怎麼做,蓮花花捲的做法

2024-01-31
“花捲是中餐的傳統麪點,各式各樣,花樣繁多。有的簡簡單單,有的花樣多變,萬變不離其宗,就是誘人眼球,品味美食。這款蓮花花捲是新學的,像不像試試看。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
馬蹄蓮蛋卷怎麼做,馬蹄蓮蛋卷的做法

馬蹄蓮蛋卷怎麼做,馬蹄蓮蛋卷的做法

2024-01-07
“特別喜歡馬蹄蓮,它有着奇特的魅力,氣質高雅,象徵幸福,純潔,尤其是白色的馬蹄蓮,也是最顯馬蹄蓮的花魂,就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾,緩緩低頭,撫弄春來之青綠泉水。今天玩一把浪漫,用磨牙棒+蛋糕結合在一起,無比美麗的馬蹄蓮...
魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花(魚戲蓮花) 魚戲蓮花怎麼做

魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花(魚戲蓮花) 魚戲蓮花怎麼做

2024-02-10
“孔雀戲蓮花(魚戲蓮花)。在安徽省黃山的玉屏景區的蓮蕊峯腰上,一塊巧石似一隻美麗的孔雀,雀身及長尾附着在蓮蕊峯的峭壁上,頭向着好似新蓮初綻的蓮花峯,好象與之嬉戲,故名"孔雀戲蓮花"。古代有首樂府詩《江南》:江南可...
蓮花捲如何做好吃又美味

蓮花捲如何做好吃又美味

2019-10-28
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:350水:160紫薯泥:50輔料酵母:3白糖:10食用油:10具體步驟1.白麪團:150g麪粉,約70g水,5g白糖,5g食用油,1.5g酵母混合。紫薯麪糰:200g麪粉,50g紫薯泥,約90g水,5...
奶香南瓜蓮花捲的做法 【遼寧】奶香南瓜蓮花捲 奶香南瓜蓮花捲怎麼做

奶香南瓜蓮花捲的做法 【遼寧】奶香南瓜蓮花捲 奶香南瓜蓮花捲怎麼做

2024-01-11
“遼寧是塊寶地,一年四季風調雨順,婆婆家自己種的大南瓜豐收,我特別喜歡用南瓜製作各種麪食,喜歡的看看,這款金燦燦的南瓜蓮花捲,金色寓意多金,蓮花寓意吉祥,多金吉祥,不就是大家所追求的嗎?喜歡的看看吧,其實一點都不難:”食材明...
蓮花的做法 餐盤畫:蓮花 蓮花怎麼做

蓮花的做法 餐盤畫:蓮花 蓮花怎麼做

2024-02-10
“荷花又名蓮花,其出污泥而不染的品格被世人稱頌。相傳觀士音菩薩非常喜歡蓮花,用蓮花為座。民間有觀音靜坐蓮花台之説。今天做的這個餐盤畫,顏色和用料力求簡單明瞭。蓮花分別用了三種不同的食材(獨立分開),胡蘿蔔、白蘿蔔...
蓮蓉手卷怎麼做,蓮蓉手卷的做法

蓮蓉手卷怎麼做,蓮蓉手卷的做法

2024-01-13
食材明細主料低粉(200g)冰糖粉(50g)泡打粉(3g)黃油(100g)全蛋液(一隻雞蛋)牛奶(100g)輔料蓮蓉(500g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉手卷的做法步驟1、準備材料,黃油室温軟化;牛奶稍微加熱2、牛奶和黃油攪拌均勻,放入全部材料揉...
金稞蓮白卷怎麼做,金稞蓮白卷的做法

金稞蓮白卷怎麼做,金稞蓮白卷的做法

2023-12-29
“讓人食慾大增的精緻小點,低脂低升糖,年夜飯餐桌上的顏值擔當。”食材明細主料熟金稞米(250g)蓮白卷(或包心菜,1顆)豬肉末(300g)臘肉(180g)輔料雞蛋(2個)葱花(8g)薑末(3g)調料料酒(20g)白胡椒粉(少許)生抽(10g)鹽(3g)雞精(5g)清淡(口味)蒸(工藝)半小...
蓮花捲自制如何做好吃又美味

蓮花捲自制如何做好吃又美味

2020-12-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500小米粉:100輔料糖:5酵母:6鹽:1水:250雞蛋1個:50具體步驟1.主要材料2.所有材料混合3.揉成團室温醒發4.發至兩倍大5.分成20等份的劑子6.將劑子揉光...
南瓜蓮花捲怎麼做,南瓜蓮花捲的做法

南瓜蓮花捲怎麼做,南瓜蓮花捲的做法

2024-01-09
“記得小時候過年或者誰家辦喜事時,就會蒸各種造型的饅頭,花捲,還會讓孩子們一起動手做各種形狀的小動物,那温馨的場景讓我一直來對花捲都有一種暖暖的情懷,也喜歡做各種花捲。蓮花捲應該是中式麪點裏比較漂亮的一種花捲造...
奶香蓮花捲怎麼做,奶香蓮花捲的做法

奶香蓮花捲怎麼做,奶香蓮花捲的做法

2024-02-28
“奶香蓮花捲--鬆軟香甜,奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)輔料牛奶(160克)配料白糖(15克)花生油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蓮花捲的做法步驟1、麪粉中放入白糖、酵母、牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、...