醬鵝腿怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料鵝腿（適量）輔料葱（適量）生薑（適量）老抽（適量）香料（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬鵝腿的做法步驟1、準備的用料。2、先把鵝腿涼水下鍋加入香料，料酒，生薑，葱焯水。3、再洗淨...

“燒的鵝腿，還剩兩個琵琶腿，有點乾乾的。懶得再次加熱，我説直接啃，少爺要求拌白菜。”食材明細主料鵝琵琶腿（2個）白菜心（80g）輔料香菜（小許）紅椒（小許）香油（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）生抽（2g）味精（1g）白糖（2g）臘八醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料鵝腿（1只）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）凍冮豆角（300克）白菜葉子（適量）調料食鹽（丨匙）火鍋底料（適量）高湯（2大湯勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腿燉雜蔬菜的做法步驟1、一隻鵝腿上鍋解凍。2、解凍後用刀削成片狀備用。3、...

食材明細主料鵝肝醬（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）雞蛋（1個）隔夜米飯（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）花生油（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅...

“特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧...”食材明細主料鴨腿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,備用。2、鍋裏放油。3、放入鴨腿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨肝：適量雞肝：適量黃油：適量紅酒：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量百里香：適量迷迭香：適量蒜：適量xo酒：可用白酒或個人喜好藍莓醬：適量榛子：適量蘋果木煙燻鹽：適量具體步...

食材明細主料鵝（四分之一）輔料蒜頭（適量）姜（適量）紅葱頭（適量）調料醬油（適量）老抽（少許）糖（少許）米酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油鵝的做法步驟1、準備:鵝肉四分之一，用開水燙洗一下。2、紅葱頭，姜，蒜頭。3、熱鍋放油，將鵝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鵝腿：一隻葡萄酒：5大勺輔料油：少許生抽：少許冰糖：適量陳醋：適量水：一小碗具體步驟1.鵝腿洗淨，炒鍋燒熱後倒入少許花生油，放入鵝腿煎爆一下。2.待鵝肉表皮呈金...

“鵝肝營養豐富，質地細嫩，味道鮮美，還有一種獨特的香味。鵝肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，最適於兒童和老年人食用，在國際市場上是珍貴的暢銷營養食品之一，吸引着所有富裕國家和地區的消費者，在歐美、日本...

食材明細主料鵝腿（一個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）紅葱頭（適量）調料油（少許）醬油（適量）米酒（少許）冰糖（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬香鵝腿的做法步驟1、準備:鵝腿清洗乾淨。2、備:姜，蒜，紅葱頭。3、用熱水稍微燙一下鵝腿讓鵝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬鵝肝牛排口感就更好一些，很多人都喜歡吃醬香的東西，醬香就是在製作食物的過程中加一些口感較好的食材，鵝肝的營養價值也是非常高的，它含有較高的膽固醇...

“在上海無論是宴客的餐桌還是隨便來點墊墊的小麪館，再或者小菜場裏熟菜店都會出現醬鴨的影子，有過油的，有不過油的，各有各的配方，但味道總偏向鮮，鹹，甜，香，平時來不及做飯的時候總會買上一點醬鴨，炒點蔬菜吃，即便這樣吃完還是很...

食材明細主料鵝腿（500克）輔料薑片（少許）料酒（少許）仔姜（適量）甜辣醬（適量）醬油膏（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白切鵝腿的做法步驟1、鵝腿清洗乾淨。2、鍋中放水需把鵝腿浸過，調少許料酒，薑片。3、蓋上蓋子小火燜煮半小時...

“我本來是要用雞腿做芋兒雞。順手從冰箱拿出來一條腿，我以為是雞腿，斬塊的時候發現不是雞腿，是鵝腿，將錯就錯吧，芋頭燉鵝腿吧。”食材明細主料鵝腿（1只）芋頭（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料韓式泡蘿蔔（70g）葱（小許）花椒八角桂皮...

“家裏還有一鵝腿，本來是想煮湯。但家裏人説想拿它下酒。於是我就提早了二天將它醃製好，再進行烤制。第一次烤這種食材，很多的擔心，我想第一次能這要子也不錯了，希望下一次烤漂亮一點，這次的腿邊上的皮有點切到，整個面不是那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘不知道你們那邊是怎麼樣的，反正我小時候就是雞肉、鴨肉、魚肉然後鵝肉是幾乎沒怎麼吃，見都很少見，所以對於鵝肉我是憧憬的，正好今天下班買了兩條鵝腿，我就...

“首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了，女兒的同學常來家裏玩，儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃！這款醬雞腿我稍微做了小小的改良，傳統醬制最多將肉焯一下水，然後冷水下鍋加入各類調料；今天這款醬雞腿稍做調整，製做時入薄...

“鵝脖子剁碎，加以辣子、醬油、糖等做成湯稠味濃的骨醬，無論下酒還是下飯都是很受歡迎的。”食材明細主料鵝脖子（一個）輔料青紅辣椒（各二個）葱（二根）生粉（少許）配料醬油（三勺）糖（少許勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝骨醬的做...

食材明細主料鵝腿（1只）鵝翅（1只）輔料海天海鮮醬油（4大匙）蜂蜜（2大匙）辣根（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製烤鵝腿的做法步驟1、鵝腿鵝翅洗淨控水2、取一容器，倒入海天海鮮醬油3、加入蜂蜜4、再擠點辣根5、攪拌均勻6、...

“菜無定式，烹無定法，喜歡就點個關注吧，做菜不易，感謝支持！”食材明細主料鵝肉（一塊）輔料葱段（適量）薑片（兩片）調料炊鵝醬（兩勺）料酒（適量）生抽（適量）老抽（兩滴）雞精（少許）鹽（少許）香油（適量）醬香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油焗鵝肉的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬香燒鵝是是一道簡單快捷的美食佳品，它所用的食材是燒鵝、醬油和葱頭，只需要爆炒燒鵝，炒出油來再放入葱頭翻炒，加入適量的醬油就可以吃到肥美的醬香燒鵝...

“很美味，很開胃的一種小食，做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬（適量）麪粉（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片，上面粉再上雞蛋再上面包糠入油鍋炸...

食材明細主料鵝蛋（兩個）油菜（適量）火腿（兩根）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）幹椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿油菜炒鵝蛋的做法步驟1、油菜去跟部，洗乾淨。2、油菜切段。3、火腿切片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵝肉：250輔料青椒：1個油：少許鹽：一小勺糖：二小勺佛頂山米酒：二小勺紅椒：1個葱：4根醬油：二小勺具體步驟1.把青椒、紅椒洗淨切塊狀備用2.紅椒切塊，備用3.青椒切塊...

“一個人的午餐也不能馬虎！最方便得數蛋炒飯了！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）捲心菜（150克）鵝肝醬（50克）胡蘿蔔（半個）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）雞粉（少許）自制XO醬（1勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肝醬蛋炒飯...