時令韭苔怎麼做，時令韭苔的做法
“時令菜總是那麼的讓人懷念，只因為他每年只能吃那麼一陣。韭苔的鮮美，讓人久久回味。韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用”食材明...
清炒時令蔬菜怎麼做，清炒時令蔬菜的做法
食材明細主料茄子（1只）藕（一節）番茄（1只）油豆角（5-6根）玉米（半個）青椒（1只）輔料蒜（1瓣）蠔油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香葱（少量）幹澱粉（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半，茄子撕成條，藕切粗條，玉米剁薄片切兩...
炒韭苔怎麼做，炒韭苔的做法
食材明細主料韭苔（適量）輔料豬瘦肉（適量）幹豆腐卷（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油燒熱，入肉絲，炒至變色5、加入幹豆...
春季時令合炒的做法 春季養生小菜“時令合炒” 春季時令合炒怎麼做
“初春萬物復甦，各種動植物以及微生物也會隨着氣温的升高開始生長和大量的繁殖，古人把此季節稱之為陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化，所以應特別注重日常飲食的調整，更要刻意地進行自我保養才好。有幾...
韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做
“韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖，韭菜薹含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜薹不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用，韭苔的韭...
吃韭菜有什麼好處，韭菜是幾月份的時令菜
韭菜是生活中比較常見的蔬菜之一，在我國很多地區都有大面積的種植，因為其成活率非常高，而且是一種營養價值非常高的綠色蔬菜，那麼韭菜是幾月份的時令菜?吃韭菜有什麼好處?一、韭菜是幾月份的時令菜韭菜是三月份的時令菜，屬...
時令油煎燜子怎麼做，時令油煎燜子的做法
食材明細主料燜子（適量）輔料蝦油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、放入切好的燜子，中火煎制。5、兩...
蒜泥鹿耳韭的做法 春季時令小蔬——蒜泥鹿耳韭 蒜泥鹿耳韭怎麼做
“當陽光與花香隨着春天的腳步瀰漫，鹿耳韭也調皮地在山野林間刷刷刷地探出頭來。老鄉們大清早地在山裏採摘，紮成把，在喧譁的菜市裏叫賣。於是在這個蔬果漸密而小菜稀罕的時節，鹿耳韭就成了餐桌上的寵兒。”食材明細主料鹿...
家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做
食材明細主料螺螄（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間，吐吐槽（也...
高密名吃高密爐包 春季時令韭菜爐包怎麼做，春季時令韭菜爐包的做法 春季時令韭菜爐包
“春天到了，春意盎然的季節，時令的韭菜葉上市了，春天吃韭菜會補陽氣哦！！而且我們家很喜歡吃韭菜，所以就試了一下水煎包。皮薄酥脆，很是合口！”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）肉（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮或甜麪醬（適量）油（適量...
韭菜花的做法 時令最夯——韭菜花 韭菜花怎麼做
食材明細主料韭菜花（一斤）輔料紅尖椒（3個）姜（適量）黃瓜（一根）配料鹽（適量）白酒（一兩）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花的做法步驟1、精心挑選上等韭菜花一斤（未開花，未結籽，花朵完整）。清水洗淨，淡鹽水浸泡2-3分鐘後，再次清水衝...
家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...
韭苔水煎包的做法 【韭苔水煎包】 韭苔水煎包怎麼做
“我們家平時喜歡吃韭菜，用韭菜做各種包子水餃，和餡餅，加上點蝦仁，雞蛋什麼的就可以做出美味可口的早餐，但是現在這個季節，韭菜有點老了，失去了原來的那種鮮，我們不如用韭苔來代替，用韭苔做的各種包子水餃，同樣好吃，今天我做的是...
時令水果羹怎麼做，時令水果羹的做法
“新鮮應季的水果，有些酸酸的不那麼招人愛的可以拿來做些甜品，涼食最爽，加點冰塊更加宜人，比之冷飲類的小食更加天然和健康！”食材明細主料葡萄（適量）青蘋果（適量）梨（適量）銀耳（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
時令菠蘿飯怎麼做，時令菠蘿飯的做法
“昨天逛超市，買了個大菠蘿，馬上聯想到菠蘿飯，口水都要滴出來了，所以今天趕緊來滿足一下自己！”食材明細主料菠蘿一個（適量）米飯（適量）輔料青豆（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）時令菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿掏空，挖出肉肉，...
韭菜是幾月份的時令菜
一年四季均有。韭菜別名長生韭、扁菜、草鍾乳、韭芽等，韭菜的適應性比較強，在全國各地均有栽培。韭菜購買後，需要儘快用於烹飪，以免韭菜腐爛變質。韭菜的烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以蒸着吃、入餡、烤制等。韭菜可以用於...
苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做，苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜
食材明細主料苔菜（500g）麪粉（300g）輔料鹽（5g）粉條（200g）蝦皮（50g）蠔油（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苔菜燙麪蒸餃的做法步驟1、新鮮的苔菜，洗乾淨準備好。2、用開水焯一下。3、粉條也用開水煮熟，把所...
時令涼拌菜怎麼做，時令涼拌菜的做法
“住在蘇魯交界的人家，這道菜經常做。但來到外地很久吃不到，憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）金針菇（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時令涼拌菜的做法步驟...
韭菜炒雞蛋的做法 春季時令家常菜❗️韭菜炒雞蛋，清香不油膩 韭菜炒雞蛋怎麼做
“韭菜的營養價值很高，含有豐富的膳食纖維和多種礦物質，而雞蛋中含有豐富的蛋白質，兩種食物非常有營養。韭菜炒雞蛋可以補充體內的維生素以及蛋白質，促進胃腸蠕動，經常吃韭菜還具有補腎強筋的作用。對於不喜歡吃肉食的人來...
家常蒜薹炒肉怎麼做，家常蒜薹炒肉的做法
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分...
原味時令雙蔬怎麼做，原味時令雙蔬的做法
“夏秋交替時節，進補時令蔬菜”食材明細主料紫豆角（300克）青椒（100克）輔料蒜頭（適量）配料花生油（10克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味時令雙蔬的做法步驟1、準備食材2、大蒜拍碎，備用3、炒鍋預熱4、倒入少量的油5、...
家常的韭苔炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：兩小把雞蛋：兩個輔料油：少量鹽：少許花椒粉：少許醬油：少量具體步驟1.韭苔洗淨，切成4釐米的段。2.熱鍋，倒入油，雞蛋打散，倒入鍋中炒熟，盛出備用。雞蛋要打到...
家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...
家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料葱（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...
四色時令時蔬怎麼做，四色時令時蔬的做法
食材明細主料海鮮菇（1小把）青椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）香菇（5朵）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片，然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切...