豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做
“老公一年四季總是口腔潰瘍，又討厭吃生蔬，於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜，有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃，口感超好又不上火，算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮（兩張）雞胸脯肉（400g）西紅柿...
東北菜之老虎菜怎麼做，東北菜之老虎菜的做法
“老虎菜聽上去很粗獷，其實是道簡單的家常涼菜。做法簡單到了有些粗糙的地步，但是辣勁十足，東北的夏季地產的蔬菜都下來的季節，既新鮮又大量。而這種吃法，正適合東北人的性格。”食材明細主料黃瓜（3根）尖椒（2個）蒜（一頭）輔料香菜...
奇豆之戀豆漿加盟好
餐飲提問：奇豆之戀豆漿加盟好周君蓮87回答：加盟奇豆之戀不錯。奇豆之戀是目前我國唯一一家綠色健康保健飲品。奇豆鮮漿系列是奇豆之戀飲品品牌主打產品，這是別的飲品加盟品牌沒有的飲品。除此之外，還有雪泡系列、冰沙系列...
香菜豆仁炒肉絲的做法 家常菜之——香菜豆仁炒肉絲 香菜豆仁炒肉絲怎麼做
“豆仁是還沒有成熟的黃豆夾中剝出來的，也就是毛豆仁。配及肉、魚、或素菜類皆可，鮮嫩可口，營養豐富，老少皆宜。這是婆婆家剛種出來的香菜，很鮮嫩，一般這裏的人用上紅、青椒絲和毛豆肉絲一起炒是超級下飯一道家常菜，我就地取...
全素菜之雙菇豆皮怎麼做，全素菜之雙菇豆皮的做法
“去超市遇見一個老鄰居，大概有幾個月沒有見到我吧，她盯着我看了一下，不做聲。我很自覺的説我胖了，她説我是胖了，而且胖了很多！應該是胖了5、6斤。那真是我現在聽到的最鬱悶的話了，看來還是要控制一下。因為有特殊的原因，又不...
芹菜土豆粉的做法 清爽小菜之芹菜土豆粉 芹菜土豆粉怎麼做
“春節親朋好友聚在一起，來幾個清爽小菜，一口清爽，心舒暢。”食材明細主料芹菜（適量）土豆粉（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆粉的做法步驟1、芹菜抽絲後斜切成片2、土豆粉提...
紫菜豆腐餅的做法 減脂神器之紫菜豆腐餅 紫菜豆腐餅怎麼做
食材明細主料老豆腐（半塊）紫菜（2張）雞蛋（1個）輔料香葱（1根）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜豆腐餅的做法步驟1、葱切碎。2、豆腐搗碎壓出水份。3、紫菜撕碎。4、將所有材料混合拌勻。5、用手取適量...
月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做
“洗豆沙是非常傳統的方法，炒出來都豆沙細膩口感好，看似複雜其實也很容易，大家不妨試試，外面賣的豆沙真是沒辦法吃，簡直就是吃澱粉疙瘩，裏面添加不少的澱粉，還是自己動手做吧，味道真的非常不錯”食材明細主料紅豆赤豆（500克）花...
豆腐丸的做法 閩菜之豆腐丸 豆腐丸怎麼做
“本來支持閩菜比賽還是持觀望態度，可是發現不摻合一下，做菜的興致明顯下降，這幾天都是糊弄飯吃，不行，我還得參加一下，找個最簡單的閩菜做做，恰好料夠做豆腐丸的，很簡單嗎。此菜簡單美味，質地軟嫩，很適合孩子和老人吃。”食材明...
〈蔬菜豆奶粥〉 蔬菜豆奶粥怎麼做，蔬菜豆奶粥的做法 寶寶輔食篇之
“好粥養人怡情，尤其對於小月齡的寶寶來説是必不可少的營養補充來源。這款粥適合9個月以上的寶寶，之前沒添加過豆漿的寶寶首次豆漿少量加入，看寶寶是否適應。大豆的營養全面，其中的蛋白質含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5...
橄欖菜豆角之XO醬橄欖菜豆角蝦仁炒飯圖解
我特別喜歡橄欖菜跟豆角一起炒着吃。今天家裏正好有昨天的剩飯，老媽便開動腦筋嘗試了一種新做法，也就是把平時用來提味的老抽換成了更加鮮香的X0醬。沒想打竟然打開了新世界的大門，做法超級簡單連菜帶飯一鍋搞定。主料米...
豆腐腦之豆渣餅怎麼做，豆腐腦之豆渣餅的做法
“南北豆腐的區別在於有甜、有鹹，口味各有不同。我最愛鹹想味兒。”食材明細主料幹豆子（100克）水（1升）輔料木耳（50克）胡蘿蔔（50克）蕭山蘿蔔乾（50克）蝦皮（30克）內脂（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐腦之豆渣餅的做法步驟1、...
涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜（４）之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做
食材明細主料豆腐絲（適量）菠菜（適量）花生米（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲：是之前滷雞腿的時候順便滷的！這個要比外面...
野菜之薺菜餃子怎麼做，野菜之薺菜餃子的做法
食材明細主料韭菜（500g）豬肉（300g）菠菜（500g）薺菜（1000g）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野菜之薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水，過涼切末，韭菜切末，豬肉切小丁，加入花生油，鹽，耗油，味極鮮，調...
紫菜豆芽餅的做法 營養早餐之紫菜豆芽餅 紫菜豆芽餅怎麼做
“早餐，一天的開始，學會對自己好點，營養決不能疏忽哦。簡單的早餐，哪怕是減肥早餐，也要注意營養的搭配，力求品種多樣······”食材明細主料黃豆芽（50克）糯米粉（30克）紫菜（若干）麪粉（50克）輔料雞蛋（1個）大葱（少許）配料油（2茶匙）鹽（少許...
拌菜花椰菜和青豆的做法 熱拌菜之花椰菜和青豆 拌菜花椰菜和青豆怎麼做
食材明細主料花椰菜（一朵）青豆（半碗）輔料大蒜頭（3-5瓣）生抽（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜花椰菜和青豆的做法步驟1、花椰菜和青豆一起煮2、三分鐘左右撈起花椰菜3、再煮三四分鐘後撈起青豆4、熱油燒至八九分熱，倒...
土豆之薯條怎麼做，土豆之薯條的做法
食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆之薯條的做法步驟1、土豆切成粗條備用。2、鍋中放油，油熱，放入土豆炸熟撈出。3、放入盆中，撒上適量的鹽，攪拌均勻。4、盛入盤中，開吃！...
快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉怎麼做，快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉的做法
“天氣熱，沒胃口？試試這一道無油低脂的快手爽口菜——涼拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的內酯豆腐，冰冰涼入口即化，再配上幾片脆嫩多汁的生菜，一白一綠，清爽怡人。隨手淋了點無油香草沙拉醬，中式小菜頓時有了異域風味，頗具特色。...
土豆燉豆角如何做好吃又美味，東北菜之
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉/瘦肉/排骨：隨情況而定豆角：0.5kg土豆：適量大葱：切成沫姜：把姜切成條狀大蒜：切成片狀半瓣蒜即可八角：兩小瓣輔料鹽：適量糖：兩勺味精：1/4勺醬肉：適量具...
快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹怎麼做，快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法
食材明細主料南豆腐（一塊約500g（嫩豆腐））文蛤（約800g）蘑菇（7-8個）韭菜（幾根）香葱白（適量）生薑（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（1匙）魚露（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法步驟1、吐沙後的...
東北特色燉菜之白菜凍豆腐五花肉圖解
之前有個室友是東北那邊的，他説他從小到大，冬天總是離不開這道白菜豆腐燉五花肉，老是聽他提起，我也想直到這道菜到底是個什麼滋味兒能令他如此念念不忘，於是趁有個空閒的週末，讓他手把手教我做了一下，味道真絕。主料五花肉：適...
快手菜之豆瓣醬炒茼蒿的做法 十分鐘快手菜之豆瓣醬炒茼蒿 快手菜之豆瓣醬炒茼蒿怎麼做
“豆瓣醬的香味+茼蒿特有的味道，素菜也下飯哦！越是節日這樣的菜越受歡迎。”食材明細主料茼蒿（1把）豆瓣醬（1大匙）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜之豆瓣醬炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，儘量...
香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做
“自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹...
豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎麼做
“素菜也有素菜的味道超級下飯，超級簡單小夥伴們動手操作起來吧！”食材明細主料土豆（一個）豆瓣醬（適量）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去...
土豆燒豆角的做法 懶人做菜之——土豆燒豆角 土豆燒豆角怎麼做
“經典菜，做法簡單，適合懶人哈”食材明細主料土豆（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）肉（適量）配料豆角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒豆角的做法步驟1、準備原材料2、原材料處理3、這次做的時候加了一點豆腐乾，一...