食慾滿滿的椒鹽藕夾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：250豬肉餡：150輔料椒鹽：適量清水：40ml泡打粉：5麪粉：60料酒：15ml鹽：5白胡椒粉：5生粉：30生抽：15ml白糖：5香葱：適量具體步驟1.藕洗淨去皮，切掉藕節，每間隔0.5c...
椒鹽藕夾怎麼做，椒鹽藕夾的做法
“藕全身都是寶，做法也多種多樣，蒸、炸、燉、炒，樣樣都好吃，特別適合這個季節食用。椒鹽藕夾，將肉餡填入連刀藕片中，經過炸制，香味撲鼻。”食材明細主料藕（2節）輔料肉餡（200g）配料油（適量）鹽（少許）料酒（適量）胡椒（適量）生抽（適量）葱花（適量）...
椒鹽藕夾的做法 【椒鹽藕夾】南北方家庭都愛吃的酥炸肉餡蓮藕 椒鹽藕夾怎麼做
“小時候常吃的椒鹽藕夾看起來做法很簡單，可為什麼怎麼做都沒有滿口酥香的感覺呢？椒鹽藕夾是一道地地道道的家常菜，無論南北方家庭都會製作這道好吃又簡單的小菜。將藕切成合頁狀，加餡心炸制的吃法。由於蓮藕具有很高的營...
家常菜椒鹽藕夾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：2節肉餡：200輔料料酒：適量生抽：少許薑末：適量油：適量鹽：適量葱花：適量胡椒粉：少許麪糊：適量具體步驟1.藕2節，削皮2.切成連刀片，即一刀連着，一刀斷開3.肉餡...
椒鹽藕夾如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料藕：兩節豬肉：四兩輔料鹽：少許麪粉：四兩具體步驟1.藕切連刀片，豬肉剁碎成糜，加鹽姜酒葱調味，混入魚肉更加鮮美2.夾肉餡。3.拖面。4.入鍋油炸。5.裝盤撒椒鹽...
椒鹽藕盒怎麼做，椒鹽藕盒的做法
食材明細主料豬肉糜（100g）藕（1節）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（10g）小葱（1顆）老薑（2片）生抽（10ml）白砂糖（5g）雞蛋（2個）玉米澱粉（50g）椒鹽粉（15g）葱粉（10g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽藕盒的做法步驟1、豬肉糜加鹽、生抽、白砂糖、老薑、黑...
吃藕的人才不醜呢～ 藕夾 怎麼做，藕夾 的做法 藕夾
“今天心情不好，做菜可以讓我忘記煩惱～最愛蓮藕了～做藕夾的藕，稍微老一點的藕比較好～肉餡里加了點青椒，解膩～”食材明細主料豬肉末（一斤）蓮藕（適量）青椒（2根）輔料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）加碘鹽（適量）雞精（適量）蛋清（適量）鹹香（口味）...
炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做
食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮切成連刀片2、肉餡里加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、...
炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做
“快過年了，回家的腳步越來越近，想念家鄉的味道也越來越濃，嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法，嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道，這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃，也別有一帆風味。”...
冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做
“冬菇藕夾是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。”食材明細主料藕節（1根）冬菇（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生粉（適量）麪粉（適量）水（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
椒鹽藕條的做法 椒鹽藕條—下酒菜 椒鹽藕條怎麼做
“寶爸泡了點小酒，每天豬媽還要為他的下酒小菜發愁，在蓮藕滿市場的時候，突發奇想。哈哈，味道嘛，還是可以的，大夥可以試試哈有了這次試驗，下次我要試試乾煸藕絲，哈哈”食材明細主料蓮藕（1節）輔料玉米澱粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（...
鹽辣椒炒藕丁怎麼做，鹽辣椒炒藕丁的做法
“所謂的”鹽辣椒“，不是字面意義上的鹽+辣椒，而是用個大肉厚的青辣椒，先用沸水煮熟，然後攤開，在太陽下暴曬幾天，等到半乾不幹的時候，用剪刀剪開個小口子，然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續曬到完全乾燥。這樣一系列工序完成，辣...
炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做
食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料葱（1小束）麪粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在...
炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做
“【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鮮香美味。現如今，這道美味已成為家家户户餐桌的家常菜。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽培歷...
炸藕夾藕盒怎麼做，炸藕夾藕盒的做法
“秋季吃蓮藕是最好的，除了燉炒，這樣炸着吃還不錯。葷素搭配，當零食下午茶點都OK啦！”食材明細主料蓮藕（1個）輔料麪粉（50克）澱粉（20克）雞蛋（1個）鹽（1勺）花椒粉（1克）姜（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料...
藕丁炒鹽辣椒怎麼做，藕丁炒鹽辣椒的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！巨下飯的健康又美味哦！”食材明細主料藕（2節）鹽辣椒（50g）輔料香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）藕丁炒鹽辣椒的做法步驟1、藕切丁用清...
椒鹽藕條怎麼做，椒鹽藕條的做法
“外皮金黃酥脆，椒鹽味兒濃郁。鹹香不忍釋手。”食材明細主料藕（一節）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）柴雞蛋（2個）麪粉（三分之二）紅薯澱粉（三分之一）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽藕條的做法步驟1、藕去皮洗淨。2、切...
酥藕夾怎麼做，酥藕夾的做法
“冷凍的藕夾，臨時要來不及解凍可以用這種方法。”食材明細主料藕夾（8個）雞蛋（1個）輔料麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥藕夾的做法步驟1、冰凍藕夾拿出來先蒸熱（會減少煎炸的時間）。2、兩面都蘸上雞蛋液。3、...
椒鹽香酥藕片怎麼做，椒鹽香酥藕片的做法
食材明細主料藕（1節）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽香酥藕片的做法步驟1、藕去皮切成薄片2、藕片放入清水沖洗兩邊3、放在漏勺上瀝乾水分4、鍋中燒油5、油温五成熱下入藕片6、炸...
冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做
“所屬菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。香酥可口。”食材明細主料藕（1節）輔料水發冬菇（100克）雞蛋（1只）麪粉（50克）澱粉（30克）配料料酒（1湯匙）香油（10克）花椒粉（2克）植物油（20克）鹹鮮（口味）...
炸藕夾怎麼做，炸藕夾的做法
“家常菜，夏天做大餅炸藕夾，再來一鍋綠豆稀飯，來個拌黃瓜。太美味了。”食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸藕夾的做法步...
藕夾怎麼做，藕夾的做法
“趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕（3只）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞蛋（1只）葱（適量）調料油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、蓮藕切片，兩片之間不要切段。2、加入肉餡。3、像這樣...
蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做
“蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮為褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花...
香脆椒鹽藕丁怎麼做，香脆椒鹽藕丁的做法
“蓮藕的吃法有很多.今天在這裏展示的是我很喜歡的一種:椒鹽藕丁.大蒜煸炒的香味配着花椒特殊的麻香,是不是也讓你流口水了呢?素材簡單,做法也簡單的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花生油6克鹽4克花椒粉(我是自己用花...
椒鹽藕片怎麼做，椒鹽藕片的做法
食材明細主料蓮藕（適量）輔料椒鹽粉（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽藕片的做法步驟1、蓮藕一節洗淨切片，沖洗一下澱粉。2、用廚房紙吸乾水分。3、平底鍋入油燒熱依次放入藕片。4、小火慢煎...