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椒鹽藕條的做法 椒鹽藕條—下酒菜 椒鹽藕條怎麼做

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寶爸泡了點小酒,每天豬媽還要為他的下酒小菜發愁,在蓮藕滿市場的時候,突發奇想。哈哈,味道嘛,還是可以的,大夥可以試試哈
有了這次試驗,下次我要試試乾煸藕絲,哈哈

食材明細

主料
  • 蓮藕 (1節)
輔料
  • 玉米澱粉 (適量)
  • 椒鹽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒鹽藕條的做法步驟

  • 椒鹽藕條的做法 椒鹽藕條—下酒菜 椒鹽藕條怎麼做 第2張

    1、藕去皮

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    2、切成一指左右的條

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    3、上幹澱粉,拌勻,下鍋前曬掉多餘的澱粉,避免糊鍋

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    4、5成熱下鍋炸制,全程中火

  • 椒鹽藕條的做法 椒鹽藕條—下酒菜 椒鹽藕條怎麼做 第6張

    5、金黃,用漏勺試試有嘩啦嘩啦的感覺就是炸好了

  • 椒鹽藕條的做法 椒鹽藕條—下酒菜 椒鹽藕條怎麼做 第7張

    6、加入椒鹽,翻滾,勻和就可以了吃了