家庭版的餐飲精選

食材明細主料辣椒（1斤）輔料大蒜（3頭）配料鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲，在剁碎。3、大蒜拍鬆，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一湯匙白糖，2湯匙白...

“喜歡吃魚香肉絲，這次發個過程圖。”食材明細主料豬瘦肉（適量）玉蘭片（適量）水發木耳（適量）青椒（適量）輔料幹辣椒（8個左右）葱（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（1小勺）白糖（3勺）米醋（4勺）料酒（適量）澱粉（2小勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）微...

“酸甜蘋果醬”食材明細主料蘋果（五個）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果醬的做法步驟1、將蘋果洗淨，去皮和芯，切成小塊或薄片，浸泡於淡鹽水中10-15分鐘。2、泡好的蘋果粒上倒入適量的白砂糖,加點水,我...

“今天做了一個海鮮飯，沒有西班牙海鮮飯那麼多料，比較家常，重要真材實料。”食材明細主料鮮蝦（12只）魷魚（1只）扇貝（10個）輔料洋葱（半個）青豆（適量）大米（適量）配料花生油（少許）咖喱塊（少許）白葡萄酒（適量）辣椒粉（少許）胡椒粉（少許）濃湯寶高湯（適...

“我們一家都是南方人，麪食裏全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麪，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）配料葱（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麪的做法步驟1、面...

食材明細主料幹米線（適量）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）香菇（2朵）包菜（少許）配料鹽（半勺）白糖（少許）醬油（半勺）麪醬（1勺）料酒（1大勺）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米線的做法步驟1、準備好材料。（紅色那盒是專門用來炒麪用的醬，...

“人生活在天地之間，自然環境中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯，五色入五臟1.肝—...

“家庭版的拉麪適合任何家庭成員,無任何添加劑,一學就會.這是我最拿手的,相信我,沒有錯的.”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拉麪的做法步驟1、我忘了把和麪的地步給照相...

“微信推送上看到的，利用辣椒醬和豆瓣醬合炒，不粘鍋自制版麻辣香鍋，趁着週末嘗試了一下，味道不錯，別有一番風味。”食材明細主料雞翅（12塊）土豆（1個）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（...

“老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下吧，很簡單滴！”食材明細主料茄子（2...

“在馬來西亞新山，我們多數都會去中國超市買零食，所有的價格都是中國的兩倍。而且東西種類少、有時會斷貨。我們呂先生喜歡吃泡椒口味的東西，可是他卻從來不會主動説想吃什麼！大男子主義太重了！愛一個人就會特別留心他愛什...

“超級下飯的紅燒肉，有時候吃起來會有點膩，這道紅燒肉就特意為怕膩的朋友準備的哦~~~”食材明細主料五花肉（300g）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）香料（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油紅燒肉的做法步驟1、把五花肉...

“從小就喜歡韓國料理，可能因為是吉林人的關係，家那邊有好多朝族人以及朝族餐館。媽媽也從小就會給我做一些泡菜湯，冷麪，拌飯之類的。五花肉也是全家的最愛。不管是煎着吃，烤着吃，做湯等等今天這款家庭版韓式五花肉就是用在...

“魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘（2個約130克）輔料姜（適量）葱（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）上湯（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨，用加了薑汁的水煮五分鐘，撈出...

“每次看到朋友們做的麪包就心癢癢的，每次看到外面賣的麪包卻沒有食慾。我想，自己做美食一方面是美味衞生，另一方面可能就是覺得自己做的好吃吧，也許是小有成就感的感覺讓我們提升了食慾.......家裏沒有面包機，用手揉麪到...

“很喜歡吃披薩，但是無論是必勝客還是棒約翰，總是感覺餅底太薄，而且硬硬的，吃起來總是不過癮。某人提議，自己做披薩吧。剛開始我有點不自信，畢竟沒做過嘛。某人保證，無論結果如何，他負責消滅全部的披薩。我深深的感到粉絲力量...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

“這個季節已稍顯寒冷，燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨，吃，擔心外面食品的種種不安；不吃，難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚，温暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊肉串，就是愛的最好表達。”食材明...

“正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半個）蛋清（半個）生粉（適量）蒜瓣（一個量）幹...

“一直覺得東坡肉很給力但是家裏沒有小點的砂鍋沒法做，於是我就用現有條件做一個用黃酒燒的紅燒肉這個絕對不正宗，但是經過改良的紅燒肉帶上了黃酒的香氣。很是美味，帶來了不一樣的感受。朋友們不妨試試。”食材明細主料...

“從別的小夥伴那裏學來的，自己做試試看。感覺不錯，比外面的好吃太多了”食材明細主料豬肉餡（適量）葱（適量）雞蛋（1個）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白菜（適量）醬油（適量）麪粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料麪粉（適量）海帶絲（適量）花生米（適量）白豆腐條（適量）細粉條（適量）水（適量）豆皮（適量）黃豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡辣湯的做法步驟1、1，將面...

“把那塊在冰箱裏躺很久了的牛排拿出來解決了~~”食材明細主料菲力牛排（180克）輔料黃瓜（小半根）番茄（半個）雞蛋（一個）洋葱（半個）配料黃油（適量）蘑菇醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版菲力牛排的做法步驟1、牛排是超市...

“臨時做的菜，家裏的調料不夠全，不過做出來大家都吃的蠻香的！裏面的雞肉嫩嫩的，很入味，花生又香香的，紅柿子椒微微的辣又帶着甜味，不能吃辣的你，也可以試試這種方法哦！”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料花生米（200g）紅柿子椒（80g）澱粉（...