地瓜爆炒肉片的家常做法的餐飲精選

“因為換季的原因，吃什麼都沒有滋味。地瓜本來是買來生吃的。炒過之後果然味道與眾不同，香脆甘甜非常提味。地瓜肉質潔白、嫩脆、香甜多汁可以生吃；生吃的味道有點像荸薺。也可以和肉一起炒熟吃。加工製成沙葛粉，有清涼去...

“一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹，所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜（適量）五花肉（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉片黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜...

食材明細主料地瓜（半個）瘦肉（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地瓜炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、地瓜切成薄片，辣椒斜切，大蒜頭...

“本來沒有想着拍下這個菜的，本來黃瓜想素炒的，可是哥哥説想吃黃瓜炒肉，好吧，那就黃瓜炒肉吧，素黃瓜多清爽啊，可是沒辦法了，就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片（適量）黃瓜（一根）輔料尖椒（兩根）配料蒜片（適量）花椒（適量）雞精（適量）醬油（適量...

食材明細主料瘦肉（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏，加入少量...

食材明細主料絲瓜（兩根）瘦肉（100克）輔料小紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片備用。2、把...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開...

食材明細主料牛肉（80g）洋葱（50g）輔料青椒（50g）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛肉片的做法步驟1、牛肉用清水浸泡二十分鐘，去除血水，後切片，加料酒，生抽，生粉醃製半小時。2、洋葱，青椒切絲3、鍋中加少量油，入牛肉大火翻炒（我...

“昨天晚上去夜市買菜，看到有一大車菜花，有的特別的大，看了半天確定買一個，找了特別新鮮的一個，問問價格2.5元一公斤，稱稱4.8元倒也不貴，也許是菜農自己拉來賣的，價格比市場菜販便宜一些，主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多...

“炒的肉儘量挑前腿的肉，像扇子一樣那骨頭下面的肉，帶點肥的上面，炒起來也嫩，爽滑好吃”食材明細主料瘦肉（250克）葱（4條）醬油（1勺）澱粉（1茶匙）鹽巴（1茶匙）糖（1茶匙）蒜頭（4塊）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒肉片的做法步驟1、備好...

食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5...

食材明細主料白地瓜（適量）青椒（一個）米椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒白地瓜片的做法步驟1、準備好白地瓜。2、去皮，切成薄片，青椒斜切，米椒切成小圈。3、起...

食材明細主料木瓜（600克）瘦肉（180克）輔料蒜末（2勺）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜爆炒肉片的做法步驟1、木瓜洗淨削皮去籽切片，蒜頭剁末，瘦肉切片2、提前把瘦肉放少許生粉少許鹽少許...

“甜甜的地瓜，我和家人都很喜歡吃。地瓜可生吃，也可用來炒肉，炒肉時將其切薄一些，多放一點油，炒得軟一點，入味一些，很有特色。”食材明細主料地瓜（半個）豬肉（200克）輔料食鹽（3克）植物油（5克）姜（1塊）生抽（3克）老抽（1克）料酒（2克）鹹甜（口味）炒（工...

食材明細主料地瓜（300g）青椒（10g）葱姜（各10g）澱粉（3g）輔料肉片（80g）紅椒（10g）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜肉片的做法步驟1、啟動：自動啟動時間：0S温度：0℃地瓜冼淨撕去皮切片備用青紅...

“小時候常吃的蔬菜，大家還記得是什麼味道嗎？有些還停留在記憶裏，有一些已經忘記了....那時候只要淋上菜汁拌飯吃也覺得很幸福了！可想那年代我們多單純沒有要求啊！現在的孩子就幸福呢！還很挑食。喜歡的就吃，不喜歡的也不望上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘爆炒肉片葫蘆瓜是非常常見的一道傳統家常菜品，從用料、製作方法、火候掌控等方面來説都是非常簡單的，不僅色彩明豔，風味清淡爽口，營養全面豐富，而且各種食...

“香香翠翠”食材明細主料地瓜（１個（大））輔料白糖（灑下）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆地瓜片的做法步驟1、地瓜一個2、去皮切片3、擺在盤裏，放少許白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分鐘5、好嘍6、裝盤7、開吃啦小竅門一定切薄點...

食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肉片的做法步驟1、準備羊腿肉，洗乾淨切片2、加配料醃製片刻3、辣椒大蒜備用4、熱鍋熱油...

“黃瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色澤醬紅豔麗，肉片滑嫩，黃瓜崩脆，芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜，裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊（200g）輔料黃瓜（200g）配料鹽（2g）料酒（10ml，）醬油（刪除）糖（5ml）葱（刪...

食材明細主料黃瓜（300克）烤腸（100克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤腸炒瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨，切...

食材明細主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱，青紅椒...

“😏😣😒”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽巴（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒地瓜尖的做法步驟1、首先我們要把地瓜的葉子把它洗乾淨,然後放在漏勺裏面,然後把他的水分全部弄乾...

“平常很少買瘦豬肉，偶爾在市場看見，還是有買的衝動。選了一家最貴的，相信是最好的，買了一塊回來。到家後，在清洗時，腦袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不愛吃，不然先切片醃着，再想想。今天，在市場上看見草菇很好，就挑了些，回家炒肉片...

食材明細主料黃瓜（2~3根）豬肉（適量）輔料幹辣椒（自己酌量）葱姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆香瓜片炒肉的做法步驟1、豬肉、黃瓜切片，幹辣椒切段，葱姜切末備用。2、鍋中熱...