魚湯的餐飲精選

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香菜豆腐魚湯怎麼做,香菜豆腐魚湯的做法

香菜豆腐魚湯怎麼做,香菜豆腐魚湯的做法

2024-02-10
“今天這個又是一款為小朋友準備的家常快手湯。冷天來一碗,既鮮美又暖身。”食材明細主料大眼雞(100g)豆腐(200g)香菜(三棵)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(幾片)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐魚湯的做法步驟1、所有食材,買...
奶白色魚湯的做法 如何做出奶白色魚湯 奶白色魚湯怎麼做

奶白色魚湯的做法 如何做出奶白色魚湯 奶白色魚湯怎麼做

2024-01-13
“很多人喜歡喝魚湯,但是不會製作,想做出濃郁奶白色的魚湯是有訣竅的,請詳細看下方小貼士:”食材明細主料鯉魚(1條)香菜(20克)輔料葱花(10克)白胡椒粉(2克)鹽(1勺)醋(5克)白酒(3克)白糖(3克)姜(1塊)雞精(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
涼瓜牛秋魚湯怎麼做,涼瓜牛秋魚湯的做法

涼瓜牛秋魚湯怎麼做,涼瓜牛秋魚湯的做法

2024-03-01
“牛鰍魚是海里的魚類,平時鮮見有活的賣,這天市場上看到有新鮮游水的,趕緊買條嚐嚐。牛鰍魚還沒有養殖,味道不錯,肌肉結實,肉裏沒有暗刺,煮湯鮮美,大熱天的,配些苦瓜燒個湯,味道很好。”食材明細主料牛鰍魚(一條6兩)苦瓜(一根)瘦肉(...
西紅柿炸魚湯怎麼做,西紅柿炸魚湯的做法

西紅柿炸魚湯怎麼做,西紅柿炸魚湯的做法

2024-01-11
食材明細主料炸魚段(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)葱花(適量)芹菜葉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炸魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨,頂部用刀劃十字。2、把一根筷子插到西紅柿中,用小火將西紅柿烤一會,西紅柿皮裂開...
蘿蔔筍絲魚湯的做法 蘿蔔、筍絲魚湯 蘿蔔筍絲魚湯怎麼做

蘿蔔筍絲魚湯的做法 蘿蔔、筍絲魚湯 蘿蔔筍絲魚湯怎麼做

2024-01-03
“因為媽媽生病,嚴重缺乏營養,所以儘量多做些有營養又清淡的菜餚。而且媽媽經常肚子脹痛,所以想到蘿蔔可以通氣、潤腸,萵筍又可以促進消化,同樣這二種蔬菜都富含多種維生素和礦物質。對胃腸功能不好的人極好。”食材明細主...
鮮美小魚湯怎麼做,鮮美小魚湯的做法

鮮美小魚湯怎麼做,鮮美小魚湯的做法

2024-02-24
食材明細主料小炸魚(適量)輔料香菜(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美小魚湯的做法步驟1、將小魚處理好後過油炸熟備用2、香菜洗好切小段,葱切碎備用3、碗內加適量麪粉,加水調成...
酸菜豆腐草魚湯怎麼做,酸菜豆腐草魚湯的做法

酸菜豆腐草魚湯怎麼做,酸菜豆腐草魚湯的做法

2024-01-28
“身為湖北出生成長又在金陵混跡多年的人,骨子裏對魚的渴望和喜愛就從來都是無止境的……每年回家,母親幾乎每頓午飯晚餐都要有一道魚,從普通的鯽魚鯉魚草魚鮎魚到丹江口水庫新鮮的翹嘴白、鱅魚、鱤魚、鰱魚到空運來的大...
砸魚湯怎麼做,砸魚湯的做法

砸魚湯怎麼做,砸魚湯的做法

2024-02-05
“山東淄博博山區名菜呀”食材明細主料鯉魚(適量)輔料醬油(5克)鹽(1.5克)醋(50克)白糖(2.5克)香菜(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砸魚湯的做法步驟1、將魚清洗乾淨2、斜切幾刀魚身,放油☆煎一下3、再放清湯500...
黃鱔魚湯麪怎麼做,黃鱔魚湯麪的做法

黃鱔魚湯麪怎麼做,黃鱔魚湯麪的做法

2024-03-01
食材明細主料黃鱔(250克)韭菜(200克)輔料葱(150克)姜(適量)菜籽油(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃鱔魚湯麪的做法步驟1、熱鍋至120度倒入菜籽油,冒煙後倒入葱姜爆香2、倒入黃鱔...
蟲草花黑頭魚湯的做法 【蟲草花黑頭魚湯】---滋補鮮美靚湯 蟲草花黑頭魚湯怎麼做

蟲草花黑頭魚湯的做法 【蟲草花黑頭魚湯】---滋補鮮美靚湯 蟲草花黑頭魚湯怎麼做

2024-02-23
“蟲草花,又稱蟲草菌,是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是蟲、菌結合的藥用真菌,現代珍稀中草藥。蟲草花是一種頗受歡迎的食材,性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用,含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提...
豆腐鯽魚湯的做法 豆腐鯽魚湯㊙️(湯奶白有技巧)鮮美營養清燉魚湯 豆腐鯽魚湯怎麼做

豆腐鯽魚湯的做法 豆腐鯽魚湯㊙️(湯奶白有技巧)鮮美營養清燉魚湯 豆腐鯽魚湯怎麼做

2023-12-30
“鯽魚湯味道鮮美,營養健康,家家餐桌必備,煮魚湯看似很簡單,做好不很容易翻車❤️❤️❤️❤️❤️❤️以下是做出魚湯又白又鮮不腥的注意事項和方法1.魚首先要選擇活鯽魚,然後去魚腥線(魚腥線在魚鰓下面深處切一下就可以揪出來一條白線...
白胡椒豆腐魚湯怎麼做,白胡椒豆腐魚湯的做法

白胡椒豆腐魚湯怎麼做,白胡椒豆腐魚湯的做法

2024-02-10
食材明細主料草魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)香葱(適量)雞精(適量)辣椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白胡椒豆腐魚湯的做法步驟1、草魚,2、適量切塊,3、豆腐,4、切丁,5、先炒豆腐,6、撒上鹽,7、煎香...
金針菇粉絲魚湯怎麼做,金針菇粉絲魚湯的做法

金針菇粉絲魚湯怎麼做,金針菇粉絲魚湯的做法

2024-02-10
食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲魚湯的做法步驟1、魚頭一個,粉絲泡軟,金針菇,香葱。2、魚頭切塊,3、先煎魚頭,4、撒上...
魚湯的做法 海邊人最簡單的魚湯 魚湯怎麼做

魚湯的做法 海邊人最簡單的魚湯 魚湯怎麼做

2024-02-28
“算半個海邊人,經常吃海鮮。尤其喜歡喝魚湯。海邊大排檔做的雜魚湯,或者是泥孟魚、石九公、跳跳魚做的魚湯,真的是無與倫比的鮮美。魚湯是最簡單的湯品。每次點單後,一轉身跟在白切雞等熟菜後面上來的就是魚湯。所以,魚湯...
奶白魚湯的做法 鮮掉眉毛的奶白魚湯——超唐僧教你做不加奶就很白的魚湯 奶白魚湯怎麼做

奶白魚湯的做法 鮮掉眉毛的奶白魚湯——超唐僧教你做不加奶就很白的魚湯 奶白魚湯怎麼做

2024-02-29
“自打愛上湯湯水水,兩天不喝湯還真難受。特別是奶白奶白的魚湯,一直以來都覺得肯定是加了什麼神祕調料,不然怎麼就能在不加奶的情況下,變出清水變奶白的戲法呢?可仔細一研究,哈哈,其實非常簡單。用點化學小常識,一切問題迎刃...
松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做,松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋

松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做,松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋

2024-01-13
“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種鮮?哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...
香菇巴沙魚湯怎麼做,香菇巴沙魚湯的做法

香菇巴沙魚湯怎麼做,香菇巴沙魚湯的做法

2024-01-08
食材明細主料巴沙魚柳(半斤)香菇(五朵)輔料蠔油(一勺)雞蛋(兩個)鹽(一勺)油(適量)芡粉(兩勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇巴沙魚湯的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、巴沙魚柳解凍清洗乾淨切段(我是超市買的冷凍魚)3、加一勺...
西瓜皮泥猛魚湯怎麼做,西瓜皮泥猛魚湯的做法

西瓜皮泥猛魚湯怎麼做,西瓜皮泥猛魚湯的做法

2024-02-29
“泥猛魚買了活的超級新鮮,説這麼新鮮的魚不煮碗湯就浪費了,所以就拿來煮湯喝了,但是忘記買冬瓜了,發現家裏有西瓜皮,就想西瓜皮應該跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~還不錯也還很鮮美。”食材明細主料西瓜皮(兩塊)泥猛...
小油菜酥魚湯怎麼做,小油菜酥魚湯的做法

小油菜酥魚湯怎麼做,小油菜酥魚湯的做法

2024-02-28
食材明細主料炸魚塊(150g)輔料油菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油菜酥魚湯的做法步驟1、炸好的魚塊。2、小油菜洗乾淨切小段。3、鍋中放水煮開放入魚塊。4、待水再次煮開放...
酸菜魚湯怎麼做,酸菜魚湯的做法

酸菜魚湯怎麼做,酸菜魚湯的做法

2023-12-31
““春季潤燥湯水”:今日,我買了一條大草魚,做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧?”食材明細主料大草魚(1條)食鹽(1勺)料酒(2勺)薑片(4片)葱段(若干)蛋清(1個)澱粉(3勺)酸菜(1顆)輔料食用油(50ml)花椒(50粒)泡椒(半袋)...
番茄雞丁怎麼做,番茄雞丁的做法

番茄雞丁怎麼做,番茄雞丁的做法

2024-02-23
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...
南瓜海魚湯怎麼做,南瓜海魚湯的做法

南瓜海魚湯怎麼做,南瓜海魚湯的做法

2024-02-29
食材明細主料南瓜(適量)海魚(適量)輔料香菜(適量)配料姜(適量)葱(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜海魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許油將已經用鹽以及胡椒粉醃過的海魚放入中火煎。2、煎好一邊煎另一邊的時候把姜...
荷包蛋魚湯怎麼做,荷包蛋魚湯的做法

荷包蛋魚湯怎麼做,荷包蛋魚湯的做法

2024-01-05
食材明細主料海魚(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋魚湯的做法步驟1、準備材料。2、煎魚至兩面金黃,放入西紅柿。3、倒入開水,最後放鹽葱,完成。...
蛇鯁魚湯怎麼做,蛇鯁魚湯的做法

蛇鯁魚湯怎麼做,蛇鯁魚湯的做法

2024-03-01
“有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚,還剩一點,説要15元全賣完,我看了下大概七八兩的樣子,還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的,跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃,鮮美無比,呵呵。把它們全買了,一起煮個豆腐...
魚湯燉豆腐怎麼做,魚湯燉豆腐的做法

魚湯燉豆腐怎麼做,魚湯燉豆腐的做法

2024-01-13
“魚湯燉出來的豆腐,既滑嫩入味,又營養加倍,而且物盡其用,簡單快手,是湯也是菜~~:)湯裏再加點兒茼蒿之類的青菜,就更完美啦。。””食材明細主料扒皮魚(幾條)北豆腐(1塊)輔料植物油(1勺)葱(2段)姜(2片)蒜(2瓣)鹽(1勺)糖(半勺)八角(1個)花椒粉(少...