魚湯的餐飲精選

“每天的中午不僅讓人感到昏昏欲睡，悍匪也伸着懶腰在陽台上小憩，陽光從窗簾縫隙灑下，給它渡上了一層光芒。辦公室裏是一片寧靜，只有噠噠的敲打鍵盤聲傳出，小編不僅感歎，歲月靜好。老魚從廚房走了過來，手裏端着一碗冒着熱氣的...

“山東淄博博山區名菜呀”食材明細主料鯉魚（適量）輔料醬油（5克）鹽（1.5克）醋（50克）白糖（2.5克）香菜（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砸魚湯的做法步驟1、將魚清洗乾淨2、斜切幾刀魚身，放油☆煎一下3、再放清湯500...

食材明細主料花鰱魚頭（半個）輔料豆腐（一塊）魚圓（適量）香菜（適量）姜葱（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚湯的做法步驟1、魚頭洗淨。2、姜葱洗淨切好。3、鍋中放入油下入魚頭煎制。4、翻面煎制。5、...

食材明細主料鯽魚（1條）平菇（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平菇魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水。2、平菇洗淨備用。3、鍋中熱油將魚下鍋煎至兩面金黃。4、加入開水。5、放...

食材明細主料生魚（三條(小的)）蟲草花（25克）黨蔘（4根）蓮子（30克）杞子（少許）桂圓肉（15粒）薑片（5片）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藥膳魚湯的做法步驟1、藥善材:蟲草花,黨蔘,蓮子,杞子,桂圓肉,薑片(忘記拍這個了).把所有...

“為啥給新手們推薦這道湯捏，因為食材容易買，也很便宜，做起來沒有什麼技術含量，天氣快轉涼啦~~秋天的時候給自己和家人做一碗這樣滴魚湯~~包你們喝的超舒服~~~因為大白喝完就倒在沙發上過了半分鐘喊了句“瑟一啊”（爽啊）”...

“酸辣開胃，正適合寒冷的冬季吃，含蛋白質，想吃啥菜還可以煮到鍋裏，安逸！”食材明細主料酸菜（100g）小米辣（50g）鰱魚（2條）輔料香菜（100g）香葱（50g）調料鹽（適量）菜籽油（10勺）料酒（5勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣魚湯鍋的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花魚：1尾無花果：50輔料玉竹：適量料酒：少許油：5沙蔘：適量紅棗：適量鹽：5姜：1片具體步驟1.將魚去鱗宰殺斬件，加少許料酒醃製。把無花果等材料也洗淨備用。2.取...

“一魚三吃之鰈魚湯。這個吃飯，是我家老公的最愛。”食材明細主料鰈魚（1條）花生油（2湯匙）菠蘿酒（5克）陳醋（10克）食鹽（2克）葱（適量）白菜（100克）雞精（小許）清水（略低於食材）姜（適量）輔料葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜鰈魚湯...

食材明細主料鮮魚（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西洋菜魚湯的做法步驟1、將魚開膛去雜，洗淨，控幹水分。2、將西洋菜洗淨。3、將枸杞洗淨。4、鍋燒熱，倒油燒熱後放入魚煎...

“魚湯加豆腐，絕配”食材明細主料豆腐（三兩）魚（一條）小白菜（適量）豆芽（適量）高湯（適量）輔料香菇（適量）黃酒（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）生抽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）川味豆腐魚湯的...

“1:準媽媽和小朋友的首選；吃出美味吃出健康！”食材明細主料魚（2條）輔料胡蘿蔔（0.5個）薑片（2塊）小葱（2段）鹽（0.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚湯的做法步驟1、原材料；魚清洗乾淨，魚身每側斜切兩刀（經驗告訴我，選...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大魚：適量香菇：適量輔料豆腐：適量白菜葉：適量芫荽：適量姜：適量具體步驟1.將魚洗淨剁塊瀝乾。2.鍋中坐油加熱，薑絲爆黃香。3.將魚塊放入油中煎2面稍黃。4.倒...

““春季潤燥湯水”：今日，我買了一條大草魚，做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧？”食材明細主料大草魚（1條）食鹽（1勺）料酒（2勺）薑片（4片）葱段（若干）蛋清（1個）澱粉（3勺）酸菜（1顆）輔料食用油（50ml）花椒（50粒）泡椒（半袋）...

“本人對湯的要求比較高，所以做湯也是比較用心，不但要考慮口感，還要考慮季節和身體狀況。本人喜歡做各種各樣的魚湯，今天教大家做一道鮮甜木瓜魚湯。”食材明細主料草魚（200g）木瓜（1個）輔料姜（10g）鹽（少許）枸杞（少許）原味（口味）煲（工藝...

食材明細主料金鼓魚（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鼓魚湯的做法步驟1、洗乾淨，金鼓魚。2、煎兩面金黃色。3、盛到瓦煲裏面，加適量水。4、加水。5、大火煮開，轉小火煮，煮...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“嘎魚有好幾種叫法，黃辣丁，黃鴨叫，昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚，商家都給收拾乾淨了，一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚（適量）輔料豆腐（適量）裙帶菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）大料（適量）鹽...

食材明細主料昂公魚（兩條（店主送了幾個魚泡））木耳幹（2兩）小青菜（半斤）輔料鹽（兩小勺）雞精（一小勺）黃酒（30ml）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂公魚湯的做法步驟1、洗乾淨魚瀝會水分，葱薑蒜切好2、熱鍋下油，爆香...

“黃魚的營養價值是能夠延緩衰老，滋養補虛，安神解乏，適用於體質虛弱容易失眠，面黃肌瘦的病人，黃魚裏面有豐富的蛋白質或者是維生素礦物質，對於身體有很好補益的效果，裏面也有微量元素硒，清除身體的自由基能夠延緩衰老，營養價值...

“鮮”食材明細主料魚（一條）蘿蔔（半條）蜆（10個）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔蛤蜊魚湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、魚身刮2，蘿蔔切薄片，蜆吐沙。3、熱油，下薑片。4、魚煎一下。5、煎黃一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚湯麪，麪食的一種，加入了豆腐，番茄，作為原料，吃起來比較鮮美，魚的營養價值很多都已經熬製在了湯裏，所以喝魚湯比吃魚更有營養，這款麪食比較適合晚餐時候吃，做...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

食材明細主料龍頭魚（300g）幹木耳（5g）雞蛋（2個）西葫蘆（100g）輔料油（10g）鹽（4g）姜（5g）料酒（20g）開水（800g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍頭魚湯的做法步驟1、準備好食材2、先把幹木耳，放温水，泡發3、泡發的木耳，摘去老根，洗乾淨備用4、...

“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。跟豆腐一起熬湯，最適合老人和孩子食用。”食材明細主料潮白黑魚（1條）豆腐（1塊）輔料植物油（適量）葱（適量）姜（適量）食鹽（適量）雞精（適量...