炸排叉的餐飲精選

“炸排叉，麪食小吃。各地對其叫法略有不同，有的地方稱之排叉，有的地方稱之麻葉。不同的稱呼，相同的美味。這個作法是媽媽教給我的，作出來特別酥脆，放很久也不會綿。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料黑芝麻、白芝麻（20g）食用油（3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100麪粉：250輔料芝麻：20色拉油（炸制用）：適量花生油（和麪）：40玉米澱粉（薄面）：少量白糖：40具體步驟1.準備好白糖、芝麻、麪包機和麪。2.和水油麪，硬度像餃子面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400輔料油：適量雞蛋：1個鹽：適量黑白芝麻：適量具體步驟1.麪粉中加雞蛋，黑白芝麻及鹽和少許清水。2.合成光滑的麪糰，餳十五分鐘。3.揉勻後擀成1-1.5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個麪粉：300輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.材料：麪粉300克（普通麪粉就行）、雞蛋3個、鹽1/2勺。2.把鹽和麪粉混合均勻，雞蛋打散到入面裏，和成麪糰，如果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料油：50糖：80雞蛋：一個個鹽：2具體步驟1.麪粉扒窩裏面放雞蛋，糖，油，鹽在用40度温水把裏面的料都化開和麪2.把面攪拌均勻拌成碎狀塊3.然後把面和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.麪粉水鹽，用家用壓面機壓成長片2.面片兩層疊在一起，切段。注意：中間來三刀！3.最重要的一步！！！怎麼翻排叉？——第一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料鹽：7黑芝麻：15油：適量水：240ml具體步驟1.麪粉中加入黑芝麻、鹽、水。2.用筷子攪拌成雪花狀。3.揉成偏硬一點的兩個麪糰，在醒發30分鐘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400輔料鹽：6雞蛋：88清水：適量白芝麻：15玉米油：25具體步驟1.首先將兩個雞蛋和植物油外加白芝麻混合在一起稱好分量。2.用筷子攪勻3.然後加入400克面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹽：3麪粉：500糖：一小勺輔料腐乳汁：適量芝麻：適量具體步驟1.準備好麪粉2.放入鹽、糖、芝麻、腐乳汁。3.揉成軟硬適度的麪糰，醒20分鐘。4.把醒好的麪糰擀...

食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（一個）花生油（800克）輔料鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸排叉的做法步驟1、酥脆香，用手輕輕一抓就碎了。也可以用來包餃子，把它壓碎放進餃子餡裏面，非常香。2、麪粉裏面到入雞蛋。3、放...

“快手小食~~”食材明細主料雲吞皮（適量）調料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排叉的做法步驟1、雲吞皮適量。2、雲吞皮兩張或三張疊在一起，用刀在上面劃三刀。3、從一端提起，穿過中間的劃口，整理好即可。4、油...

“排叉是冬天時媽媽經常會做，我在旁邊幫忙，現在離開家了，還是很想念媽媽做的美食。”食材明細主料麪粉（350g）雞蛋（3個）輔料糖（適量）鹽（適量）配料植物油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆排叉的做法步驟1、上述材料混合均...

“我家樓下油炸社炸的雞叉骨特別好吃。今天有時間，在家自己也炸了一下，感覺還可以！”食材明細主料雞叉骨（500克）新奧爾良燒烤醬（2匙）燒烤料（適量）輔料鹽（1匙）醬油（2匙）料酒（2匙）黑胡椒粉（1匙）澱粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“鹹排叉與薑絲排叉一樣，不同的是它不過蜜，有酥、脆、味微鹹的特點，愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草紙包裝，加上紅商標，時過年送禮的蒲包，又是小孩的玩物。"對這種...

“早兩天出差在外，昨天一回到家裏，老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前，説我不在家，他只好醃製叉燒味的排骨了，本來想讓我做黑椒排骨的，老媽發話，我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧！市場上也有現成的叉燒醬賣，很多人都是直接用...

“街邊很多小吃車有賣炸雞叉，而帶回家再吃口感沒有那麼好了。動動手讓美味在最棒的一刻進到嘴巴里！”食材明細主料雞叉（400g）新奧爾良醃料（50g）輔料植物油（500ml）麪粉（50g）水（適量）辣椒粉（10g）孜然粉（10g）黑胡椒粉（5g）白芝麻（5g）孜然（5g）麻...

食材明細主料麪粉（500克）白芝麻（15克）黑芝麻（15克）輔料雞蛋（3枚）精鹽（4克）小蘇達（4克）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻排叉的做法步驟1、原料圖。2、將雞蛋磕入盛面的容器裏，再加入精鹽、小蘇達、黑白芝麻和一湯...

食材明細主料麪粉（250克）輔料白砂糖（100克）調料油（50克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排叉的做法步驟1、麪粉加糖，油，水攪拌搓成麪糰。2、醒發15分鐘。3、把麪糰擀成麪皮。切成寬10cm的長條。對摺。4、切四下，切斷。5、翻...

炸雞叉骨加盟，鄭州炸雞叉骨加盟鄭州鄭小堡肯德基風味炸雞性肯德基風味炸雞能夠説成一個每個人都能做的起的創業好項目，您只需項目投資1000元，1兩人就可以門店經營還可以擺地攤經營。確保兩個星期以內就可以取回成本費，風...

餐飲提問：宜昌炸雞叉骨哪家好炸雞叉骨加盟喜歡我的夾心回答：炸雞叉骨很好吃，我家附近就有一家，我的兒子和女兒在一起上學的途中或者在下午回家的途中，經常會去和同學們在一起吃一次炸雞叉骨，他們覺得味道非常好，我覺得這也很...

“市場賣的炸雞架又貴又不衞生，那油從來就沒見換過，自從上次買過之後就再也不想買來吃了。現在又有點懷念那酥酥脆脆的口感，於是，自己動手，嘗試着做了一下，還不錯哈，感覺比買的還好吃。^_-”食材明細主料雞叉（適量）雞蛋（適量）輔...

“真真的炸叉燒，跟廣式蜜汁的完全不一樣的！！！絕對的好吃，這是我最愛的吃的，我不會做，老公去偷師學藝做的！！！哈哈哈！！這也是本地酒席必備的菜餚哦！！！”食材明細主料豬瘦肉（半斤）山黃皮（適量）鹹檸檬（一個）葱葉（適量）五香（適量）木薯粉（適量）輔料八角...

“排叉是老北京著名小吃，口感酥脆，添加了黑芝麻的排叉味道更香濃。”食材明細主料中筋麪粉（200克）水（110克）熟黑芝麻（15克）輔料鹽（15克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥排叉的做法步驟1、麪粉倒入盤裏，加一小勺精鹽。黑芝...

食材明細主料肋排（4條）叉燒醬（2勺）醬油（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）叉燒排骨的做法步驟1、肋排浸泡出血水。2、兩勺叉燒醬，醬油，雞精放入排骨中。3、排骨將調料抓勻後入冰箱冷藏一晚入味。4、醃製一晚...

“排叉是老北京的經典小吃。在別的地方也見過此種做法，只不過名稱不一樣罷了。有的叫蕉葉，有的叫麻葉。不論哪種叫法，做法大抵都是一樣的。面片經過油炸後，脆脆的，香香的。如果想要吃酥棧的口感，可以在揉麪時加入雞蛋。黑白...