香辣炸雞叉怎麼做，香辣炸雞叉的做法

“街邊很多小吃車有賣炸雞叉，而帶回家再吃口感沒有那麼好了。動動手讓美味在最棒的一刻進到嘴巴里！”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣炸雞叉的做法步驟

• 1、雞叉把油撕掉，洗乾淨

• 2、加入新奧爾良醃料

• 3、均勻拌開，醃製10分鐘左右。

• 4、再加入麪粉和適量水

• 5、均勻攪拌開，雞叉表面成糊狀

• 6、鍋內倒入油，待油燒開後把雞叉一個個放入鍋內。

• 7、雞叉炸至金黃色，大概一面需要炸3-5分鐘

• 8、炸熟的雞叉淋幹油，放入無水的小盆裏。加入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和孜然

• 9、顛拌均勻即可裝盤。