靈魂豬油菜飯怎麼做的餐飲精選

“豬油菜飯是外婆的拿手絕活，是家中所有孩子最愛吃的飯，沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛，香氣十足，和鹹肉丁一起咬下去，碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米，挖一大口放入嘴中，濃烈的香氣在口中迅速散開，腦中除了...

你知道什麼是蒜頭油嗎?你知道蒜頭油怎麼做嗎?喜歡吃潮汕腸粉的朋友應該很熟悉蒜頭油吧，它在潮汕腸粉以及卷粿中可是具有靈魂的調味料。我們在吃烤茄子或是烤粉絲扇貝以及烤生蠔的時候都可以看見蒜頭油的身影。只要有了...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（適量）調料蒜蓉辣醬（1勺）味極鮮（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）芝麻油（半勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中，加適量水，調成汁，最後的湯汁拌飯很...

“偶是新會員這是偶的第一道菜譜比較粗糙簡單以後我會繼續努力的把我的好吃吃分享給大家！！！”食材明細主料小油菜（500g）白靈菇（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）葱段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

食材明細主料麪包（適量）雞蛋（適量）輔料馬蘇裏拉芝士碎（適量）彩椒（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的麪包片的做法步驟1、麪包切片，掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱，加雜蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝...

“一鍋煲仔飯美味的靈魂，第一是飯焦（鍋巴），第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯，淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油，香味更加豐盈。另外，煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈，作為佐...

“烘焙靈魂戚風，其實無論你是剛入烘焙這個坑的新手，還是深陷其中的愛好者，戚風是永遠也繞不過去必做品種，而且它的做用是不可忽視的，很多地方都要它大顯身手。但真的做的完美我也在不停的試驗中。”食材明細主料低筋面（51克...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量雞蛋：2個輔料大葱：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.基本材料就再這裏一碗米飯的話一個大西紅柿一兩個雞蛋就可以了2.西紅柿切方塊葱切細沫沫姜切...

每次一説起請客人吃飯，夏天都是燒烤，冬天就是火鍋，如果問起哪的火鍋最好吃，一定非重慶莫屬，重慶的火鍋，有滋有味，實在是美味的不得了。不過牛油火鍋的牛油是什麼?這是火鍋的靈魂嗎?一、牛油火鍋的牛油是什麼牛油是從牛身上提...

食材明細主料意大利粉（適量）蝦仁（適量）彩椒（適量）西蘭花（適量）牛肉碎（適量）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）安佳黃油（適量）黑胡椒粉（適量）蕃茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的意大利粉的做法步驟1、意大利粉煮十分鐘，放入涼開...

戀上酸菜魚，是從拯救壞胃口開始的。酸菜魚的兀自出現總會讓人突然雙眼放光，那一碗可魚可飯酸菜魚，雪白魚肉大片鋪展，嫩黃酸菜叢叢簇擁，嫩筍千張靜靜打底，紅辣椒綠香菜青花椒零零點綴，光是在視覺的轟然衝擊下，唾液就迅猛分泌。...

現時代2019年很流行酸菜魚，就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作為一個有靈魂的酸菜魚，裏面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入，就會變得有靈魂了説到酸菜魚,我就忍不...

最近天氣可謂是一天比一天冷了，大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子，還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裏，誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢？開胃的酸湯和辣湯混合鮮美的魚肉，再來一口爽脆多汁的酸...

“米飯濃香，粒粒分明飽滿，看着就蠻有食慾！”食材明細主料大米（適量）萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）温水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬油菜飯的做法步驟1、大米洗淨，浸泡一晚，瀝乾水份備用2、萵筍葉適量洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:無川菜的靈魂聽起來不像是一道菜名，但實質上它確實是一道名副其實的川菜，它主要材料是雞腳和雞翅，做起來很簡單，不用加其它的調料了，但味道已經很好了。郫縣豆瓣...

“白靈菇肉質細嫩，味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有較高的食用價值，長期食用能增強人體的免疫功能。”食材明細主料白靈菇（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（一點）蠔油（適量）花椒（適量）蒜（適...

捲土重來?不，是自然生長。今年10月26-27日，由武漢食和島網絡科技有限公司主辦的良之隆·2018第二屆中國魯菜食材電商節將在山東·青島國際會展中心與各位見面。“魯菜節“這三個字大家一定不陌生，因為就在去年幾乎相同的...

每當不知道吃什麼的時候，第一個想到的總是酸菜魚，給我一碗酸菜魚，可以吃下三碗飯!小編也是閲“魚”無數的人了，跟着小編的味蕾走，絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚，魚肉的鮮嫩是關鍵。店裏選用肉質肥美的...

萵苣醬菜，用萵苣的清爽與醬油、冰糖、鹽的充分碰撞，搭配出色香味俱全的醬菜，方便，易食，一碗稀飯，半塊饅頭，兩口醬菜，坐於桌旁，細細品味，粥與稀飯的精緻搭配，清爽可口，更有味。不再思考，無菜可吃，不再糾結，何菜更好，一日醃製，多日食用，方...

“江南小鎮風味，媽媽手做的鹹肉菜飯。”食材明細主料粳米（適量）鹹肉（適量）香腸（適量）上海青菜（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬油鹹肉菜飯的做法步驟1、五常大米淨水洗淨，瀝乾，放入冰箱，靜置一小時。2、上海...

“過油肉是一道經典的山西家常菜，這道菜調味的祕訣在於添加山西老陳醋，加醋不會讓菜變得很酸反而讓肉變得更加嫩滑！口味鹹鮮營養豐富帶有一點點的醋意美食get√”食材明細主料蒜薹（100克）洋葱（100克）木耳（少許）雞蛋（1個）裏脊肉（30...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）蝦仁（6個）輔料洋葱（適量）葱花（適量）黃瓜（1根）番茄（半個）椰子油（8g）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）生菜葉（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包飯的做法步驟1、材料組集合2、調料組集合3、熱鍋...

每天督促我認真完成工作的，既不是我的上司也不是我的老闆，而是一顆想吃美食躁動不安的心。説到中國的美食那可是博大精深，天上飛的，地上跑的，海里遊的，在生活中很普通的食材，經過美食家的雕琢，都變成了人間美味。再輔以酸、甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個米飯一盤：適量輔料葱：適量大蒜：適量具體步驟1.蒜和葱切碎備用2.雞蛋打散3.鍋燒熱倒少許油4.雞蛋倒進鍋裏5.翻面，煎至兩面金黃，用鏟子鏟成小塊，乘到...

辣椒，算是無數中國人又愛又恨卻深入骨髓不願割捨的東西。火鍋，川菜，麻辣燙，冒菜等等這些都是小編的心頭好呢，相信不少人也是對辣有着謎一般的執着。辣椒，作為明代末期由美洲傳入中國的植物，在中國可謂是發揚光大，俘獲了無數忠...