一碗能酸進你靈魂裏石鍋魚米飯

每天督促我認真完成工作的，既不是我的上司也不是我的老闆，而是一顆想吃美食躁動不安的心。説到中國的美食那可是博大精深，天上飛的，地上跑的，海里遊的，在生活中很普通的食材，經過美食家的雕琢，都變成了人間美味。再輔以酸、甜、苦、辣4種味道，別提多美了!小編今天給各位推薦一家好吃不貴的酸菜魚。他們家的店名取得很有意思，讀完了感覺深深地被“愚”了一把，它就是漁人傑。

漁人傑家的酸菜魚是一道味道和美食擔當的菜，看着看着就忍不住嚥了一下口水。酸菜是酸菜魚的靈魂，酸菜的味道能更好地去掉腥味，酸得過癮，辣出新感覺。酸菜開胃，和魚搭配在一起那更是絕配，絕對成為美食界完美的搭檔，全場閃亮的焦點。酸菜小魚表層加了不少麻椒，但是味道並不會很衝，輕輕夾起一片魚有一種入嘴即化的感覺，鮮、嫩、爽、滑、酸、辣，多重口味在口腔中迸發，回味無窮。

魚肉特別滑嫩對於我這種筷子功夫不太好的人，夾上一塊滑嫩的魚肉確實很難。但，“滋溜”進嘴裏，就會立刻被治癒，魚肉裹着酸菜，在嘴裏輕輕一咬，酸菜的酸香和魚肉的鮮嫩，在口齒留有餘香，裏面加上寬粉、豆皮、金針菇、油麥菜、娃娃菜，整個魚肉不單單只是美味那麼簡單，營養均衡搭配，除腥提鮮。

香軟的大米只需加一些酸湯，口感就會變得很香，一碗米飯可不太夠哇!好在老闆説了米飯不限量!健康的食材，誘人的口感，色香味俱全，再加上環境優雅清新，帶給你足夠的放鬆，鮮、香、嫩、爽的酸菜魚，就選漁人傑。