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靈魂炒蛋怎麼做,靈魂炒蛋的做法

靈魂炒蛋的做法 靈魂炒蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • (適量)
調料
  • 蒜蓉辣醬 (1勺)
  • 味極鮮 (2勺)
  • 香醋 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 芝麻油 (半勺)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

靈魂炒蛋的做法步驟

  • 靈魂炒蛋的做法 靈魂炒蛋怎麼做 第2張

    1、把所有調料放入碗中,加適量水,調成汁,最後的湯汁拌飯很香,所以我放的水稍微多點,不喜歡湯汁多的,可以少放水。

  • 靈魂炒蛋的做法 靈魂炒蛋怎麼做 第3張

    2、起鍋熱油,放雞蛋下去滑炒(為了少洗一個碗,雞蛋沒打散)。

  • 靈魂炒蛋的做法 靈魂炒蛋怎麼做 第4張

    3、雞蛋炒好。

  • 靈魂炒蛋的做法 靈魂炒蛋怎麼做 第5張

    4、倒入調料汁,燉一小會兒,讓雞蛋充分吸收湯汁。

  • 靈魂炒蛋的做法 靈魂炒蛋怎麼做 第6張

    5、出鍋撒點葱花,家裏沒有,就沒撒,很下飯的一道快手菜,湯汁拌飯跟靈魂。