四鮮素菜的餐飲精選

“藕山藥是現在當季時令蔬菜，秋天多吃藕營養豐富。蓮藕含有蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素、糖類、單寧酸等多種成分，具有減少脂肪吸收的作用；具有收縮血管，止血的作用；具有增強抵抗力的作用；具有調節神經功能，安定心神的作用...

“作為上班族的一道快手菜，省時省事、好味快熟是先決條件，離家遠的午飯就近解決，晚飯當然要來點既快又好的食物，這道菜，就能解決以上的問題，快來試試吧”食材明細主料四季豆（適量）輔料葱花（適量）開水（少量）糖（少量）鹽（少量）雞精（微量）剁...

食材明細主料鮮素雞（220克）菜芯幹（50克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、...

“每個人對三鮮定義不同，今天這個煎蛋的素三鮮是香菇、韭菜、胡蘿蔔。”食材明細主料野韭菜（7-8顆）香菇（2個）胡蘿蔔（一小截）輔料鹽（適量）油（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三鮮煎蛋的做法步驟1、香菇切薄片，胡蘿...

“這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧，好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行，我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆（1個）西紅柿（1個）生雞蛋（1個）尖椒（1個（要辣點的））輔料葱花（適量）薑片（適量）陳醋（1湯匙）鹽（適量）...

“韭菜素三鮮包子--做法快捷省事，味道鮮美好吃。”食材明細主料麪粉（700克）酵母（7克）輔料韭菜（400克）雞蛋（4個）木耳（50克）粉絲（50克）葱末（10克）薑末（5克）花生油（30克）配料鹽（10克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“第一次嘗試做這道北方的菜系，其實做得賣相不太好，但是味道不錯，特別是土豆，很鬆口好吃，重點是還省油，我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明細主料土豆（2個）茄子（2個）青椒（2個）輔料姜（3片）蒜瓣（5瓣）鹽（適量）醬...

“現在是藕上市的季節，蓮藕具有良好的食用價值，還具有益胃健脾、養血、補益生肌、止瀉的功效。當身體出現肺熱、咳嗽、煩躁、口渴、脾虛泄瀉、食慾不振以及各種出血症狀，有良好的調理和治療作用。對於血管還具有收縮和止...

“四鮮韭菜盒子，味道槓槓滴!”食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）配料鹹鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）四鮮韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋倒在鍋裏炒熟然後加入蝦皮，木...

在炎炎夏日下大家是不是對油膩膩的葷菜感到煩厭，是不是素菜更能挑起你的食慾，是時候好好學學幾道素菜了，然而素菜怎麼做好吃,今天小編就給大家介紹幾道美味家常素菜的最簡單製作方法等菜譜相關信息,讓初學者也能烹飪出好...

食材明細主料鮮素雞（250克）青菜（240克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、青菜（已洗淨）2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料鮮素雞（250克）花菜（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、花菜（已清洗）2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

“下廚實踐下蒸包子的感覺，對我來説是廚房最高級的挑戰了！呵呵，或許大家很行哦：）不過結果還好了，分享給大家看看！”食材明細主料麪粉（500克）豆腐（半斤）木耳（適量）胡蘿蔔（1根）青菜（適量）輔料發酵粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“以水發竹蓀，木耳為主料，配上綽過水的西蘭花，胡蘿蔔，調味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮麗。竹蓀西蘭花爽脆，木耳筋道，胡蘿蔔甜脆，怎一個鮮字了得😍”食材明細主料竹蓀（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蠔油（一...

食材明細主料青椒（110克）青瓜（200克）新鮮香菇（50克）黑木耳（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素四炒的做法步驟1、食材：青椒、青瓜、新鮮香菇、黑木耳（已泡發清洗）。2、將青椒去蒂去籽、新鮮香菇和青瓜清...

“這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用，因為它主要使用海菜來煮湯，就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌，這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒，今天也連喝了2大碗，加上她最愛的小白蘑菇，小傢伙今...

“俺做不到長期吃素，但不時會做些素菜，有時心血來潮，翻翻冰箱，有什麼就加什麼料，比如説，冬菇和金針木耳，是常備的東東，再配些現成的新鮮蔬菜，就可做一碟了。記得以前女兒臉上太多油脂粒，我聽朋友説吃一個星期素，不吃肉，會見效果的...

素菜放進冰箱冷藏比較好。外界温度高，尤其是夏季，素菜會很快的腐爛變質。冰箱冷藏可以為素菜提供一個低温環境，防止素菜變質。把素菜放進冰箱前要把水分晾乾，否則素菜會加速腐壞。把素菜放進冰箱時應該用塑料袋套好，但不要...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰...

食材明細主料鮮素雞（250克）大頭菜（525克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材：鮮素雞、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成...

“這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色稍微深了些。”食材明細...

“皮薄餡大特別好吃”食材明細主料韭菜（適量）粉絲（1塊）蝦皮（3個）雞蛋（3個）木耳（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）輔料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（300g）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素三鮮韭菜盒子的做...

“正月初八發到素菜吧整個春節七葷八素的其實沒吃到幾頓正經飯估計都有同感發到素菜清清腸一直青睞茭白木耳茭白蛋白質含量很高應該是蔬菜裏面的翹楚在唐代以前茭白層被當做糧食種植被稱為“六穀”含有豐富的蛋白質，碳...

食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）麪筋（適量）粉皮（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮韭菜素餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加少許鹽和蛋清一起和麪。...

“唸書的時候，宿舍裏不能放電器，如電吹風，電飯煲，電鍋等等。可那會大家怎麼會這麼遵守規章制度，該帶的還帶，常常“頂風作案”。但還是知道顧忌的，比如説大家互相照看啦，宿舍門上玻璃窗户用A4紙蓋住，電器使用完就收藏得妥妥帖帖...