全麥紅豆卷的做法的餐飲精選

食材明細主料全麥粉（適量）白麪粉（適量）輔料紅豆（適量）調料白糖（適量）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）全麥紅豆卷的做法步驟1、準備適量麪粉。2、一半白麪粉、一半全麥粉，共500克，5克酵母粉温水化開加入麪粉中，用筷子攪...

食材明細主料高粉（210克）乾酵母（3克）糖（24.5克）黃油（19克）奶粉（25克）輔料水（187克）高筋粉（30克）鹽（4.5克）全麥粉（60克）蜜豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中乾酵母3g用187g温水化開2、和中種...

食材明細主料全麥粉（適量）温水（適量）酵母（適量）輔料葱花（適量）芝麻（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥花捲的做法步驟1、温水和麪，發酵2倍大，麪糰和的軟一點。2、擀平，抹油撒葱花芝麻鹽。3、捲起來。4、切段。5、筷...

“減脂黨，麪包星人，我又帶着低卡健康的麪包來啦，萬年網紅的日式紅豆包，改良成無糖無油的全麥版，真的是多吃幾口也沒罪惡感，紅豆和全麥的粗糧組合，飽腹感極強，減脂營養又健康，又是膳食纖維滿分的一天。”食材明細主料全麥粉（100g...

“想要吃花捲，可是又想要健康一些，所以這道全麥菠菜卷就誕生了！”食材明細主料全麥麪粉（適量）小麥粉（適量）酵母（適量）輔料菠菜（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥菠菜卷的做法步驟1、菠菜焯水後，加上水，打成泥。2、...

食材明細主料全麥粉（200g）紫薯（1塊）輔料酵母（2g）白糖（5g）水（120g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紫薯卷的做法步驟1、全麥粉酵母，白糖放入容器中。2、加水和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、紫薯去皮切成小丁。4、醒發好...

“鬆軟的全麥豆沙卷麪包，健康而不甜膩！”食材明細主料高粉（200克）輔料雞蛋（一個）全麥粉（80克）奶粉（10克）酵母（3克）水（200克）自制豆沙（100克）配料糖粉（25克）玉米油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙捲包的做法步驟1、準備全...

“這個配方式照君之的做的，不過他那個沒有放紅豆沙，我的紅豆沙也是自己做的，裏面鹽的分量是6克，做出來之後感覺有點鹹了，可以減少點，比如3克4克。揉麪君之事揉到擴展階段，這條沒看清楚，我是揉到了完全擴展，所以導致手都揉的通...

食材明細主料全麥粉（適量）白麪粉（適量）輔料紅豆（適量）白糖（適量）調料油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥紅豆餅的做法步驟1、紅豆挑選好。2、洗淨，放冷水中浸泡一夜。3、泡成這樣。4、電飯煲悶飯模式，煮好。5、用鏟...

“放假了閒得無聊就一天在家做饅頭~這是第二次做了第一次做的時候沒有自己加酵母做出來的饅頭不是很鬆軟這一次加了酵母有四個包了更多的紅豆蒸的時候都開裂了不過口感真是非常好啊~全麥的雖然顏色不好看但是營養價值...

食材明細主料白鯊高筋麪粉（200克）低筋麪粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（30克）細砂糖（20克）鹽（3克）乾酵母（3.5克）水（190克）黃油（20克）輔料紅豆沙（200克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅豆沙軟歐的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化備用。...

食材明細主料全麥麪糰（300g）紅雲豆（150g）輔料糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥紅雲豆刀切的做法步驟1、紅雲豆前一晚泡發，“預約”“煮飯”檔。2、去掉煮熟的紅雲豆內的多餘的水份，再拌入適量的糖（糖們多少由個人...

食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）細砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）鹽（3克）雞蛋（30克）水（70克）黃油（20克）豆沙餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）中種全麥紅豆麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部混合揉成光滑的麪糰，室温...

“營養豐富，暄軟清香😊~”食材明細主料全麥小麥粉（400g）三色藜麥（100g）雞蛋（2個）牛奶（200g）輔料小葱（2-3根）調料酵母粉（5g）鹽（1小勺）白糖（1小勺）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藜麥全麥花捲的做法步驟1、100克三色藜麥提前泡一宿。2...

“這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裏的即食麥片(去皮的)，其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面，我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭，忽然有事，感覺要好長時間才能回...

食材明細主料黑全麥粉（適量）普通麪粉（適量）艾草汁（適量）蜜紅豆（適量）輔料酵母粉（少許）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥艾草紅豆卷的做法步驟1、準備:黑全麥粉，麪粉，酵母粉，白糖攪拌均勻。2、多次少量加入艾草...

“第一次吃黑全麥軟軟的香香的特別好吃，肯定比精白麪營養好了。”食材明細主料黑全麥粉（100克）普通麪粉（200克）輔料酵母（3克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥花捲的做法步驟1、黑全麥粉100克，普通麪粉200克。2、酵母3...

“這是我第一次做有全麥麪粉的麪包，都算挺成功的，做好了，香味撲面而來，拍完片，就迫不及待的吃了兩個了。由於麪粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老師方子的攪面時，發覺太乾，就加了一隻蛋黃和20克的水，這樣麪糰乾濕就比較適中了。...

食材明細主料全麥餅（一張）輔料雞蛋（適量）生菜（適量）黃瓜（適量）調料千島醬（適量）海鹽黑胡椒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥雞蛋卷餅的做法步驟1、全麥餅提前解凍，鍋中入水燙開關火，將餅子放入開水鍋中隔水捂熱。2...

“做法相當簡單，跟烙煎餅差不多，“配料”只有水，麪糊可幹可稀。當然，火候是關鍵。第一次做的時候把面活成了麪糰再擀平烙的，很硬。後來網上學習了一下，有人加了雞蛋調成糊狀，效果還可以。不想這麼浪費優質蛋白，大膽改良了一下...

食材明細主料紅茶水（120毫升）牛奶（100毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料白糖（20克）酵母（4克）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母...

“水分很大的一款軟歐包，搭配紅豆沙，口感是非常柔軟的。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（45克）酵母（3克）細鹽（3克）清水（180克）黃油（20克）輔料紅豆沙餡（200克）提子乾（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“今天分享一篇超好吃的紅糖肉桂卷。”食材明細主料全麥粉（250g）牛奶（80g）雞蛋（1個）檸檬汁（1滴）輔料酵母（3g）砂糖（10g）黃油（10g）調料蘋果（1個）紅糖（40g）肉桂粉（6-8g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅糖肉桂卷的做法步驟1、投放所有...

食材明細主料高粉（240克）全麥粉（60克）水（190克）鹽（4克）糖（15克）奶粉（15克）酵母（3克）黃油（20克）白芝麻（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙卷的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入麪包桶，啟動和麪程序，和成光滑...

“簡單美味。”食材明細主料全麥餅（2張）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）老乾媽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）全麥捲餅的做法步驟1、先煎熟一張全麥餅後放到菜板上。2、另外拿一塊全麥餅煎，打入雞蛋液，放入鹽攪拌均勻...