蒸蛋糕的做法 用一個蛋的簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
“用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”食材明細主料低筋麪粉（35g）輔料雞蛋（1個）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、糖加蛋打發，油和水備用。2、打成白色有紋路。3、加入油，水，麪粉拌勻。4、...
一個蛋蒸多久合適
5分鐘。使用高壓力鍋，在鍋內裝少許水直到上汽五分鐘即可。如果使用普通蒸鍋需要10分鐘。不論使用哪種鍋，一定要在鍋內放少許水，利用沸騰的水蒸氣將蛋煮熟。具體的時間根據個人口味而定，保證熟了的前提下時間短蛋比較嫩，時...
蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
“真是第一次上載菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火，希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧！照相技術不太好，不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋（2個）糖（30g）普通麪粉（40g）玉米澱粉（10g）玉米油（20g）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（...
蒸蛋糕一般要蒸多久
20-30分鐘。做蛋糕的時候放適量的牛奶，牛奶的使用量和加熱是非常關鍵的。在加熱牛奶的過程中，看到有小泡冒出後需要立刻關火，不然加熱時間過久會影響後續的製作。將準備好的蛋糕糊倒入鍋裏，若發現有氣泡出現，可以將鍋輕輕...
蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做
“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml...
金玉滿堂一一蒸魚糕蛋餃，蒸魚糕蛋餃
食材明細主料魚糕（一塊）蛋餃（6只）輔料生菜（適量）蒜黃（1根）紅椒（適量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、魚糕切12片，找一沒沿的盤子擺成圓形。一定要沒沿，這樣蒸好後好往另外的盤子移動。2、上面擺上6...
一個蛋糕店的開店成本
隨着時代的發展，人們對美食的需求也逐漸多樣化，餐飲市場上也不斷出現了多樣的美食種類和口味，其中蛋糕就是一個典型的例子，憑藉味道鮮美、價格公道贏得了廣大消費者的一致好評，成為了許多加盟商都想要加盟的餐飲項目。下面...
蒸雞蛋糕的做法 【蒸雞蛋糕】---沒有烤箱一樣做蛋糕 蒸雞蛋糕怎麼做
“以前在老家上學的時候，一到星期六，我最想去的地方就是外婆家，因為每次去外婆家，外婆都會做很多好吃的，什麼汽糕啊，清明果啊、灰汁果啊...等等。除了這些以外，我還特別喜歡一樣外婆親手製作的美食，那就是蒸蛋糕。在我們農村，...
蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（120g）輔料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（適量）白糖（50g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麪粉、一勺植物油和100g清水攪拌均勻。3、攪了十分鐘左右。4...
第一個自制生日蛋糕的做法 第一個DIY生日蛋糕 第一個自制生日蛋糕怎麼做
“從沒接觸過烘焙，今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕，沒想到還那麼的成功。好有成就感！嘿嘿”食材明細主料低筋麪粉（適量）雀巢奶油（適量）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）全脂奶粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）第一個...
蒸蛋糕的做法 夏日簡易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35克）輔料鹽（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨的盆中，先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克白糖、1克鹽、50克麪粉，攪勻4、篩...
10寸蛋糕用幾個雞蛋
8個以內。雞蛋越多，蛋糕越有濃郁香氣。烤10寸蛋糕時，需要注意的是時間與温度，時間控制在55分鐘，短於這個時間，蛋糕外熟內生，長過這個時間，容易烤焦，口感不嫩滑。烤箱温度160度就比較合適，温度太高，蛋糕面容易裂開；温度太低，容易塌...
一個雞蛋簡單做迷你蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：12玉米澱粉：2小勺雞蛋：1個牛奶：適量白糖：1大勺植物油：適量輔料具體步驟1.準備要做的材料2.把雞蛋分成蛋清和蛋黃要分離徹徹底底，這樣蛋清容易...
生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
“蛋糕做過N次了，都是用電壓力鍋做的。但生日蛋糕還是第一次嘗試。第一次打發奶油還不是很有經驗，用的動物裱花奶油，打發的温度、硬度控制得不夠好。不過再怎樣自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、讓人放心。老公吃得美着...
想問一下鄒平的蛋糕市場如何，想開一個蛋糕店
餐飲提問：想開一個蛋糕店，想問一下鄒平的蛋糕市場如何YFYF回答：開面包房，首先注意的是市場，人流量，消費羣體。和你未來競爭對手的實力。開店位置比較好是學校。是繁華路段地區。周圍沒有比較高檔的麪包房。除非你有自信投資...
加盟一個蛋糕店費用是多少
目前的餐飲行業裏，蛋糕這個傳統的美食發展勢頭很好，在我國的美食行業中已經累計了很高的人氣，不少消費者都比較愛吃美味的蛋糕，這個美食也是很多人都想加盟的項目，目前開一家蛋糕店的前景也還不錯。那麼，加盟一個蛋糕店費用...
南瓜牛奶蒸蛋糕的做法 8寸/2個6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕 南瓜牛奶蒸蛋糕怎麼做
“香甜鬆軟的蛋糕，配上香脆的麥片，碰撞出很不一樣的口感。因為麥片有很多幹果已經很甜了，所以我南瓜蛋糕的糖量也比較少，而且油也減少了，低糖低油的蒸蛋糕，非常的健康，用香脆的麥片做裝飾，既美觀口感又超棒，配一杯牛奶這個早餐...
蒸蛋糕的做法 鬆軟清爽的蒸蛋糕——讓一切迴歸簡約 蒸蛋糕怎麼做
“非常細膩簡單的一款甜品，電飯鍋就可以操作，簡單易上手，沒有用到一丁點油吃起來卻絕不遜色於烤箱烘焙出來的蛋糕，想對甜食大快朵頤又怕胖的MM可以大膽嘗試，材料十分簡單，只用到了雞蛋、砂糖、牛奶和麪粉。牛奶用等量的水替...
黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做
“在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來説，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對...
蒸蛋糕的做法 自制零食一一蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
“也叫雞蛋糕，方便快倢。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料麪粉（180g）白砂糖（60g）檸檬水（少量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、大碗打入6個雞蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打發，60克白砂糖分三次放入，打了約15...
蒸蛋糕的做法 再戰-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
“想起第一次在家做蛋糕還是在二月份老公過生日的時候為了給他一個驚喜花了三個小時的時候做了一個生日蛋糕，那時是用電飯鍋做的蛋糕胚。後來也做過幾次，發現底部那層總是發得不好，不知道是不是因為電飯鍋只是底部發熱，受...
美味蒸蛋糕，蒸蛋糕
“美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改動使蛋糕體積增大一倍，口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色，它具有華麗的外表，其內涵不會令你的味蕾失望，品嚐盡知。”食材明細主料大米粉（140g）低粉（10g）...
一個24寸的蛋糕等於多少個12寸的蛋糕
四個。好的蛋糕，肉眼觀察到的就應該是很綿密的，而且不會有很大的空隙或是氣泡，而且外表顏色均勻，不均勻説明添加的色素沒有調勻。保存蛋糕時，可以先用保鮮膜包起來，然後把它放在冰箱裏冷藏，但之後要再食用的話，需要先放室温下...
蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕－初次試驗不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎麼做
“看了很多蒸蛋糕的方子，手癢的很，幾經琢磨，動手摺騰了一番，雖然味道不錯，但是也有很多不足的地方，有待提高啊。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料麪粉（1小碗）白糖（12克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、...
蒸蛋糕的做法 超級鬆軟的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
“蒸蛋糕，其實我們廣東台山人叫這蛋餈。每逢過年過節，這是我們可以吃到的各式各樣的好糕點之一。傳統的蒸蛋糕，並不需要糯米粉。我是在實踐中發覺，用了糯米粉後的蒸蛋糕比只用麪粉的鬆軟，而過了一夜它還是保持鬆鬆軟軟的。...