煮魚要不要放胡椒粉 香飄網 專業問答 8.86K 大中小設置文字大小 需要。魚本身通常都帶有一定的腥味,無論是將魚煲湯還是蒸煮,加入適量的胡椒粉都是十分不錯的選擇,胡椒粉不僅可以有效地除去魚肉中的腥味,其獨特的輕微辛辣風味也可以大大提升魚肉成菜時的鮮美風味,因此煮魚時可以放一些胡椒粉調味。 TAG標籤:胡椒粉 #