做南瓜餅要不要放酵母粉

不需要。做南瓜餅放酵母粉，會增加麪糊的膨脹度，從而影響食材的口感。南瓜餅是以南瓜、麪粉為主要材料製作而成的美食，入口甜糯。南瓜餅的口味不一樣，所以用到的食材也會稍有不同。製作南瓜餅的過程中可以添加適量的牛奶，做好的南瓜餅會充滿奶香。南瓜餅的餡料多樣，包括紅豆沙、綠豆沙、椰蓉、紫薯等。