蕎麥米如何煮粥

將蕎麥米和大米洗淨，放入鍋中，加入適量的水，蒸上20分鐘左右，就可以出鍋了。要想蕎麥米煮出來的粥變得美味，蕎麥米的選擇是非常重要的，在挑選蕎麥的時候，要選飽滿的，乾癟的不要，還要挑選有光澤的蕎麥，這樣做出來的蕎麥粥才能更加美味。