文蛤用吐沙子嗎 香飄網 專業問答 1.41W 大中小設置文字大小 需要。文蛤這類貝殼類產品,因為生活環境有許多泥沙,如果製作之前不提前吐沙,吃的時候就很容易滿嘴沙子。若只是清水浸泡,緊閉的文蛤不容易將沙子排出,可以在清水裏加入鹽,鹽可以刺激貝殼的胃從而使文蛤大量吐沙,這樣浸泡十分鐘左右即可。 TAG標籤:文蛤 沙子 #